高雄永安在地人才會知道的水漲船高肉圓《高雄永安區｜無名肉圓》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 高雄有超多美食，但我真心都不熟（誰叫我就很廢不會騎車也不會開車）。 我就只能一直在老家附近徘徊吃一些從小吃到大的美食（廢）。 📍永安無名肉圓 這家肉圓呢，是用蒸的。 我覺得炸肉圓我真心不懂，為什麼要炸又不炸脆就用油泡的方式呢？光看整個就很油膩啊～ 在我心裡只有蒸肉圓才是王道，蒸的才吃得出來原味啊。 🔺蒸籠裡的肉圓 白白胖胖冒著煙，好療癒。 🔺肉圓 一顆15圓，這個價錢我只能偶爾吃吃回憶的。 從我國中吃到現在已經是雙倍漲價，物價飛漲實在很有感啊（遠目）。 內餡用的不是豬絞肉，而是醃漬過的豬後腿肉塊，肉嫩有味。 米漿做成的白胖外皮Ｑ彈不做作，包覆著肉餡也不過厚。 醬料是用醬油跟店家特殊的配方煮成的糊醬，搭上有點微鹹微辣的豆瓣醬跟蒜泥，完美！ 有點美中不足的就是這熬煮的醬汁常常會有結塊的問題，我也想問到底是怎麼的？ 總結， 就算我在外面吃到很多蒸肉圓，都還是抵不過這家的味道。 也許只是存在記憶裡一個難以忘懷的味道吧。 對了，跟大家講一件有關於這家店的趣事。有天我依照往常的點完肉圓在店裡內用，就聽到台前小女孩說『媽媽我還要吃』，另個女孩說『你已經吃五顆了還要吃是豬嗎？』闆娘出現在台前說『要吃再去後面盛，自己做的肉圓要吃多少都安心。』 從這件事情之後我完全地對這家肉圓的食安非常之放心。 畢竟都能給自己小孩吃到撐的東西，肯定是不會用料太差的。 店名：#永安無名肉圓 地址：高雄市永安區永安路32號 營業時間：0530-賣完為止 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #高雄美食 #肉圓 #蒸肉圓 #蒜泥 #豆瓣醬 #瓜吃了高雄 #隱藏版美食 #在地美食 #バーワン #台湾グルメ #台湾b級グルメ #地元グルメ #蒸しバーワン #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday高雄 #popyummy高雄 #taiwanfood #kaohsiungfood #回憶美食

【高雄餐廳】麵俠-新店報報，牛奶蛤蜊鍋燒好好吃♥溏心蛋、豆皮、叉燒老闆手作👍

你也是鍋燒愛好者嗎？還是日式拉麵控呢？今天要介紹的店家老闆本身是麵食控，店內賣麵食為主，基本湯底是老闆親自熬煮的柴魚高湯，麵條有意麵、雞絲、烏龍麵三種。近文山特區，位於澄和路上。 店內一共有16個座位， 老闆的作業區就在室內中央， 我問老闆：這樣座位不會太少嗎？ 老闆說：我是一人作業會忙不過來，而且我希望能顧及品質。煮過牛奶蛤蜊的鍋子需先洗過才能再用，不然味道會混在一起。 後來也在看到菜單上特別備註著： 「一人作業請耐心等候」 麵俠主打柴魚高湯湯頭， 老闆將熬製湯底的柴魚再活用， 加上糖、醬油、白芝麻炒過， 變成一道小零嘴， 柴魚嚼起來很香， 可以單吃也可以加進麵湯裡。 店裡有三種湯頭可以搭配三種麵條， 分別是經典北海道昆布、 濃醇牛奶蛤蜊、 麵俠祕製叉燒， 湯底都是老闆親自熬的柴魚高湯， 可以選擇鍋燒意麵、雞絲或讚崎烏龍麵， 烏龍麵需再+10元。 乾麵的話有雞絲烏龍冷麵 青把三種湯頭都點了， 一上桌你就能看到老闆的用心， 北海道昆布搭配的是水煮蛋， 牛奶蛤蜊搭配的是溏心蛋， 特製叉燒搭配的是「滷過」的溏心蛋， 這滷過的溏心蛋特別好吃~ 我問老闆為什麼不都用滷過的， 他說：每種湯頭適合的蛋不一樣， 不是隨便搭就能配，而且每碗湯的鹹度也不一樣。 #北海道昆布意麵 青是個鍋燒意麵愛好者， 但市面上很多意麵的麵條是比較粗， 而且容易浮爛的， 吃到那種麵條會讓人生氣， 有種「這不是肯德基」的感覺。 而這家的店的意麵麵條正是我的最愛， 比較細比較有口感， 不會浸泡沒多久就軟爛變澎。 湯裡有著兩隻蝦、蛋、青菜、豬肉片、凍豆腐、蛤蜊，湯頭有濃濃的柴魚味。 蝦子雖然小隻但是很新鮮， 吃起來是鮮甜的不會爛爛的。 照片裡，麵搭配了一顆溏心蛋， 原因是老闆說這顆水煮蛋太小顆了， 「我補你一顆溏心蛋」。 實在是太霸氣XD 這道是基本款100元， 料多豐富，好吃。 #牛奶蛤蜊烏龍麵 它是由柴魚湯底加禾香鮮奶， 整碗麵裡有半碗都是鮮奶~~ 老闆說如果加奶粉煮過後顏色不會乳白， 而且加奶粉湯頭容易膩口。 湯裡有蛤蜊、白蝦、凍豆腐、菜、溏心蛋， 湯裡頭除了牛奶還有加入胡椒顆粒， 喝起來很順口很香。 青友人本來是小鳥胃， 但當天吃個精光， 還幫我們沒吃完的料全嗑了~ 你看看有多好吃👍 這道180+10元(烏龍麵) #特製叉燒烏龍麵 湯裡頭有木耳， 搭配老闆自製且滷過的溏心蛋、豆皮， 連叉燒也是老闆自己手作！！ 他們家的蛋都是來自屏東大武山牧場， 也是老闆精挑細選。 光看這照片就知道有多讚了~ 而且老闆的湯頭很清爽不油膩!! 這道180+10元(烏龍麵) 目前麵俠開店一個多月， 聽老闆說附近鄰居並不看好， 因為附近是住宅區且麵的單價比較高。 但青認為東西只要好吃， 客源就會源源不絕~ 推薦大家來吃上一碗吧！！ 青愛牛奶蛤蜊♥ Ps:老闆還有隱藏版菜單， 有興趣的話開口問問吧XD 【麵俠】 地址：高雄市三民區澄和路87號 營業時間：12:00-14:00、 17:30-22:00（週三公休） 電話：07 396 1357 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、 韓國資訊為主， 喜歡記得按下左下角 ♥ 及"追蹤"。 → 也歡迎追蹤我的 FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #高雄美食 #鳳山美食 #文山特區美食 #鳥松美食 #三民區美食 #好吃推薦 #美食推薦 #鍋燒麵 #拉麵 #麵食 #麵俠 #美食推薦 #高雄麵店 #新店報報 #溏心蛋 #禾香鮮奶 #屏東大武農場 #noodlesmaster #蠟筆小青 #高雄鍋燒 #鍋燒

高雄美食_岡山「源坐羊肉爐」燒烤羊肋排👍必吃這家！源坐羊肉爐

岡山到處都是羊肉爐～到底要吃哪家勒？ 我個人首推這家#源坐羊肉爐 到岡山就是要羊肉爐準沒錯！每家各有擁護者，都說自己是創始店， 這家是多年前已有來吃過，現在整個大裝潢變得寬敞有條理，出餐快，服務好，冷起夠涼很重要！ ➡️#炒羊肉 最基本必吃 點這個絕不踩雷！ ➡️ #燒烤羊肋排 👍 應該說他是炸後塗上燒烤醬，甜甜脆脆！ ➡️#羊肉燒餅 也推 超酥皮 裡面是洋蔥拌羊腱～蠻搭的 ➡️#帶皮羊肉爐 👍 有小份跟大份可選擇，完全無騷味，但是這個湯超甜！ ➡️#羊大骨湯 拿吸管吸骨髓的招牌必點！ 雖然還是有羊味，但能在接受範圍！ Ps.我是怕羊騷味的，但是這家我可以哦～ 🏠高雄市岡山區中華路1-2號 訂位：07 626 6518 #羊肉爐 #🐑 #羊肉 #燒餅 #大骨 #🍲 #火鍋 #肋排 #bbq #shabushabu #hotpot #muttonhotpot #mutton #clayovenrolls #oven #legbone #bone #goatbone #🦴 #岡山羊肉 #高雄美食 #高雄 #高雄小吃 #高雄美食地圖

-高雄-🍴江浙蔥油餅🍴

-高雄-🍴江浙蔥油餅🍴 🔺蔥油餅 $40 🌟IKEA附近真材實料、超好吃的「江浙蔥油餅」😍！就位在”中華五路&修文街口”，距離IKEA走路約3分鐘，逛街後來一片熱騰騰的蔥油餅超滿足😋 蔥油餅每一份都是師傅現桿麵皮，然後包入大量新鮮的蔥，放入油鍋煎，新鮮熱騰騰蔥油餅就完成啦，趕快趁熱吃最好吃🔥，香Q有彈性的麵皮、搭上又鮮又多汁蔥💦，下午茶來一片超幸福🥰 ☑️高雄市中華五路&修文街 ☑️電話：07-3340452 ☑️營業時間：11:00-18:00至售完為止(週四公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄蔥油餅 #蔥油餅 #前鎮區 #前鎮美食 #高雄下午茶 #台灣美食 #台灣小吃 #銅板美食 #江浙蔥油餅 

📍【高雄苓雅】 #叻沙郎

 整體吃還算不錯👌​ 麻辣的真的辣🔥小缺點是冷氣好像不夠涼 吃到爆汗 然後回來看照片才發現 套餐的小菜呢👀​ 對了現在試營運打卡有送奶姬呦✔️​. 整體推薦🌕🌕🌕🌘🌑 ​ 🔸麻辣牛奶鍋燒 $120​ 第一口喝喝下去 真的好辣啊🔥​ 習慣辣度後慢慢的浮出牛奶味​ 整體蠻好喝 裡面的料也很多​ 再來他有配料可以加購📢​ 對於女生來說飽足感很夠☑️​. 🔸嘎拋豬肉飯（附湯）$90​ 完全不會辣 ​ 小油​ 吃起來蠻順口的 整體味道剛剛好👌​. 🔸B套餐 $80​ ⭕️30元飲料 ⭕️摩摩渣渣 ⭕️小菜​ 摩摩渣渣完全不知道是什麼😂​ 是好吃的甜品 喝起來主要是椰奶味​ 裡面加了一些繽紛的料 酸酸甜甜​ 似乎還有吃到荔枝💯好消暑​ 這款我喜歡 甜度剛剛好 不會太甜💕​. 💡如果喜歡我的分享歡迎追蹤我呦​ 讓你馬上看到滿滿美食❤️❤️ #依哩呷高雄 地址：高雄市苓雅區新光路26-6號​ 🕛時間：11:00-14:00/17:00-20:00(週一公休)​ 📞電話：07-3345078​ 🔍IG: @laksa_man26_6 #高雄美食#高雄美食地圖#高雄美食推薦#高雄美食部落客#高雄美食最前線#高雄美食之旅#popyummy#popyummy高雄#依哩呷#高雄苓雅美食#eeeeeats#foodphotography#foodporn#foodgasm#foodie#eatingfortheinsta#elle#food#kaohsiungfood#khfood800#台灣美食 ​ ​ #苓雅區美食#苓雅美食#高雄晚餐#三多美食#高雄甜點#鍋燒意麵#南洋料理

［高雄-鹽埕→炸蛋蔥油餅］

美食IG：licami82 阿伯的炸蛋蔥油餅只要去鹽埕就會買上一片 我都會迫不及待現炸現吃！ 邊緣炸的酥酥脆脆 蔥油餅皮有嚼勁 蛋黃是半熟的會爆💥💥這種我最招架不著(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)網路沒有詳細資訊 我只有在當下記住址✍🏻 - ✔️#炸蛋蔥油餅 $35 - 店家資訊： ▫️高雄市七賢三路175號 分類： #太陽吃高雄 - #高雄 #高雄美食 #炸蛋蔥油餅 #鹽埕美食

高雄-苓雅｜廟口蚵仔煎｜好吃又難買到的蚵仔煎

❣️廟口蚵仔煎 我一直在想為什麼蚵仔煎沒人用番茄醬呢？ 🌸蚵仔煎 $60 👉這家蚵仔煎主體比較軟稍微有點煎過的感覺但不脆 醬是我喜歡的那種帶有甜味 雖然蚵仔還是給少少的 但還是好吃 不過要是豆芽菜可以給多一點 讓口感可以更脆一點會更好 🎈總評 這間真的有夠難買的 常常去都已經售完了 但真的好吃會想回購的！ 大家有機會也早點去買買看吧～ 不敢吃蚵仔的還可以直接吃蛋煎喔還比較便宜 推薦程度：🌕🌕🌕🌗🌑 —————————𝓘𝓷𝓯𝓸𝓻𝓶𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷————————— 🏠 高雄市苓雅區苓雅二路132號(苓雅市場廟口旁) ☎️ (07) 334 1816 / 0952 360 670 ⏰ㄧ～日 16:00～售完為止 #高雄美食#高雄美食推薦#高雄美食地圖#晚餐#下午茶#點心#蚵仔煎#苓雅市場#蛋煎 

［高雄-勞工夜市→現炸脆皮臭豆腐］

美食IG：licami82 一陣子沒吃就會想念的港式臭豆腐 都是在週一逛勞工夜市時會來覓食 生意很好 晚些來就要排隊(•̥́ˍ•̀ू) 無論內用外帶都是先排隊再點餐。 - 一個大鍋子油炸火候夠 臭豆腐外皮超酥脆 剛起鍋炸好時店家搓豆腐擠醬汁的瞬間 omg(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 流口水 我都在每塊豆腐裡塞滿辣椒、蒜泥、泡菜 咬下會噴汁 超幸福餒(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 阿不過吼修ㄊㄥˋㄊㄥˋ要小心～ - ✔️#臭豆腐 $65／大 - 店家資訊： ▫️高雄市前鎮區滇池街77-119號(南北樓旁) ▫️18:00-00:00 ▫️每週二休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃夜市 . - #高雄 #高雄美食 #勞工夜市 #勞工夜市美食 #高雄臭豆腐 #現炸脆皮臭豆腐

📍【高雄鳳山】 #寀庭軒

 在小路裡面 朋友推薦​ 個人很愛雞湯類 一吃就愛上🥰​ 他的份量很夠 不只雞湯 還有蠻多選擇可以吃​ 蠻推薦來吃的店呦 飽足感💯​ 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌗​ 🔸麻油雞湯 $130 +$10麵線​ 麻油味很重很香 喝起來是順口的​ 不會太油👍​ 🔸剝皮辣椒雞湯 $160 +$10麵線​ 他是有點偏甜的小辣 也算順口​ 喝到後面我覺得甜味比較重一點​ 不過友人覺得喝起來不是甜 是酸酸辣辣的​ 特別提 他裡面的高麗菜被煮的很入味​ 🤤🤤🤤​ 麵線直接另外裝 在搭配一些湯頭在裡面​ 不會油 吃起來很順 味道剛剛好​ 🔸高麗菜水餃(10顆) $50​ 這算是大眾常吃到的水餃 不難吃​ 他們還有一款剝皮辣椒水餃 感覺可以試試✏️​ 🔸滷米血 $35​ 很入味 被滷的很嫩​ 充分的吸滿了麻油 很香​ 🔸主鍋加 $50套餐 ​ ​ ​ ⭕️肉燥飯/乾拌麵/乾拌麵線 三選一 ⭕️燙青菜/小菜 二選一​ 肉燥飯鹹度剛剛好 ​ 燙青菜算蠻多的​ 🔸汽水 $20​ 店內附麥茶 也有他們自製的烏梅汁​ 但是我不敢喝太酸的​ 💡如果喜歡我的分享歡迎追蹤我呦​ 讓你/妳馬上看到滿滿美食​ 🍕🍟🍳🥪🍝🍜🍣🍡🍧🍦🍹🥘🍩​ #高雄美食隨便吃喝😋 地址：高雄市鳳山區安寧街166號1樓​ 🕛時間：每天16:00-22:00 /假日多早上時段 11:00-14:00 (週三公休)​ 📞電話：07-7101798​ 🔍IG:@caitingxuan166 #高雄美食#高雄美食地圖#高雄美食推薦#高雄美食部落客#高雄美食最前線#高雄美食之旅#popyummy#popyummy高雄#依哩呷#美食攝影#foodporn#foodgasm#elle#food#kaohsiungfood#khfood800#4foodieforfoodie#yummyday#yummyday高雄#2eat2gether#girlstalk美食#鳳山美食#鳳山美食地圖#雞湯#剝皮辣椒雞湯#高雄晚餐#台灣美食#雞肉

高雄左營區∥好。食間早午餐 令人難忘的番茄鍋燒意麵

來高雄就要給在地人帶位，去吃高雄人也愛吃的早午餐～ 週日大約十一點多，店外都還有後位的人，有兩層樓的位子，不用等太久就有位子了囉～餐點非常多樣化，真的是從早餐吃到下午茶的概念，有點像中西合併的早午餐，竟然還有鍋燒麵呢～ ＊薯餅起司特殊鐵鍋蛋餅 ᴺ ᵀ 50 ＊燻腸培根黃芥末鐵鍋蛋餅 ᴺ ᵀ 65 ＊招牌番茄鍋燒麵 ᴺ ᵀ 95 鐵鍋蛋餅的外皮是酥脆，但內陷有點乾，吃薯餅蛋餅一定要配醬，不然真的乾乾低(´･ω･`) 吃到中間部分才有起司，感覺起司有點少；而燻腸培根比較濕潤，蛋餅皮部分真的是偏乾，跟台北的樂口福的蛋餅比起來，個人比較喜歡台北的樂口福。 番茄鍋燒麵有滿滿的料，雖然鍋燒麵條有些太軟，但不得不說番茄湯很厲害，超級順口，明明不是我點的餐，最後都是我在喝那碗湯(≧▽≦)就知道湯好多好喝了吧～而且配料意外的多～覺得CP值蠻高的！ ✍🏻2020/02(初訪) 喜歡我的文章記得按讚 + 訂閱追蹤唷(´∀`)(´∀`) . 搜尋🔍∥好。食間早午餐 位置📍∥台灣，高雄市左營區 備註🔖∥無需收10%服務費 地址📬∥高雄市左營區文自路526號 電話📲∥07-350-1258 營業時間🈺️∥06:00-14:00 Instagram ∥ @goodtime1258 Facebook ∥好。食間早午餐 Hashtag ∥#wja食遊樂 #CAKOtaiwan @cako.tw @howsayhow #popyummy高雄 #台灣美食 #4foodieforfoodie @4foodie #yummyday #高雄美食 #好食間 #好食間早午餐 #高雄左營美食 #高雄左營 . 如果想看更多食物/旅遊/日常分享，可到下方連結 FaceBook : https://reurl.cc/Ob9DXA Instagram：@wja_foodaholic https://reurl.cc/qDQXDR Youtube頻道：https://reurl.cc/gvKlv4 Popdaily創作者計畫：https://reurl.cc/Ob9Dq9 小紅書帳號：https://reurl.cc/b60x0X

#高雄美食搜尋結果

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【高雄餐廳】麵俠-新店報報，牛奶蛤蜊鍋燒好好吃♥溏心蛋、豆皮、叉燒老闆手作👍

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高雄美食_岡山「源坐羊肉爐」燒烤羊肋排👍必吃這家！源坐羊肉爐

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-高雄-🍴江浙蔥油餅🍴

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📍【高雄苓雅】 #叻沙郎

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［高雄-鹽埕→炸蛋蔥油餅］

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高雄-苓雅｜廟口蚵仔煎｜好吃又難買到的蚵仔煎

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［高雄-勞工夜市→現炸脆皮臭豆腐］

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📍【高雄鳳山】 #寀庭軒

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高雄左營區∥好。食間早午餐令人難忘的番茄鍋燒意麵

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高雄左營區∥好。食間早午餐 令人難忘的番茄鍋燒意麵

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