立冬進補冬季鍋物在家自煮麻辣鴨血寬粉｜美食廢人阿草

立冬剛過，大家吃羊肉爐和薑母鴨補一補身子了嗎？天氣一冷是不是就特別想吃鍋物？開始火鍋煮不停的季節到啦！如果跟阿草一樣喜歡稍微吃點辣的暖暖身子，應該也會很喜歡麻辣鴨血吧？特別是麻辣鴨血鍋，麻的辣的喜歡的通通都有～ 前陣子氣溫驟降，阿草幾乎一個禮拜至少吃一餐麻辣鴨血，不管是火鍋店、專賣店只是要鴨血阿草都會買，吃來吃去還是會覺得少一味，有時候會買純鴨血回來自己煮火鍋，懶人代表想想要出門真的好懶呀～～如果可以直接買鴨血的料理包，常溫放在家裡囤個幾包，想吃就吃不是很好嗎？ 這時候你跟我都需要—— 麻辣鴨血寬粉 🔸老媽拌麵麻辣鴨血寬粉 超簡單的料理方式！只要隔水加熱或倒進快煮鍋加熱就可以了～帶點中藥香氣麻而不辣的湯頭，鴨血口感飽滿滑嫩，迷人滋味更讓人欲罷不能！加入自己喜歡青菜、肉片等食材，像阿草就加入玉米筍、杏鮑菇、高麗菜，再加入鴨肉丸和鱈魚丸增添飽足感，搭配粗細交錯的的寬粉，吸附湯汁飽滿的口感超有彈性，就算跟阿草一樣只點廚藝加熱技能，也能吃到讓你超滿足的麻辣鴨血鍋，真的超幸福～～ 同場加映另外一個只點加熱技能的美食廢人福音食品 擔擔麵 🔹老媽拌麵擔擔麵 市面上百家爭鳴的拌麵，同樣是美食廢人的福音，將水煮滾之後將麵丟下去，把所有醬料加在碗中再加點水攪拌均勻，再把煮好的麵撈起來拌一拌，就能得到一碗椒麻香氣的麻醬麵。只點加熱技能也能得到一碗如同麵攤老闆專業料理的乾麵，麵體偏硬很有嚼勁，再加上一點青菜點綴，自己在家開麵攤～ ＊特別感謝草媽飾演老媽親自拌麵＊ 阿草心得分享 對阿草來說，老媽拌麵的調味確實很有家的味道，就像草媽煮東西的時候，從來不會加過多的調味，著重在食材本身，以及原形辛香料作為提香調味，吃起來香氣十足，又不會感到負擔，是吃起來最舒服的感受。這次吃了麻辣鴨血寬粉和擔擔麵後，看了老媽拌麵官網，也決定下次要訂干貝花雕雞拉麵來試試，感覺口味很豐盛，太讓人期待啦！ #老媽拌麵 #麻辣鴨血 #獨立自煮 #家常料理 #懶人料理 #團購美食 #冬季鍋物 #火鍋 #擔擔麵 #拌麵 #美食廢人阿草 #strawmoonfoodie

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疫情之後很多人都常常在家備餐 但難免都會煮到瓶頸 身為小廚娘來介紹主婦廚房櫥櫃必囤好物 就是回購多次的 #老媽拌麵 @momsdrynoodle 不過現在不只有拌麵而已 還推出了適合秋冬食用的「有料湯麵」 #麻辣鴨血寬粉 #干貝花雕雞拉麵 #川味紅燒牛肉拉麵 常溫保存、加熱即食 保存更方便 把冰箱空間留給其他食材 我個人必須說好吃和方便的程度真的很驚艷 尤其是「麻辣鴨血寬粉」簡直是相見恨晚 精選川菜之魂四川郫縣豆瓣醬加入三種辣椒 以及傳統工法製成寬粉非常夠味非常彈牙 純正軟嫩鴨血吸附湯汁之後真的很厲害￼ 可以再加一些蔬菜、玉米、丸類、金針菇、凍豆腐都很適合 個人給予它極高的評價，必須買起來～￼￼ 🔺本產品含蠶豆，不適合其過敏體質者食用￼ ￼￼ 另外是我時不時就想念的川味紅燒牛肉拉麵 嚴選澳洲穀飼牛腱心和關廟麵條 靈魂「私房拌炒牛油」讓美味的程度再升級 🔸強烈建議加入「整包牛油」香味更濃厚 牛腱心夠大塊不是碎肉￼￼，軟嫩又帶有嚼勁 加一點青菜或是酸菜就跟外面現煮的一樣 但不同的是不用出門一樣神複製美味 廚藝苦手的人有了這一包人人是大廚￼￼ 🔺產品含小麥、牛奶、羊奶及芝麻及其製品￼ 被媽媽讚不絕口的「干貝花雕雞拉麵」 嚴選老母雞熬製的加入金華火腿的鹹香 以及干貝的鮮味￼ 有另外附一包「精釀花雕酒」可增加風味 #酒後不開車安全有保障 ￼￼￼這湯頭真的沒話說，尤其是麵條吸附湯汁之後超 厲 害 會忍不住想要大口吸麵～ 變身小廚娘只要照包裝背後說明料理即可 只要幾分鐘輕鬆上桌，冷冷的夜晚就靠這碗 ￼🔺產品含螺貝類、大豆類及其製品、含麩質之穀類及其製品 還沒吃過老媽拌麵的人快手刀 官網👉￼ https://www.laomanoodle.com.tw IG👉 @momsdrynoodle #老媽拌麵 #老媽的麻辣鴨血 #老媽家的有料湯麵超讚 #鴨血 #鴨血臭豆腐 #麻辣鴨血 #牛肉麵 #牛肉麵雞湯 #花雕雞 #花雕雞麵 #miya愛分享 #miya愛美食 #即食包

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