手作料理/早午餐2023/03/18 主食：牛肉青菜🥬氣炸起司馬鈴薯🥔條

2023/03/18 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) ➡️🥔料理影片在 IG 主食：牛肉青菜🥬氣炸起司馬鈴薯🥔條 蔬果：番茄🍅/藍莓/堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡☕️ 今天上菜～小米香最近喜歡的馬鈴薯🥔料理， + 烤牛肉片～家裡沒生菜🥬，就配燙青菜吧！ 這樣才比較均衡營養。。吃肉就要吃菜。 這次，氣炸馬鈴薯🥔條，是做基本款， 如果，中開想夾起司🧀️絲、夾火腿等的加料， 直接包進粉團中，再沾蛋液➡️沾麵包粉。 就可以～或氣炸好，加料包起司片也可以😌。 這當小朋友居家點心🥧，滿適合的。 這二天，氣溫覺得還滿好的～ 不會太冷；也不會熱～舒服怡人的氣溫。 🌈🌈祝大家有個 心情放鬆 的週日。🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 或 @Tina.wu1002 首頁有連結。 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 🍱起習牛肉馬鈐薯球 1️⃣馬鈴薯先蒸熟～2顆，加2大匙的玉米粉， 加起司粉/白胡椒粉鹽各少許，3/2小匙薄鹽醬油， 揉捻成團。 2️⃣再來過2關～先沾蛋液 再 沾麵包粉。 如果，中開想夾起司🧀️、夾火腿的， 都～這時包進去。。今天做基本款。 3️⃣表面刷點中高油溫的油。 氣炸鍋～放烘焙紙， 180度10分，翻面再一次10分。完成✅。 🍱烤牛肉配燙青菜 1️⃣青菜🥬冷水放鹽巴，青菜下去燙3分鐘 2️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/白胡椒粉各少許，靜置5-8分 3️⃣把牛肉片包上氣炸好的馬鈐薯條， 烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約粉色～剛好熟。） 4️⃣搭個堅果優格/水果，這就完成✅😄😄 5️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #餐桌日記 #輕食 #早餐 #餐桌日常 #生活日常 #馬鈴薯 🥔 #午餐 #自己做 #自己煮 #健康飲食 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #taiwanfood #沙拉 🥗 #減脂料理 #家常便飯 #家庭料理 #牛肉 #私房菜 #手作料理 #減脂

0油0麵粉🤩！五步驟做出0罪惡高蛋白紫薯燕麥蛋塔🥞

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材料： 紫薯（地瓜也可） 生重100g 燕麥15-25g 一顆雞蛋->攪成蛋液 蛋白粉半包（最佳人選：原本甜到你難以消滅的口味 ） *可依照個人喜好添加選手：香蕉、蘋果丁、蔓越莓、肉桂粉 根莖類切丁、15-20分鐘蒸熟（我會撒一點肉桂粉一起蒸！） 1️⃣把蒸好的紫薯/地瓜搗成泥後，加入燕麥、蛋白粉、一匙蛋液、兩匙牛奶攪勻（增加塔皮甜味的蘋果碎、蔓越莓碎或香蕉泥可加可不加，我必加蔓越莓！） 2️⃣找一個喜歡大小的模具或碗，鋪上烘焙紙（沒有的話就用鋁箔取代，但烘焙紙是最好脱模的！）然後把拌好的泥狀物沿著碗壁捏成塔狀 3️⃣把剩下的蛋液混合蛋白粉和牛奶至“濃稠狀” 蛋白粉通常只要加半包多一點，反正看起來要不是純液態狀又還攪拌的動就對了 會一直強調要稠 是因為我有次異想天開 想說牛奶多一點蛋白粉少一點會變奶酪 結果呢 怎麼烤戳進去都還是液狀 最後脫模完就變這樣了：Ｄ 4️⃣把這個稠稠的塔餡倒進剛塑形好的塔皮碗中（這張用的高蛋白口味是果果乳清的焦糖瑪其朵） 5️⃣175度烤15-20分鐘 觀察到表面微焦（或直接拿棒狀物戳戳看軟硬度）就完成了！！ 是不是超級簡單！等烤箱的時間還可以來一組yt晨間運動 而且配上無糖希臘優格當沾醬 真的會有在吃咖啡廳甜點的錯覺（減脂人的嘴就是好騙） 時不時會莫名渴望甜滋滋精澱的人一定要試試看🥳 （這張用的是mars的抹茶高蛋白）（要烤出這種微流心的口感真的是很考驗人品...就是那種戳進去濕又不太濕的境界） 好的今天的分享就到這！ 大家可以做來當明天早晨的療癒早餐(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)౨” =͟͟͞͞♡ ＃減脂料理 ＃減脂食譜 ＃高蛋白料理 ＃mars抹茶高蛋白 #果果乳清焦糖瑪其朵＃紫薯料理 ＃紫薯蛋塔＃蛋塔食譜 

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哈RO大家！好～久～不～見～🌷 實在是太久沒在波波上說話 久到整個手足無措。。。 甚至出現了降轉生參加大一迎新的既視感？ （具體到難以理解的形容） 啊．．．那就讓我們跳過尬聊的環節 straight to the point🎱 最近想和大家分享的是 身為減脂革命家的一日三餐！！！ 文章裡會包含一些減脂友善的偏門料理+調味醬料、不罪惡零食推薦 就是說希望這次能持之以恆、穩定輸出，讓這系列成為常設品項 為那些生無可戀的減脂baby帶來一些飲食上的靈感💭🦋 ＧＯ！ 早餐 🥞全程不到１０分鐘的三步驟高蛋白鬆餅食譜： 1️⃣一顆雞蛋＋蛋白粉30克＋牛奶1-3匙 (依照喜歡的溼度調整） （喜歡的話可以多加蔓越莓、葡萄乾、燕麥或堅果也讚） 2️⃣喇喇喇喇喇至稠狀 3️⃣不沾鍋雙面煎到微焦 不黏不油不醜賢慧上桌！ 午餐 🥘泡菜洋蔥豆腐雕魚湯： 1️⃣麻油、洋蔥、蒜香黑胡椒炒香 2️⃣加入雕魚片、泡菜、韓式辣醬、醬油、白芝麻拌勻再加入能蓋過食材的水 3️⃣上蓋悶到洋蔥微軟後，再加入切好的板豆腐悶個5-10分鐘 完成！（馬鈴薯直接切塊一起丟進去煮也很讚） 然後我用的這款韓式辣椒醬是我近期的人生寶藏（全聯就買得到） 晚餐 🥣鮮奶優格+小黃瓜+番茄+白葡萄+椰子片 晚餐通常就是簡單吃，沒有任何技術點可言 但絕對要推的是這家的椰子片！ 甜度不會太高、椰子味夠重、口感是帶有厚度的那種脆感 第一次是在jasons盲買的 結果一試成主顧 後來發現在網路上就能買到，馬上囤了六包（我最愛的是蜂蜜） ok回歸第一篇分享就先到這 大家晚安！ ＃減脂料理 ＃高蛋白食譜 ＃高蛋白鬆餅 ＃減脂推薦 ＃椰子片 ＃韓式辣醬推薦＃減脂食譜

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