高雄美食推薦 鰻魚飯定食 夏威夷蓋飯 輕食 沙拉 高雄必吃

🍽｜#高雄 POKE T.W夏威夷蓋飯｜ 健康飲食已經在全球各地掀起風潮，其中從夏威夷來的生魚蓋飯也悄悄地在台灣多個縣市現蹤！ 高雄首家夏威夷蓋飯就位在高雄美術館附近，使用台灣在地食材與台式調味，創造出台灣才有的夏威夷蓋飯👏 如果來這裡不想吃沙拉的話沒關係，在新的一年2022年更是推出了定食套餐，更加能夠滿足客人們的不同需求👍 🥢 夏威夷蓋飯 💰 215$ 喜歡吃什麼主餐跟配菜還有米飯都可以自己挑！完全不用擔心吃到自己不愛吃的食材呢⋯💯💯 多樣蔬果跟生菜鮮脆好吃，牛肉調味蠻重的，但搭配生菜吃起來就很ok 蝦子一份有10隻，碗有一個角全部都是蝦子，吃起來相當過癮啊～而且也很新鮮🤤 米飯的選擇挑選了紫米飯，他們家的紫米飯處理的也挺優秀，不管是單吃、搭配蔬果甚至是配蝦子或牛肉，都很match呢🉐🉐🉐 🥢 鰻威新宇宙蒲燒定食 💰 260$ 除了鰻魚飯，還有三種小菜、湯品、飲品跟每日甜點，這一整份定食份量很多耶⋯吃完真的頗飽的🥴 鰻魚的肉質軟嫩細緻，醬汁調味甜中帶點鹹，搭配白飯很下飯！ 三種配菜口味上也是有經過搭配，從清淡吃到重口味，給人多種層次的享受😎 味噌湯的豆腐是板豆腐，煮起來比較不會破且吃起來比較有口感～ 甜點是糯米丸子淋上煉乳搭配碎堅果，丸子🍡很有嚼勁，煉乳的量剛好不會太多過甜，沾上一點堅果增加酥脆的口感～🤙🤙🤙 飲品則是黑咖啡，厚重的深烘焙咖啡搭配甜點剛剛好😉不過口感有點太過厚重，喝到後面會有點不舒服 🔹老婆跟我都很喜歡他們的夏威夷蓋飯，雖然價位稍為高一點，但份量跟品質真的是對得起價位👍 定食出乎我意外的美味，尤其是鰻魚甚至跟有些鰻魚店家比較起來，幾乎不會落差太多呢！ ㊙️現在到店家消費，google五星評價，還有送鮭魚味噌湯唷👀 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 POKE T.W夏威夷蓋飯 📍 高雄市鼓山區中華一路860號 🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:30 📞 07-552-3812 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #yummyday #taiwanesefood #popyummy #相機食先 #相機先食 #美食日記 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鼓山區美食 #syuan吃定食 #鰻魚飯 #定食 #夏威夷蓋飯 #沙拉 #輕食 #高雄美術館美食 #午餐 #晚餐 #蝦 #健康餐 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #poketw夏威夷蓋飯

四川料理 鵝川 酸菜魚（椒麻辣）

喜歡吃四川麻辣口味的朋友有福了！ 這間主打四川料理的特色餐廳位於大安捷運站附近，地理位置非常方便👍 上網請教了一下谷歌，店家主打酸菜魚、滷鵝（因此取名為鵝川） 一入坐，店家會先提供熱茶，茶喝起來溫潤爽口，非常解膩！ 今天點了幾道招牌菜 👇👇👇👇👇👇👇 老潭子酸菜魚 滷鵝肉 麻辣鵝腸鴨血 剁椒臭豆腐 麻娑豆腐🦐 地瓜葉 醃蘿蔔（打卡招待的小菜） 整體菜色都在水準之上，酸菜魚的湯頭非常輕甜好喝，魚肉也非常Q彈鮮甜😋 鵝肉表現也很出色！完全不乾柴，還很多汁👍 剁椒臭豆腐和鵝腸鵝血都很夠味，鴨血豆腐完全吸滿湯汁！吃起來完全不油膩～這兩道我都很喜歡！超級下飯😆 豆腐🦐的料都給的很霸氣！！🦐都很大隻，蝦肉Q彈好吃，美中不足就是還要自己撥蝦殼🤣🤣🤣🤣 醃蘿蔔：覺得不好吃🤣🤣🤣但可以解膩 最後點了一道甜點紅糖滋粑，吃起來口感像糯米腸，外皮裹著濃濃的黑糖漿，是還不錯吃！ 整體餐點和環境都很棒，但價格蠻高的，還有一成服務費！沒有特別理由，應該就久久吃一次🤣 推薦給喜歡四川料理的朋友們❤️ #台北美食 #台北晚餐 #捷運美食 #捷運大安站 #捷運站美食 #大安站美食 #大安區美食 #四川 #四川料理 #酸菜魚 #鵝川 #老潭子酸菜魚 #辣 #鴨血 #鴨血豆腐 #鵝肉 #mrt #mrtfood #taipei #四川菜 #麻辣 #水煮魚 #滋粑 #蝦 #豆腐蝦 #晚餐 #滷鵝 #foodie #中國菜 #大安捷運站

🚩 【高雄♾前鎮區】papaya泰 泰式料理聚餐首選 生日超狂優惠底加🇹🇭

🚩 【高雄♾前鎮】papaya泰 泰式料理聚餐首選 生日超狂優惠底價🇹🇭

🔍IG:yushan_love_eat 位於家樂福成功店1樓的papaya 泰 裝潢不是走傳統的泰式路線 而是紅白相間 現代感風的設計 有各種多人套餐可以做選擇 是非常適合聚餐的好地方喔！ （吃完也可去附近的ikea和台鋁走走逛逛🚶🏻‍♂️） - 🍽4人饗宴餐💰1880元 🔼 #月亮蝦餅 外皮炸的酥脆，內餡有滿滿新鮮草蝦仁🍤，厚度很足夠，沾上附加的醬料微甜的滋味整個很搭呢！ 🔼 #辛香綠咖哩雞肉 超級下飯的綠咖喱，絕對是泰式料理必點的一道，他們的醬汁對於不太會吃辣的人來說，應該是可以接受的程度。唯一可惜的是四個人share這道可能稍嫌不足，可能我們這桌太會吃😂 🔼 #泰北辛香大薄片 是一道很開胃的料理，辣度很夠，豬肉片Q嫩（覺得有點豬耳朵的口感），配上番茄🍅、洋蔥🧅、小黃瓜🥒等健康蔬菜，最後拌入特製辣醬，吃起來又辣又過癮！ 🔼 #檸檬蒸鱸魚 魚的肉質鮮嫩，酸度很夠也是一道可以扒很多飯的料理，清爽不油膩，也沒什麼魚腥味真的超讚的！ 🔼 #蝦醬高麗菜 高麗菜口感清脆，加上蝦醬下去炒更提升菜的風味，鹹度適中也很好配飯👍🏻 🔼 #酸辣海鮮湯 酸酸辣辣的湯頭喝下去超級開胃，一口接一口停不下來！雖然喝到最後辣到不行🥵，可是還是想把它喝完～重點是裡面的料很實在，有蝦子、淡菜、小卷、一些蔬菜、菇類等，吃飯不能沒有湯的人可以點啊！ 🔸 #泰式奶茶 剛開始喝，覺得很順口不膩口，不會過於太甜的甜度很喜歡💕但最後冰塊融化喝起來就沒什麼味道，有點小可惜。看到菜單上有芝芝泰奶，覺得下次可以點點看～ 🔸 #泰國茉莉香米（4人份無限享用） ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 🌟 #壽星優惠 幾歲生日送幾隻蝦 上圖的蝦蝦是papaya 泰超狂的壽星優惠 快帶上家裡的長輩或親朋好友一起來吃吧 需注意以下事項⬇️ ☑️須「提前兩天以上」訂位成功，四人以上同行達四人低消。(280/人) ☑️當天或前一天訂位無法使用此活動。(須「提前兩天」訂位) ☑️壽星送蝦活動，不得併用其它優惠活動或優惠券 ☑️生日蝦訂位請主動告知生日(年、月、日)確認歲數，才能完成訂位 ☑️生日當日-往前減7天或往後加7天皆可使用。 📍高雄市前鎮區中華五路1111號（家樂福成功店1F) 🕰11:00-21:00 #玉山吃高雄 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄泰式 #高雄美食地圖 #前鎮 #前鎮美食 #家樂福 #家樂福成功店 #家樂福美食 #泰式料理 #聚餐 #生日 #生日優惠 #生日餐廳 #蝦 #慶生 #kaohsiung #kaohsiungfood 

高雄美食推薦 厚切牛丼 海鮮丼 餐酒館 酒吧 特色料理

🍽｜#高雄 #食獻donburi ｜ TGIF!! 總算是週五啦～大家會不會每週五都有這種念頭呢？ 週末假日來臨，週五夜晚當然要開始慢慢放鬆起來～每次想放鬆的時候都會想來上一杯啤酒搭配佳餚 今天來跟大家分享一家位在北高雄赤鬼牛排店附近的隱藏小店， 店家原本是在經營酒吧，但因為疫情關係不得不調整營業模式與時間，但也是因為這樣，可以讓更多的朋友，在午餐時段也吃能他們家的美味丼飯🤩 🥢 厚切牛丼+A套餐 💰 320+100$ 大塊的厚切牛肉擺滿在米飯上，中間再放上誘人又飽滿的生蛋黃，我想只要是愛吃牛肉的朋友，絕對是難以抗拒這道美味的🤤 牛肉本身調味不重，所以店家有店家上海鹽提升鹹度，牛肉品質好只要一點鹽就非常好吃！ 牛肉吃起來很軟，保有嚼勁的口感非常討喜，可以在嘴裡慢慢咀嚼享受牛肉的風味，搭配下面的米飯真的很好吃！ 丼飯也許不少人都是看配料在選，但其實米飯，才是決定了丼飯好不好吃的關鍵因素（至少我個人是這樣認為🤓 剛剛好比例的醬汁完全融入米粒中，飯粒不會太乾也不會太濕，店家還有加上炒洋蔥、蘋果跟煮過的牛肉塊，讓丼飯吃起來口感更加豐富…🉐🉐 本來今天來是沒辦法吃到的，但剛好店家臨時有採購到牛肉，得以品嚐到這美味的牛丼😋 搭配的A套餐有：主廚例湯跟松露茶碗蒸，這個湯非常暖胃又開胃，剝皮辣椒蒜頭蛤蠣雞湯，湯頭我非常喜歡不只有剝皮辣椒的味道，更因為蒜頭提升了更多辣度，不管是熱的喝還是放涼喝，我都喜歡😘 松露蒸蛋的松露味很足，但松露的風味大多集中在蒸蛋的上半部，吃到後面只剩蒸蛋後，味道就只剩下醬汁的味道了🤭🤭 🥢 食獻海鮮丼+B套餐 💰 320+100$ 生食級干貝加上五隻鮮蝦還有花枝跟鮭魚卵的組合～ 干貝的熟度大概掌握在9分熟，一口咬下干貝鮮美的甜度在口中迸發出來，真的夠新鮮才能有這樣的呈現～ 店家都幫客人把蝦子去殼了，吃起來相當方便，很適合喜歡吃蝦但不想撥蝦子的朋友們😂 店裡的每種丼飯搭配的醬汁都不一樣，相較於牛肉丼飯濃郁的風味，海鮮丼飯相對清爽很多，老闆還特別加了點檸檬汁在裡頭，讓整碗飯吃起來非常清爽，干貝下面放了不少洋蔥，洋蔥的鹹味跟米飯很搭，喜歡酸一點的朋友可以把旁邊的檸檬擠進去，味道吃起來更加鮮明～ 搭配的B套餐有：開胃菜plus跟冰火蛋🥚 開胃菜的部分是醃製的番茄還有煙燻鮭魚餅乾🍪 有些外面賣的煙燻鮭魚，本身煙燻味有點太重，吃起來會有點不舒服，但他們家的鮭魚完全是店家自己煙燻的，味道也是抓的剛剛好，吃進口中會先吃到餅乾的脆跟上面醬料的味道，咬到後面鮭魚的煙燻味才會慢慢出現，淡淡的並不會太強烈，是一道舒服的開胃小點👌 冰火蛋，光看名字就特別吸引人，老闆將蛋黃加熱到一定溫度後取出，將蛋黃裝入蛋殼內並加上特製奶霜醬，酸甜鹹鮮的滋味跟滑潤的口感，是我第一次這樣體驗，很有記憶點的一樣開胃小點。 🥢 黑糖鮮奶 💰 70$ 這一整杯就只有鮮奶跟黑糖漿，沒有加任何其他的東西～ 攪拌過後其實看不太出來有加黑糖在裡頭，但一入口黑糖味很鮮明，他們的黑糖份量加的恰到好處，不會太多也不會讓你感覺很稀的口感，看不到黑糖缺滿口濃濃的黑糖香甜味！ 🥢 冰島冒險王黑啤酒 💰 180$ 這隻黑啤酒的口感非常順，一打開馬上喝最棒，搭配啤酒泡泡一起入喉，完全沒有啤酒那種濃烈的苦味，若是泡泡消掉後，再繼續接著喝，黑啤的苦味就會比較明顯，看了一下成份裡頭還有加入烘焙咖啡👀難怪我總有感覺到一點點咖啡的風味在呢～ 他們家供應的啤酒都是市面上比較少見的種類，喜歡嘗試不同口味啤酒的朋友們可以來試試看👍 🔹環境舒適店家氛圍很迷人的一家小店，進來就讓人有放鬆慵懶的感覺，嚴選食材讓餐點水準有品質保證，適合跟三五好友一起來喝一杯聊聊天，或者情侶約會的好去處😊內用位置不多，建議可先訂位唷～ 🔸雖然固定週一公休，但有時候老闆太累或者其他事也可能沒開店，前往之前建議去電詢問一下‼️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 食獻Donbur&Bar 📍 高雄市左營區正心街8號 🈺 11:30～15:00 & 17:30～21:30 📞 07-550-9453 🚷 週一公休 #khfood800 #yummyday #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #美食日記 #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #左營區美食 #syuan吃丼飯 #牛肉 #海鮮 #干貝 #蝦 #鮭魚 #松露蒸蛋 #啤酒 #高雄餐酒館 #午餐 #晚餐 #酒吧 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

高雄美食推薦 紅油抄手 榨菜肉絲麵 牛肉湯 滷味小菜

🍽｜高雄 #伍柒玖川味牛肉麵｜ 某天的中午跟老婆在外面閒晃找午餐時，實在不知道要吃什麼，在路上晃著晃著，剛好都被紅綠燈攔了下來，右手邊發現了這家牛肉麵店，剛好也有冷氣，那就來吃看看好了😂 🥢 榨菜肉絲乾拌麵 💰 55$ 麵條非常Q彈，和一般榨菜肉絲麵，一般的是加入肉燥滷汁，這裡是不同的醬汁跟麵條做搭配，吃起來有點像甜麵醬的口味，但沒有那麼重跟甜，榨菜有加入黑胡椒拌炒過，更添香氣。這是一碗蠻特別的榨菜肉絲麵🤓🤓 🥢 鮮蝦餛飩紅油抄手 💰 85$ 這個價位跟份量真的讓我有點嚇到，居然才只有四顆…！ 抄手咬起來Q彈，整隻蝦仁包在裡頭吃起來很過癮，豬肉餡沒有腥味，吃起來味道不會太辣，再辣一點會更好吃。 🥢 紅燒蛋花湯 💰 60$ 紅燒牛肉湯的味道濃郁好喝，加雞蛋變成蛋花湯我也是第一次喝，雞蛋很嫩，因為直接加在牛肉湯裡頭，更多了一點牛味👍 滷菜的部分中規中矩，味道可以再更入味一點會更好吃😊 🔹在網路上查了一下發現有多家分店，似乎是從台北下來的店家，這次沒有吃牛肉麵，下次有再來的話再品嚐看看牛肉麵到底好不好吃😆😆 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 伍柒玖川味牛肉麵 📍 高雄市三民區覺民路540號 🈺 11:15～20:45 📞 07-384-0509 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃紅油抄手 #紅紅油抄手 #榨菜肉絲麵 #牛肉湯 #蛋花湯 #滷味 #小菜 #蝦 #牛 #午餐 #晚餐 #點心 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

2021限量禮盒｜程家食品｜滿滿的蝦🦐 （8/18截止）

WFH後一日三餐都在吃程家以外， 發現他們今年新出了中元禮盒🦐🦐🦐 真的是又驚又喜。（想說冰箱真的要塞不下了） 每年中元節都是交給家裡長輩處理，今年決定硬起來！ 幫長輩決定自己私心想吃的食材，才不會每年都任人擺佈（？） 疫情還是不能鬆懈，幫家人準備好食材， 就不用讓他們採買時暴露在風險中了！ 接觸到程家食品 程爸程媽已經在市場擺攤20年，除了丸子外也有販賣炸物、火鍋料等等。 都是以自己要吃的規格來製作，絕對不用回鍋油，都是手工製作而成。 程家食品的丸子和炸物吃起來都很清爽不油膩，不會有負擔的感覺，完全推薦！ 如何訂購 在送出訂單後，老闆會以line的方式聯絡訂單內容及確認送貨時間。 訂購連結 程家官網：https://cheng0987.weebly.com/訂購表單：https://forms.gle/H6tehEvjcxbQvj7o7臉書專頁：https://www.facebook.com/chengjia2021Instagram：https://www.instagram.com/chengjia2021 中元節澎buy組合 🦐 預購時間：2021/8/12 09:00 - 2021/8/18 18:00 🦐 配送時間：2021/08/20前送達 🦐 就是好蝦禮盒🦐 (限量20盒 / 促銷價750元)內容： 🟡 熟甜白蝦900克 退冰即食超方便，蝦肉彈牙爽口肉質飽滿。 🦐 程心誠意組合❤️(限量30組 / 排骨酥及綜合炸海鮮各15組 / 促銷價1000元) 內容： 🟡 熟甜白蝦600克 / 售價400 🟡 程家3寶 / 售價180 🔹『士林香腸』選用扎實的鮮甜瘦肉，口感超有嚼勁又滿足 🔹『古早味雞卷』是台語諧音的「加捲」，內餡為豬肉、洋蔥及荸薺，是『程家食品』純手工做的古早味 🔹『花枝捲』每一口都吃得到鮮甜又Q彈帶勁的花枝塊，切片炒或整條烤都非常適合 🟡排骨酥一斤或海鮮拼盤一斤（2選1） / 售價250 🟡甘蔗肉一條 / 售價300 🦐 排骨酥 從冰箱拿出來退冰後，乾煎或氣炸都可以， 覺得味道十分鮮明，每一口都吃得到醃製過的香味。 個人最愛Top3 🤤🤤🤤 🦐 甘蔗肉 覺得冰冰的吃或者熱熱的吃都很好吃！ 不誇張，居家辦公有時候下午有點餓的時候， 我都會從冷凍庫拿出甘蔗肉，切個幾片冰冰的吃，好滿足🤎 覺得程家的食品每次吃起來都是驚喜（驚嚇程度0)， 加上中元節禮盒真的誠意滿滿， 如果有要幫家裡採購中元普渡食品的需求的話很推薦 🤤🤤🤤 🥐 Instagram: https://www.instagram.com/chenstraveler 🍿 Medium: https://medium.com/chenstraveler #限量預購 #中元普渡 #程家食品 #蝦 #香腸 #排骨酥 #團購美食

┃食記┃自煮「直播炒蝦」

昨天幫公司夥伴線上直播教學 #港式煲湯🍲 今晚 #烹飪食堂 臨時開臉書直播炒蝦🦐 直播主真的不容易耶！腦袋要清晰🤣 喜歡我的「蒜香奶油炒蝦」嗎？ #video #healthy #health #food #fooddie #foodpic #dinner #cooking #yummy #斜槓 #廚娘 #晚餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #自煮 #自煮生活 #料理写真 #蝦 #奶油 #蒜頭 #洋蔥 #青蔥 #手機食先 #健康 #健康食 #ISGREAT美好生活

┃食記┃居家燒烤「泰好吃」

#氣象預報 說有 #颱風 🌀 午餐， #烹飪食堂 備起了簡單小烤鍋， 自家燒烤吃個 #海陸大餐 壓壓驚😝 #疫情嚴峻 泰國蝦滯銷⋯ 有史以來買過最便宜的 #泰國蝦 🦐 真是又鮮又肥又大又好吃😋 我喜歡隨性電烤盤烹飪成的 #奶油泰國蝦 請看食記影片紀錄📹 喜歡幫我按個❤️ 👉ⒾⒼ關注：isg.sweetlove0822 #廚娘 #烹飪 #食記 #美食 #自煮 #自煮生活 #料理 #料理写真 #餐桌日常 #手機食先 #飲食記錄 #生酮 #牛肉 #豬肉 #keto #yummy #food #fooddie #蝦 #foodpic #今日のごはん #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

韓國直送KISS NEW YORK的「Inner Beauty 膠原蛋白 3.2」

#珊珊愛分享 女人的肌膚一過30歲，肌膚開始鬆弛，出現細紋、法令紋，而膠原蛋白也逐漸流失了😩，真是歲月不饒人呀！該如何保養呢？除了從日常生活中的飲食外，當然也要適當的補充所缺乏的營養美容補給囉！ 來分享我最近幾乎每天都會食用來自韓國的KISS NEW YORK的「Inner Beauty 膠原蛋白 3.2」，外包裝就是女孩們都會愛的❤️紅色草莓色系，是不是超可愛？1盒裡有30包，小小一包即開即食超方便，能直接食用或是搭配開水，開放式盒子設計不管放公司、放家裡都很適合，小小1包也方便好攜帶，隨時隨地可以補充，而且粉狀的甜甜🍓草莓口味女孩們一定都會喜歡～ 使用了膠原蛋白一段時間，發現肌膚提亮了許多，能預防皺紋，排毒和皮膚保護等 5合1皮膚管理的膠原蛋白，真的不可少！女孩們～快跟我一起變美吧❣️ 😉飲用小撇步 每天服用三包～可直接食用或是搭配開水服用喲！我喜歡搭配開水喝，甜甜淡淡的草莓口感～ 🍓 KISS NEW YORK -Inner Beauty 膠原蛋白 3.2 @kissnewyork_tw @kissnewyork_official 🛒這裡買👇 🔗 https://shopee.tw/-KISS-NEW-YORK-Inner-Beauty-%E8%86%A0%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD-3.2-i.328810469.11603854349 🦐蝦⽪賣場: https://shopee.tw/kissnewyork ᴵᴳ https://www.instagram.com/kissnewyork_tw/ ᶠᴮhttps://www.facebook.com/kissnewyork.tw #kissnewyork #today_is_kissday #INNERBEAUTY #膠原蛋⽩ #膠原蛋白粉 #kissnewyorktaiwan #蝦⽪下單 #⽇常必備 #好物分享 #好物推薦 #beautiful #girls #保養

挑戰沒有煮過的料理_泰式酸辣湯

最近呆在家那也不能去， 每天看YouTube 阿星探店、雪魚探店、肉肉大搜索，吃一堆美食、幻想自己出國...（哎..啥時可以出國啊..） 看他們吃一堆酸酸辣辣的東西好像很好吃， 就想到很久很久之前曾經在超市買了一罐酸辣湯醬， 終於想認真做做看了，點開照片看內文吧😑😑 #挑戰沒做過的菜 系列 #隔壁陳太 #酸辣湯 #泰式酸辣湯 #蝦 #不專業料理 ——————————— 📢隔壁陳太也有line貼圖喔抖內一下吧 💁🏻 https://line.me/S/sticker/15483764 💕隔壁陳太也有哀居 ————內文開始———— 這次我準備的東西有： 蝦子8隻、 紫色洋蔥一顆（我看外國美食節目都是準備紫色的🧐） 香菜一把、 排骨高湯一鍋 酸辣醬一罐 安餒 但旁邊其實還有一盒肉片，想說等下可以配著煮麵用 背後說明書是這樣寫啦， 但是身為一個台灣人的我， 冰箱裡根本沒有什麼香茅南薑啦 所以我直接忽略滑過～ 身為一個主婦的直覺 應該要先炒出蝦頭的蝦油 都快焦了還沒有紅紅的蝦油 我想直接跳過了 加入洋蔥炒一下 加入高湯跟米酒 加入酸辣湯底2坨試試看味道，結果很可以欸，完全不用加鹽巴 蓋上蓋子滾10分鐘後，加入蝦身稍微煮一下就起鍋 味道比我想像中的好吃欸，亂搞一通居然成功了， 但是我發現酸味被熱煮到揮發掉了 雖然還是有酸但沒有一開始放下去時那麼酸 所以如果下次要再煮的話，我會選擇先放一半的醬 煮好後再放另一半的醬，這樣酸度至少能維持一定的水準安餒 我後來加了冬粉跟肉片給老公當晚餐了～ 這個醬小孩不宜喔，蠻辣的安餒

#蝦搜尋結果

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