合歡刀削麵 -  終於吃到! 南門市場天下第一攤小吃類金牌獎

繼上次平常日下午一點來售完撲空之後，心心念念想再朝聖 這次終於平常日一早10點開門來吃，前面已有10幾位客人排隊 !!! 目前只有賣六種麵和小菜 (以前曾有賣炒飯、炒麵、燴飯) 最多人點番茄煮牛肉麵、紅燒牛肉麵、牛肉醬拌麵 這次點了招牌 - 番茄煮牛肉麵 : 番茄給的份量約半顆切塊帶著番茄酸甜，刀削麵條超彈牙有咬勁，牛肉使用有點厚度的炒牛肉片，吃起來些許嫩但又有口感，使用搶鍋麵做法用大火煮湯頭加入蛋花，湯頭吃起來微酸加入辣豆瓣醬帶香辣，喝起來多層次，一碗$140 CP值很Ok ! 現點現做、售完為止，想吃的朋友記得趁早~ 上次撲空 ... 售完....... 早上10: 00 開始營業就滿滿人潮 每一桌幾乎都點至少一碗刀削麵....為了它而來~ 早上10點 美食街盛況 南門市場天下第一攤小吃類金牌獎 菜單 小菜 $30~$40 ，價位實在~ 豆干、滷蛋、小黃瓜、涼拌木耳、涼拌豆皮等~ 豆瓣辣醬 番茄煮牛肉麵 +豆瓣辣醬 加一點辣豆瓣醬 香辣增加風味 地址： 北市中正區羅斯福路一段8號2 樓 @中正紀念堂站 @南門市場2樓 電話： 2396 4592 時間：10:00–15:00 星期一 休息 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節 #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #合歡刀削麵 #合歡 #刀削麵 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂站 #大滷麵 #番茄牛肉麵 #番茄煮牛肉麵

牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜

這家曾得到2018年牛肉麵節-秘密客最大獎 湯頭用大量洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、牛大骨等熬煮做為基底，清燉、紅燒2種湯頭 使用檢驗合格的美國牛、澳洲牛，粗麵、細麵2種可選 牛肉共有牛排骨、雪花牛、牛腱肉、牛筋及牛肚5個部位，可以點「清燉莊園牛肉麵」一次滿足 店內裝潢工業風，醬料和碗筷區乾淨、衛生 這次點了「清燉半筋半肉 」牛筋充滿膠質軟硬適中，牛腱肉燉煮的軟嫩筷子輕輕一夾就分開 手打粗麵條Q彈有嚼勁，相較酸菜則較無特別之處 人氣牛湯滷蘿蔔，每日限量，吸湯汁滷的入味，保有蘿蔔甜味 熬煮八個小時湯頭自然甜味喝起來清爽、不會有口渴的感覺 整體用餐滿意，下次想嚐嚐煎雪花牛和紅燒口味湯頭~ 店面 菜單 紅燒牛肉麵 菜單 菜單2 菜單 3 豐盛的 莊園牛肉麵 碗筷調味區 酸菜 辣椒 櫃台 廚房區 每日限量 : 滷蘿蔔 半筋半肉 半筋半肉 地址： 北市大安區四維路170巷27號 @科技大樓站 時間： 11:30–14:00, 17:30–20:20 電話： 2701 2009 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #半島牛肉麵 #市政府美食 #北市市府站 #牛肉麵 #半筋半肉 #紅燒牛肉麵 #台北牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍 #忠孝東路五段 #忠孝東路 #水餃 #牛肉飯 #牛肉湯 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節

齒牛香牛肉麵  @饒河夜市

以前叫"程班長牛肉麵"，與前合夥人拆夥後改名 牆上不少名人合照，店內裝潢簡約... 菜單 : 麵類有三合一牛肉麵 (牛肚、牛筋、牛肉)、牛肉麵之外還有榨菜肉絲麵、乾拌麵、酢醬麵等，湯類、涼麵、小菜等 這次點了半筋半肉，小菜點豆干海帶 它們家牛肉麵看起來都紅燒，半筋半肉給的份量不少且size蠻大的，腱子肉算嫩，牛筋吃起來軟但不Q，麵條用家常麵，可以換冬粉或細麵，湯頭鹹中帶甜重口味中藥味沒有太重，酸菜不是自己夾取的店員已加入酸菜吃起來中規中矩 豆干海帶稍微川燙，再淋上牛肉湯，豆干口感過於軟爛... 整體評價來說尚可~ 店面 菜單 牆上不少名人合照 牆上不少名人合照 店內座位區 豆乾海帶 半筋半肉 半筋半肉 地址：台北市松山區饒河街104號 @松山站 時間： 09:30–23:50 電話： 2746 7206 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #小吳牛肉麵 #小吳 #牛肉麵 #洛陽街牛肉麵街 #洛陽街 #牛肉麵街 #萬華區洛陽街 #北門站 #采宏牛肉麵 #原建宏牛肉麵 #老劉牛肉麵 #富宏牛肉麵 #小吳刀切牛肉麵 #隴成川味牛肉麵 #建宏牛肉麵 #荐豪牛肉麵(原富宏牛肉麵) #荐豪牛肉麵 #荐豪 #牛肉麵 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 

阿華炒麵 -  基隆夜市旁人氣炒麵店

營業時間很長從早上10點到隔天早上6點 用餐時間幾乎大排長龍，內用、外帶要分開排 只有3個桌子、坐起來會很擠，所以內用要等久一點 店裡招牌美食是什錦咖哩炒麵，熱鍋後放進海鮮、豬肝、肉片、洋蔥、青菜等配料，再加入咖哩粉，麵最後下鍋一起炒 豐富滿滿料，濃郁咖哩味，麵條吸附湯汁滑順Q彈，但鍋氣香氣還好 另外點了蛋花湯和豬肝湯，豬肝有點過老吃起來微硬 但湯頭鮮甜即使大熱天會讓人忍不住一口接一口 排隊人潮 內用 大炒鍋不停的炒 店面 上菜 什錦咖哩炒麵 地址： 基隆市仁愛區愛四路1-3號 電話： 2429 2163 時間： 星期三~日 00:00–06:00, 10:00–00:00 星期一 00:00–06:00 / 星期二 10:00–00:00 (欲知營業時間請打店家電話較準確) * 其它推薦＊ #波波 #發胖 #popdaily #牛肉飯 #牛肉湯 #乾麵 #湯餃 #麵食店 #麵食 #原子少年夏浦洋 #原子少年 #夏浦洋 #眷村家常味 #眷村 #家常味 #大安森林公園 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #可口豬肝湯麻醬麵 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #阿華炒麵 #阿華 #炒麵 #基隆夜市旁人氣炒麵店 #愛四路 #什錦咖哩炒麵 #基隆夜市 #廟口夜市 #基隆廟口 #咖哩炒麵

大心 - 泰式麵食，承襲「瓦城」美味

大心 - 一個人也可以吃泰式麵食，承襲「瓦城」美味

瓦城旗下 非常泰、1010 湘、時時香、YABI KITCHEN、月月泰、樂子，還有「大心」 這次來逛新店「裕隆城」，先來大心-新店家樂福分店用餐 麵類有咖哩雞腿、酸辣海陸、酸辣海鮮、清燉越南牛肉、酸辣番茄豬肉、酸辣番茄松阪豬肉、經典泰式牛/朱肉船麵、綠咖哩雞肉、椒麻雞拌麵 飯類有泰式拋豬肉、綠咖哩雞肉、咖哩雞腿、泰式椒麻雞 另外有涼拌小黃瓜、雲耳、泡菜等，冰飲有泰國奶茶、勝獅啤酒等 單點青木瓜沙律、啾心鮮蝦棒、蝦醬雞米花、蝦醬薯條、蝦醬雞翅 這次我們點了招牌酸辣海陸拉麵 、酸辣番茄豬肉公仔麵 麵條可選擇拉麵、公仔麵或河粉 酸辣口味湯頭都一樣，獨家的炸金針菇吃起來酥脆，香料與椰奶讓湯頭酸辣度剛好，夏天很開胃 涼拌雲耳與洋蔥、小黃瓜涼拌，清爽解膩 最後每人飯後享用冰淇淋做完美結尾，這次是黑火山-黑芝麻口味，濃郁芝麻香~ 紅通通招牌看板 . 開放式用餐環境 菜單 升級套餐+89元 有飲品和涼拌小菜 Side Dishes 啾心鮮蝦棒 100%蝦泥 黑火山 黑芝麻冰淇淋 黑芝麻冰淇淋 一人一張 酸辣番茄豬肉麵 新店家樂福店 地址： 新北市新店區中興路三段1號 @七張站 時間： 11:00–21:00 電話： 8911 2798 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #麵屋長樂 #Ramen Raku #溫州街 #台大商圈 #公館商圈 #公館 #台大 #拉麵 #麵屋長樂 #台電大樓站 #台電大樓 #豚骨拉麵 #醬油豚骨 #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口豬肝湯 #大心 #泰式麵食 #七張站 #七張 #瓦城 #新店區中興路 #新店家樂福店 #新店家樂福 #酸辣番茄豬肉麵 #瓦城 #非常泰 #1010湘 #時時香 #YABI KITCHEN #大心 #酸辣番茄豬肉麵 #咖哩雞腿麵 #清燉越南牛肉河粉 #酸辣海陸麵 # 酸辣海鮮麵 #新店裕隆城 # #新店 #裕隆城

川香思 - 信義區吳興街新麵店，招牌四川風味的乾挑麵

川香思 - 

這家為近期新開麵館，吳興街附近也蠻多類似川菜小餐館 有集川辣麵館、查記麵館、辣八巷、重慶抄手麵食（莊敬路）等 愛吃辣的我一定要來嚐鮮，店內乾淨、舒適 菜單有抄手類、湯類、乾挑類(乾麵類)、湯麵類、滷菜、小菜，目前還尚未販賣牛肉麵、椒麻雞... 這次我們點了一桌小菜、燙空心菜和酸辣雞絲乾挑、炸醬麵、雞絲乾挑 我點的酸辣雞絲乾挑 : 紅通通，麵條有Q勁好吃，醬料剛開始吃起來微酸，椒麻的麻後勁讓嘴唇麻麻的一會兒~ 紅油抄手看起來紅通通、火辣辣，吃起來一點都不辣 ~ 滷菜我們點了豬耳朵、米血糕、大腸、豆包、白蘿蔔，滷的都蠻入味的，尤其推薦白蘿蔔口感不賴 剛開幕還附送小菜，麻椒涼拌土豆絲和涼拌豆干絲 吃過後大家評價皆不錯，會讓人想再訪 . . 乾挑麵既乾麵，一為乾沒有湯僅少量油汁 ; 二要挑，麵條要幾次高高挑起，讓少量水均勻在麵條上 ; 三 是使用好的麵條 ，再用四川特有的香料+調料，比如花椒、豆瓣醬、辣椒油等讓其麻、辣、鮮、香 . . . . . 地址：北市信義區吳興街32號 @101/世貿站 時間：11:30–14:30, 17:30–20:00 星期日 休息 電話：2736 3749 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麵屋長樂 #Ramen Raku #溫州街 #台大商圈 #公館商圈 #公館 #台大 #拉麵 #麵屋長樂 #台電大樓站 #台電大樓 #豚骨拉麵 #醬油豚骨 #騷豆花 #大安區延吉街 #騷豆花敦南旗艦店 #創意水果豆花 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #四四南村 #重慶抄手麵食 #重慶 #抄手 #麵食 #波波 #popdaily #發胖 #溫州街 #難吃 NAN CHU 2019 #難吃 #NAN CHU 2019 #NAN CHU #師大麵店 #師大 #麵店 #台電大樓站 #台電大樓 #大安區師大路 #大安區 #師大路 #牛肉麵 #抄手 #抄手麵 #川香思 #吳興街 #信義區吳興街 #乾挑麵 #乾挑 #四川風味的乾挑麵

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

麵大廚 - 

麵大廚目前在桃園、大台北目前有9家分店，谷哥評價不錯都在4.2以上 延吉店在東區巷弄中，捷運忠孝敦化站、國父紀念館站中間 有６種湯頭可選 : 紅燒原味、紅燒蒜香、紅燒川麻、紅燒番茄、清燉、清燉番茄 麵條3種可選 : 刀削麵、中式細麵、日式拉麵，加30元麵量雙倍 這次點了清燉番茄雪花+刀削麵，湯頭有枸杞、番茄丁、蔥花，喝起來淡淡藥膳味搭配番茄順口、不會太膩，刀削麵口感Q彈，雪花牛油脂豐富、口感軟嫩 店旁邊有碗筷區、飲料吧、豆花桶、6種豆花配料 : 紅豆、綠豆、椰果、薏仁、仙草、蜜芋頭，搭配豆漿或糖水 雖然店家佛心讓客人無限享用但一點都不馬虎...豆花吃起來豆味濃、口感扎實 配料個人喜歡蜜芋頭>紅豆=仙草>綠豆>薏仁>椰果 平日用餐時間客人不少，所以這次趁假日下午五點來用餐，可以舒適輕鬆用餐~ 地址： 北市大安區延吉街70巷2弄1號 @忠孝敦化站 @國父紀念館站 時間： 星期六/日 11:30–21:00 星期一~五 11:30–14:30, 17:00–21:00 電話： 2771 8747 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #波波 #嚐九mini #光復南路 #101/世貿站 #101 #世貿站 #酸菜魚 #螺絲粉 #青花椒 #小卷米粉 #信義區 #嚐九 #拌麵 #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #波波 #發胖 #popdaily #延吉街 #國父紀念館 #國父紀念館站 #香蕉豆花 #騷豆花 #大安區延吉街 #騷豆花敦南旗艦店 #創意水果豆花 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄

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合歡刀削麵 - 終於吃到! 南門市場天下第一攤小吃類金牌獎

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牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜

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齒牛香牛肉麵 @饒河夜市

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阿華炒麵 - 基隆夜市旁人氣炒麵店

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大心 - 泰式麵食，承襲「瓦城」美味

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川香思 - 信義區吳興街新麵店，招牌四川風味的乾挑麵

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麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

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