武鶴和牛火鍋蘆洲店

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火鍋店中的神奇製麵機 | 肉多or菜多自己決定 | 荖子鍋

在同樣的位置其實最一開始是名聲響亮的市民大道涮涮鍋，後來突然歇業換成川流火鍋(發現好像也是連鎖的)，大概不到一年又歇業了！改成了現在的荖子鍋，經過了很多次都沒有真的去嚐鮮，就在某個想吃火鍋的日子，腦中閃過這間店，於是就決定來去品嚐荖子鍋。 菜單種類算多，肉類海鮮都有，而且還有分肉多菜盤少或是肉少菜盤多兩種選擇，對於喜歡吃肉的我當然是選擇肉多選項XD 這次點了梅花豬以及牛五花，再搭配打卡活動送一盤豬五花(打卡活動一桌一次並非以人計算) 肉少的菜盤其實跟外面火鍋(涮涮鍋)大同小異，該有的都有，也沒有過多的火鍋料，個人覺得這個菜盤及格～湯底的部分選擇也很多，但是吃涮涮鍋我還是喜歡原味的湯底，才能煮出食物原本的味道，然後再沾上自己調的醬料～ 肉片的部分份量真的不少，粗略估算都有大約都有15片或以上，名副其實的肉多XD 實際肉的品質算是中上，牛五花油脂部位不會過多，即使吃到最後也不會覺得膩，梅花豬則是覺得油脂稍微少了一點點，這次吃到的瘦肉偏多，若不小心煮的比較久會有一點點柴，不過以不到300元的價位整體肉質是可以接受的～ 這間火鍋的附餐非常特別，有一個製麵機，上面寫著-麵粉+水=麵 新鮮看得見，一台是細麵一台是粗麵，只要點鍋物麵食就可以免費吃到飽，當然也可以點白飯或加價點其他選項，細麵我覺得吃起來比一般的麵來的扎實，不過不知道是不是因為麵條上麵粉較多的關係，煮熟後的麵條外表會有一點點糊糊的，反而粗麵是我比較推薦的，很有嚼勁也很Q～ 在這邊要特別推薦一下附餐可以+15元的一晚肉燥，雖然有一點油，但是整體味道不會過鹹，也沒有過多的肥肉，淋在麵上是很完美的搭配，建議大家可以點一碗來試試 以上就是這次的荖子鍋分享，是一間下次還會再訪的店，只要滿額(約300)就會送一張肉品兌換券，目前看起來是沒有累加，因為我消費600多也是一張，秋天到了天氣轉涼，很適合吃鍋，大家可以把這間列入拜訪清單中～ 看更多發胖美食： 行天宮-輕鬆煮火鍋 減肥也可以吃的冰淇淋 蛋捲屆的LV-鬍子國王蛋捲 歡迎追蹤 ig：Shawn Su / ShawnCollect #火鍋 #美食 #火鍋推薦 #大肉盤 #台北火鍋 #荖子鍋

這一小鍋

 想吃這一小鍋很久了 今天終於吃到了🤪🤪🤪🤪 我個人超級愛吃火鍋➕上我阿姐也很愛 幾乎每次約出門都是吃火鍋🍲 要吃這一小鍋一定要訂位因為人真的很多不然要等很久 價位在涮涮鍋應該算平價吧 cp值也算蠻高的 裡面裝潢很有味道帶一點復古的感覺 先選湯底👉🏻在選主食然後附餐 飲料選擇性也很多 飲料機也超可愛🥤🥤 我鍋底點經典石頭鍋➕嫩肩牛🐂 阿姐👩🏻鍋底點老火湯➕特選雪花牛🐂 另外單點了麻辣豆腐鴨血還有蛤仔蚵仔🦪 肉質很新鮮💯💯💯💯🈴 湯頭也很不錯💯💯💯💯🈴 #亡美日常 #沛沛人生 #沛沛愛吃鍋 #火鍋控 #火鍋🍲 #國父紀念館美食 #延吉街 #這一小鍋延吉店 #這一鍋旗下新品牌 #火鍋推薦 #東區 

價值上萬的花膠「如嬌 花膠雞·鍋物」讓你喝出高顏值的頂級滋補火鍋，這天盛大開幕！

黃金花膠雞湯鍋 $3,200、剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋 $1,300 手工鍋料拼盤 $280、剝皮辣椒鮮活醬蟹 $550、海膽XO醬乾拌麵 $280、鮮活九孔鮑魚 $128/隻 雙龍戲珠御用海陸套餐 $8,380(需提前1天預訂，套餐不含鍋底、建議4人以上食用) 深秋將逝，寒冬已至，正是適合進補、大啖暖身鍋物的時節，「如嬌花膠雞鍋物」由曾長期在香港從事餐飲業的許益豪創辦，自12月9日起正式飄香台北。以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，如嬌將珍稀的「花膠」入饌，並融入在地食材推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」，搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，滿足頂級饕客們的味蕾。為慶祝如嬌正式開幕，即日起至12/31之前，到店消費即享每人頭送「鮮活九孔鮑魚乙隻」。 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，即是「鮑、參、肚、翅」中的「肚」，也就是海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。花膠也備受自有一套滋補哲學的港人推崇，如嬌創辦人之一的許益豪，過去長期在香港從事餐飲業，有次在當地品嚐到花膠雞湯作為鍋底的美妙感到驚為天人，便下定決心將如此美好的滋味帶回台灣，經過不斷的風味測試後，再集結王家揚、陳勁維、邱泓傑等一眾好友的助拳，共同創辦了「如嬌花膠雞鍋物」，不僅成功復刻港式美味，並融入在地好食材，讓經典美饌有了不同詮釋。 熱氣騰騰的鍋物不僅能帶來溫暖，也可以拉近人與人之間的距離，如嬌的招牌「黃金花膠雞湯鍋」以一斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、嚴選帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材歷時三天慢工熬製成鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」，所有原料完美的融進金黃色湯頭裡，滿滿的膠原蛋白使湯底變得更加濃稠，特別受到女性客群的喜愛，口感濃郁、味道鮮靓的湯頭在唇齒間留下溫潤黏糊的膠質，還能兼具美容與養顏，獨寵女性客群；而鮮嫩的玉米雞肥美彈牙、肉質香甜，再蘸上如嬌特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，更是鹹香開胃。 另一款鍋底「剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋」同樣是使用招牌黃金雞湯作為基底，再加入古法秘製的手工剝皮辣椒、酸白菜、枸杞、紅棗、杏鮑菇，是獨家研發的新創雞湯口味，辣椒汁與濃厚的雞湯結合帶出了剝皮辣椒的鮮甜辣，再綜合酸白菜的鹹酸滋味，將味蕾提高到新的層次。 具備汁香味濃的鍋底後，當然少不了搭配火鍋的靈魂配角！ 主打須提前預定的「雙龍戲珠御用海陸套餐」特選日本A5和牛、無骨牛小排、鮮雞佛以及載滿鮮活波士頓龍蝦、紅蟳、生食級干貝、現流龍膽石斑等多樣海鮮組成華麗套餐，擺滿一桌更顯奢華大器。同樣不可錯過的還有「手工鍋料拼盤」，乃是由創辦人許益豪親自走訪市場，精選純手工製作的真材實料，讓饕客們可以一次網羅芋頭貢丸、芹菜貢丸、雲吞和蛋餃多種必吃火鍋配料。 如嬌花膠雞鍋物的共同創辦人兼行政主廚邱泓傑也為喜愛嘗鮮的顧客持續研發新穎菜色，尤其是結合中韓元素的「剝皮辣椒鮮活醬蟹」，以及淋上特製XO醬、大方鋪上日本空運新鮮海膽的「海膽XO醬乾拌麵」，在追求飽足感的同時，還能品嘗到鮮甜海味，感受主廚在餐點設計上獨具的巧思。 除了在餐點上用心，如嬌花膠雞鍋物還商請「元盛室內裝修設計」與「原季室內設計」強強聯手為空間操刀，以優雅綿長的東方水墨、桃花元素為底蘊，通過不斷的吐故納新，兼容迷人大器的現代設計手法，呈現出東、西方文化的共容之美，在當代時尚的調性中蘊含著東方內斂氣息，也吸引來國際評審的青睞，一舉奪下「2022年度芬蘭Arch Design Award銅牌」的佳績，在入口等候處更設有古典氣息濃厚的燈籠打卡牆裝置，享用美食之餘還能收穫一張張時尚大片！ 經過一個月的試營運，如嬌花膠雞鍋物即將於12/9正式開幕，為慶祝開幕，大方祭出至12月底前到店消費即贈送每人頭「鮮活九孔鮑魚乙隻」的優惠活動，溫潤雞湯煮上生猛海鮮更添鮮美滋味。 「如嬌 花膠雞·鍋物」 地址：台北市中山區民權東路三段60巷9號1樓 電話：02-25094588 營業時間：周一至周五17:00-23:30/週六、日12:00-23:30 席位：30席+14席，共44席。(6席MVP包廂、8席VIP包廂) 訂位連結：https://mpea.me/ov6Lc 空間設計得獎連結：https://www.archdesignaward.com/id/arch-22-1423 #北部火鍋推薦 #台北火鍋推薦 #如嬌 花膠雞·鍋物 #火鍋 #火鍋推薦 #花膠雞 #鍋物 

✨咚吃幸福鍋物✨

 最近真的好冷，Jenny準備考試時，決定出門吃火鍋放鬆一下下，上網查發現很多人推這家，便決定來吃吃看❤️❤️ 外觀看起來像是一般的小火鍋店，進去後發現發現後裡面空間還蠻大的，座位有四人座和雙人座～ 因為是臨時決定去吃的，所以我沒有訂位～我5點到的時候還有一些座位，但到了6點後，人就突然變超多，外面還有幾組客人在等，建議大家先訂位喔！ 他的醬料還蠻多的，飲料的話有冰跟熱可以選擇，冰的話我覺得他的奶茶跟外面的不太一樣，喝起來清爽不油膩，喜歡喝熱飲的朋友也有茶包可以選擇🥳 他們的店員服務態度真的很好，是超客氣的那種，有種在飯店被服務，一種賓至如歸的感覺😂😂 他們還有提供桌邊撥蝦服務，也太貼心了吧😇😇 額外補充一點：他們的湯匙放在火鍋裡一起煮不會變燙～～ 🍲以下是我點的餐點： 湯頭：椒麻起司牛奶 （+$60） 這個湯頭是牛奶搭配椒麻，感覺蠻特別的便點了，他喝起來很香麻😍😍煮菜跟肉都很入味，我覺得點這個湯頭就不用沾醬了！伴隨起司濃郁的味道～我覺得有一點辣，大概在小辣的程度，牛奶的味道不太明顯 主餐： 5oz 培根牛套餐 $239 我覺得他們家的餐點有一個很不錯的一點，就是可以選肉的份量，有5/7/11oz三種選擇，Jenny決定先從基本的5oz來試試看❤️ 總共會給你8片，我覺得油花偏多，吃起來很嫩不會柴🥰🥰 店內還有打卡送肉活動，我選了活菌豬，我覺得他吃起來比較有嚼勁，油花不多，蠻爽口的！ 副食有白飯/王子麵/寬冬粉/烏龍麵/雞蛋可以選擇，亦可加5元換韓國拉麵，我是選擇寬冬粉，我覺得吃起來QQ的還不錯～ 我覺得他的菜盤份量中等，但種類蠻豐富的 有一個很特別的是他們有附大葉山藻，富含膠質，店員也會貼心提醒你煮10秒就好👻 店內沒有冰淇淋可以吃，有點不習慣，不過他飯後可以讓你甜點三選一，桌上的立牌會寫品項，當天是明治冰淇淋/奶香紅豆紫米粥/泡芙（巧克力或白蘭地） Jenny是選白蘭地泡芙，酒類還蠻濃的，不過可能是因為剛從冷凍庫拿出來，泡芙吃起來超硬🤣🤣那時用餐時間已經差不多到了，被店員提醒了一次😭但泡芙又一直切不下去，不知不覺焦慮了起來╮(╯▽╰)╭ 🌹Jenny 小補充： 當天因為沒有一直注意湯頭，根本不知道他燒焦了，還是店員來跟我說的，不知道他們怎麼知道的😱😱他們馬上就問我要不要重換一個湯頭，超貼心🥺🥺當下真的很猶豫要不要換，怕太麻煩他們～用餐時有聽到店員跟隔壁的客人說，你們要不要先點這樣就好，因為怕你們吃不完，很少遇到這麼體貼的服務人員，店家也太感心了🥰🥰 **肉品套餐可加139元升級海陸套餐 **套餐均附菜盤/副餐/甜點/飲料 **如果客滿用餐時間限時90分鐘 **有10%服務費 **共鍋費130，可全額折抵單點 **不吃菜盤可換肉 **有打卡送肉活動 （IG/FB打卡） 🍀菜單: 📌店家資訊：地址：新北市板橋區中正路345號1樓 （公車310/857港尾站下車） 電話：（02）2965-6605 營業時間：11:30-23:00 （22:00最後收客時間） #板橋美食 #新北美食 #板橋火鍋 #新北火鍋 #火鍋推薦 #打卡送肉 #咚吃幸福鍋物 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃新北 #國考珍妮吃板橋 #hotpot #banqiao #banqiaofood #popyummy #popdaily #instafood #instagood #instadaily

台中鍋物推薦-深紅汕頭鍋物

幾天前帶家人去吃好吃的火鍋啦！ 之前看一堆網帥網美們去吃，這次終於輪到我了！ 🦢深紅汕頭鍋物 我們四個人點了「海陸雙擊套餐」， 且價購1190升級肉品啦❤️❤️ 這次真的吃的超飽超級撐最後還吃不完打包🤣 好啦，那下面我就和大家分享一下我的感想❤️ 🌵首先上桌的是兩瓶飲品： ▪️桂花釀 ▪️窈窕美人 相較於桂花釀，我個人偏愛窈窕美人❤️ 裡面有許多的莓果粒還有羅勒籽， 喝起來酸酸甜甜好消暑！ 而若是比較喜歡清爽口感的應該會比較喜歡桂花釀～ 深紅連飲料都這麼用心⋯我好感動🤩 🌵主食： ▪️壽司米 ▪️手工寬粉 ▪️手工冬粉 ▪️科學麵 我們這次挑了壽司米x2、手工冬粉x2。 主食部分我個人沒有太多的感受， 這邊就不多分享了～ 🌵湯品三選一的部分可以挑兩鍋做鴛鴦鍋， 我們選了鮮熬扁魚時蔬大骨鍋和鮮熬水果鍋～ 口味上我們家偏愛大骨鍋， 鮮甜鮮甜的香氣與口感獲得了我們的愛。 而水果鍋呢則是很適合嚐鮮， 裡面有蘋果跟柳橙香氣十足。 🌵菜盤： ▪️季節綜合時蔬 菜盤會給兩份，蔬菜的量非常足夠👍 🌵而肉品部分共提供四種： （我們有加購1190。） ▪️西班牙伊比利豬 ▪️美國頂級安格斯助眼 ▪️宮崎A5和牛紐約客 ▪️美國頂級PR翼阪牛 這幾樣肉品食用下來我自己都很喜歡！ 非常鮮嫩讓我一口接著一口沒停下來🤤 在食用的當下真的非常非常滿足～ 記得當下我最愛吃的是A5和牛跟安格斯， 讓我瘋狂的刷、瘋狂的吃🤩 🌵海鮮部分則是： ▪️黃金龍蝦 ▪️南美白蝦 ▪️船凍小捲 ▪️活凍鮑魚 ▪️帝王鮭魚 ▪️生鮮蛤蜊 ▪️天使紅蝦 ▪️精選鯛魚片 ▪️日本生食干貝 海鮮部分我自己最喜歡的是帝王鮭魚， 現在寫文的當下還依稀記得那鮮甜味道～ 比較可惜的是鮭魚比較少塊， 如果再多增加幾塊我會更開心🤣 再來是天使紅蝦和小捲， 又大、又鮮、又甜的蝦吃起來超級滿足！ 小捲鮮嫩Q彈也是讓我停不下來的一樣～ 最後是蛤蜊，給的非常大方又大顆🤩 🌵手作 ▪️爆漿牛肉丸 ▪️塔香豬肉丸 ▪️芋頭丸 ▪️司目魚丸 ▪️花枝漿 ▪️辣蝦仁漿 小伊個人吃火鍋的愛好是⬇️ 肉＞海鮮＞蔬菜＞火鍋料（丸子之類的） 但這家的手作我真的大大大大推！ 讓不會特別愛吃丸子的我會說大推🤣 特別是芋頭丸和花枝漿！ 有股甜甜的鮮味，起鍋後又有點Q彈～ 是那種會讓人回味無窮的等級👍 🌵甜品 ▪️冰淇淋 甜品部份是給冰淇淋， 因為前面餐點吃的太飽就沒幫大家試試口味了， 所以這道歡迎大家幫我試試❤️❤️ 🦢總結： ▪️ 深紅這次的表現讓我大推！ 不論是裝潢上或是整體餐點的呈現上來說。 ▪️ 而食材的部份都算蠻新鮮的， 我個人是偏愛海鮮＞手作＞肉品。 ▪️ 海鮮類大部分很鮮， 特別是天使紅蝦跟蛤蜊還有鮭魚、干貝， 而龍蝦的口感偏軟，其他則是中上。 ▪️ 手作部份則是很有特色， 而且口感、味道跟視覺呈現上都還不錯～ ▪️ 肉品部份坦白說我在食用的當下很有感， 但現在寫文的現在就沒有像其他品樣一樣印象深刻， 所以我會覺得他們家升級前的肉品已經很讚了， 如果各位寶寶有預算、且懂吃、懂品嘗， 可以再考慮加購1190來升級👍 ▪️ 飲品部份的話我還是推薦窈窕美人～ 這款是如果店家有單賣我會一直瘋狂回購的品項👍 ▪️ 必須說⋯這次餐點的份量真的嚇到我了⋯ 特多、特多、真的特別多！ 我們整張桌子真的差點放不下了～ 這次我家四個人一起吃真的吃不下要外帶， 我在想這份量6、7個人吃也應該沒有問題🤔 ▪️ 最後店家的服務態度很好，店員很親切也很貼心～ 而附近也有停車場可供停車、交通方便～ 🦢推薦度： 🌝🌝🌝🌝🌖 🦢深紅汕頭鍋物 🌵403台中市西區美村路一段602號 #深紅 #深紅汕頭鍋物 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦#台中火鍋#火鍋#海鮮#和牛#龍蝦#大餐 #美食#小伊吃起來 

石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人

石研室 石頭火鍋 #信義美食 #台北火鍋 #台北美食 一個人也能吃的石頭火鍋 天氣越來越冷就是要找火鍋來吃啊！ 先爆炒再煮鍋 香氣四溢!! 石研室主打石頭火鍋以外蔬菜還吃到飽 加入會員一盤肉只要九塊錢 太划算了吧！ 這次新推出了薑母鴨火鍋 一個人也能暖暖身體 使用宜蘭在地無骨櫻桃鴨肉 很軟嫩好吃 再搭配豆腐乳沾醬 真的完美～ 味道很濃 煮蔬菜都很鮮甜 但整體個人覺得偏鹹 調整一下就會很剛好 另外我還點了蛤蜊鍋 很好吃耶 湯頭會偏鮮一點 喜歡海鮮的朋友可以點 爆炒牛肉是比較清爽的 我個人是最喜歡這個鍋物 不想吃白飯的話還有很多主食可以選擇 香腸飯CP值很高很值得點唷！ - ✔ 爆炒薑母鴨 $450 ✔ 半斤八兩塔香蛤蜊鍋 $370 ✔ 極上嫩肩爆炒牛肉鍋 $360 +$29 月月見香腸飯 ✔ 鮮嫩雞柳 會員價$9 ✔ 培根牛肉 會員價 $9 ✔ 台灣梅花豬 會員價 $9 ✔ 鮮蝦 會員價$29 - 📍 微風南山 B2 🚉 #捷運101站 ⏲ 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 - #石研室爆炒石頭火鍋 #石頭火鍋 #爆炒火鍋 #火鍋推薦 #薑母鴨 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站

[台中美食] 米奇泡澡還欣賞著富士山🗻

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 高級の那種火鍋店🍲價格的部分可能比較高 但完全反映在餐點上啊🥰直接榮登我的火鍋愛店💕 還有那個浮誇的肉肉富士山🗻超享受啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - 📍ᴛᴀɪᴄʜᴜɴɢ 🔸富士山神仙套餐-不盡豚牛雙人套餐🐂ɴᴛ.1388 🔹日式赤味噌鍋x慢熬雞湯鍋(鴛鴦鍋+60) 🔹米奇昆布(+60) 🔹鮮嫩無骨雞腿肉🍗 🔹香草豚梅花🐷 🔹極品霜降豬🐷 🔹安格斯雪花牛🐂 🔹安格斯背肩牛🐂 🔹菜盤 🔹主食*2 🔹古早味冬瓜檸檬露🍋 🔹季節現打鮮果汁🥝 - 🔺以下是個人意見僅供參考😊 這次來點了一個超浮誇的套餐🤣 你們有沒有看到那個肉肉蓋的富士山🗻 除此之外還有超多的肉盤！ 每種肉的品質不得不說真的超讚👍🏻 一吃就感覺得出來跟一般平價火鍋的差別～ 雞腿排店家也有先煎過了！ 不過裡面還沒有熟所以還是要再煮3-5分鐘！ 鍋底的部分慢熬雞湯比較清淡～湯頭很香很鮮甜！ 味噌鍋味道比較重！但又不會太鹹～我挺喜歡的💕 菜盤也是大份量那種欸！裡面大概有10幾種的蔬菜吧！真的有均衡到欸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 醬料的部分有個超特別的醬很少在火鍋店看到！ 就是胡麻醬啦！是店家自製的！ 超香❤️不管沾肉還是菜都很適合🈴️ 你以為這樣吃完就沒有了嗎？那你就錯了！ 還有明治冰淇淋吃到飽！任你吃啦！ 上次去還有珍珠奶茶口味的我超愛🥰 - ———————店家資訊——————— 📍地址：台中市西區向上路一段109號 ☎️電話：04-2305-6688 ⌚️營業時間：11:30-14:30&17:30-22:30(假日中間不休息) ⛔️公休日：None 🏷️ @aomori_nabemono / #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食之旅 #台中火鍋 #火鍋推薦 #台中餐廳 #勤美 #勤美美食 #勤美綠園道 #勤美誠品 #勤美誠品綠園道 #Taiwan #taichung #taichungfood #taichungdrink #popyummy #4foodieforfoodie #yummyday #yummyday台中 #howsayhow #popdaily #popyummy台中 #lookprettytw 

【超大份量絕對吃超飽聖誕跨年餐 大魔大滿足鍋物】

https://www.instagram.com/p/CJYMJj8DCtP/ 年底到了大家有沒有都吃飽飽啊~ 大魔大滿足位在新竹大遠百旁邊的角間店面停車方便, 有大遠百或明志書院可以選擇, 店面非常大一間, 主打大份量鍋物, 讓來的人絕對吃超飽這次推出耶誕跨年四人套餐, 總共13道主食龍蝦和牛海陸全部滿足內容真的是多到寫不完, 詳細圖文大家請到點以下痞克邦連結喔! https://bonnieeating.pixnet.net/blog/post/25481924 💎耶誕跨年套餐 $5880 🎖️湯底大魔的湯底真的很值得推薦! 🔸原味蔬菜:基本湯底就非常棒, 使用天然甘蔗蔬果熬煮, 吃完不會口乾舌燥 🔸麻辣牛奶 +$89:麻辣醬裝在濾網內, 可以自己調配辣度更創新的是在麻辣湯底加入初鹿鮮奶, 完全不會有違和感還讓湯底更濃郁 🔸原味鮮蟹 +$129:這個湯底超級豪華!一上桌就先有一隻大螃蟹, 重點是這隻螃蟹還有很多肉, 等於點了一隻螃蟹啊 🔸藥膳何首烏 +$69:這個也是我覺得最特別的湯底, 直接一個藥包丟在裡面, 煮到最後湯底還是一樣濃厚, 愛中藥的我完全大愛啊🎖️肉品 🔥肉品有四種, 大魔的牛肉都是prime或是特選choice等級, 每種的肉質真的都很好, 而且總共有36oz 🔸頂級日本A5紐約客牛肉: 和牛入口即化超棒不解釋 🔸頂級澳洲和牛後腿牛肉: 後腿肉比紐約客會比紐約客有嚼勁, 還是非常軟嫩 🔸頂級紐西蘭沙朗牛肉: 油花最少, 肉質很棒 🔸西班牙伊比利梅花豚: 大魔的伊比利豬可以不用全熟, 🔥強烈建議真的8.9分熟就好, 吃起來口感超像和牛好好吃喔!🎖️海鮮 🔸頂級龍蝦: 使用的是急速冷凍的波士頓龍蝦, 煮了之後完全不會散掉, 而且肉非常甜 🔸霸王根島生態蝦: 超大隻, 幾乎等於我的小手臂有夠誇張, 肉質非常紮實 🔸野生海大蝦, 無毒大草蝦, 汶萊藍鑽蝦: 海大蝦是店內的招牌蝦, 肉質Q彈軟嫩口味鮮甜 🔸九州鮑魚: 他們家的鮑魚是真的鮑魚, 會越煮越軟而且完全不縮水, 我們真的實測煮了一小時, 真的甜味不減 🔸活凍軟絲: 新鮮的軟絲, 大約煮個30秒就可以起鍋 🔸台灣鱸魚片: 這個鱸魚真的是有夠多, 而且沒有土味很新鮮好吃 🔸蛤蠣: 裡面的肉非常大顆, 全部不會裝熟好吃!🎖️蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒 (限定加碼送) 耶誕跨年餐加碼贈送的氣泡酒, 酒精濃度不高, 又帶點甜味 超級適合聖誕跨年節慶時, 三五好友舉杯慶祝🎖️菜盤 菜盤使用高山高麗菜, 水果玉米等等高級食材 🔥而且還可以更換肉品或海鮮, 我們四個人換了其中兩盤 🔸日本帶殼生蠔 (菜盤更換)竟然可以換三顆比手還大的生蠔真的是第一次聽到! 🔸蛤蠣 (菜盤更換)連好吃的蛤蠣都可以換, 一整船有18顆有夠佛心🎖️副食 副食有各種面, 飯可以選擇, 另外還可以加$25換和牛滷肉飯和牛滷肉飯給的也不手軟, 口味也很好 🎖️甜點 甜點的選擇也是非常多莫凡彼, 明治, 烤布蕾 整體而言 大魔大滿足是一家非常用心的餐廳, 品質很好, 也注意許多細節 這次的耶誕跨年餐分量超大, 我們當天四個人去, 完全是吃到撐還吃不完的程度 -- 🔸新竹市東區勝利路175號 🔸周一-周四 11:30-15:00, 17:30-23:00 🔸周五 11:30-15:00, 17:30-00:00 🔸周六 11:00-0:00, 周日 11:00-23:00 🔸官方IG @daima_hsinchu -- 🔍#邦妮找晚餐 #邦妮找火鍋 🔍#邦妮at新竹 #邦妮at大遠百 -- 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食https://instagram.com/bonnie_eating_diary -- #新竹美食 #新竹美食邦妮找 #新竹火鍋 #大魔大滿足鍋物 #大份量 #大份量美食 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #海陸 #波士頓龍蝦 #和牛 #和牛火鍋 #大份量肉盤 #跨年餐廳 #聚會餐廳 #新竹大遠百 #新竹大遠百美食 #大遠百 #大遠百美食 #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy新竹 #yummyday新竹

原住民。客家獨享幸福鍋

https://www.instagram.com/p/CDONWnpjESB/?igshid=ymrn0r70auwi 🚩新北市 板橋區⏩原客滾滾 客家•原住民 獨享幸福鍋 三猿廣場是位在新埔捷運出口的小型綜合商場 地下一樓的美食廣場有不少知名品牌 這次選擇嘗試的原客滾滾 有別於一般小火鍋 是以原住民及客家常用的食材及元素 創造獨特風味的個人鍋 一共七種口味可以選擇 現點現煮以木桶狀的容器盛裝 滿滿一鍋超過10種青菜、火鍋料加上特色湯頭 均一價$168算蠻經濟實惠 除了素食的纖蔬鍋 皆可選擇牛、豬、雞其中一種肉類 主食可選擇飯或冬粉 或者加價換購大份泡麵或各種口味的粄條 . 🔶My God酸辣鍋 加了有原住民特色的馬告及墨西哥辣椒 帶有類似檸檬味的清香 湯頭酸酸辣辣很開胃 但又不會過於嗆辣 . 🔶黃金鹹蛋牛奶鍋 鹹蛋控的我點的客家風味鍋 剛入口奶香味充滿口中 接著鹹蛋香氣滿滿嘴裡散開 微微的金沙口感也很濃郁香醇 . 🔶大頭目豚骨鍋 這鍋是我們公認的第一名 原住民的刺蔥加上九層塔的香氣 與豚骨湯頭結合起來毫無違和感 更有了獨享幸福鍋的感覺 是大家搶著喝的迷人湯頭 . 🔶客家油蔥粄條 🔶馬告麻辣粄條 🔶素香椿粄條 這次都選擇了加價換購的粄條 其中馬告麻辣粄條的香氣最獨特 比起一般市售的麻辣乾拌麵香氣更足 麻的程度比辣更重 可能加了馬告這個厲害武器 或是有什麼秘密配方就不得而知了 . 🔶決明子紅茶 🔶馬告蜜茶 正巧遇到買鍋物送飲料的活動 每種都嘗試看看 每杯都是超大杯的容量非常超值 享用完鍋物後飲用清涼舒暢 馬告蜜茶可以看到馬告的顆粒 獨特清香加上蜂蜜甜蜜滋味 很適合夏天的清爽系飲料 . 🔶桂花洛神汁 桂花淡淡香氣 搭配洛神花酸甜口味 喝完去油解膩，清新消暑 . . 具有特色的鍋物 每天吃都不會膩 要是離家近一點 我們可是會常常報到的 . . . 🏠新北市板橋區文化路一段360號B1之29 📞02-8252-3609 ⏲️週日～週四 11:30~21:15 週五、週六 11:30~21:30 . . . . . . . . #原客滾滾 #台北火鍋 #台北鍋物 #特色鍋物 #特色湯頭 #台北 #原住民風味 #客家風味 #台北美食 #捷運美食 #新北美食 #小火鍋 #火鍋 #吃貨 #獨享鍋 #火鍋推薦 #原住民料理 #板橋美食 #新埔站美食 #客家料理 #三猿廣場 #麻辣鍋 #豚骨鍋 #taipeifood #taiwanfood #taipei #foodporn #instafood #foodphotography #foodie 

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