母親節前夕｜那些經典的欣葉台菜料理

母親節要到囉 ❤ 想好陪媽媽去哪一間餐廳好好享受美食了嗎?若談到經典的台菜料理，#欣葉 無非是米其林之最 位於信義新天地A9館的欣葉台菜，更是母親節的首選呢 女孩兒一定要陪媽媽嚐嚐的經典台菜： 炸鹹酥蝦：可以整隻蝦吃下去呦～外皮酥脆，蝦子清甜 台式春捲：超級飽滿豐富的餡料，薄甜的餅皮 台式炒米粉：這個一定要點！台灣道地的粉，米粉炒得剛好、還有米粉的爽口！ 招牌滷肉：日本觀光客的口袋名單NO.1 ❤️ 筷子夾下去的瞬間，軟嫩的肉都融化了 炸花枝球：有種米其林的幸福感 台式雞捲：外皮是酥炸的皮，內裡是軟嫩的餡料與肉感 古早切仔麵：清甜的湯頭，煮得剛好的麵條與肉燥 炸蚵仔：這個真的好好吃喔！肥美的蚵仔與炸麵粉外皮的結合是100%的完美 🍰當然絕對不可以錯過的經典甜點！！！ 花生麻糬：餐廳招待的招牌甜點，搭上熱普洱茶的好伴侶 手打杏仁豆腐：這個一定要點❤️觀光客的NO.1台菜甜點，不甜膩的杏仁豆腐、和芒果是相當溫柔又潤口的組合 ／欣葉台菜 信義新天地A9／ / 每天營業呦~ 11:00 ~ 15:00 + 17:30 ~ 21:30 / ＃母親節 ＃餐廳 ＃欣葉台菜

台北中正│欣葉日本料理自助餐-館前店 道地日本料理x五星級Buffet吃到飽

欣葉日本料理自助餐近期正在舉辦 認識我．享優惠!! 的活動。 優惠內容⇊ 凡欣葉員工或親友至欣葉日本料理自助餐用餐，不須員工本人到場，僅需告知員工編號及員工姓名即享預約來店用餐 4人同行1人免費的優惠。 優惠期間：3/13-5/31（優惠限成人，兒童餐費不適用） 想要享優惠的各位，歡迎前往此處查看➞點我 凱特便預約了某一天的週末下午茶時段前往台北市中正區的館前店用餐。 營業時間＆消費方式 入口旁放置了一個小地圖。 館前店的設計風格取材京都花見小路，整體空間明亮又帶點綠意 一進場的左手邊就是館前店的限定料理-日式惣菜。 擺滿各式蛋糕、奶凍、布丁...的甜點櫃，真的是讓人選擇困難症發作。 春季限定的-櫻舞奶油凍，十分的熱門，晚來可就吃不到了。 天婦羅炸物有炸蝦、茄子、柳葉魚、地瓜...，其中炸蝦是最熱門的一道菜。 炒菜、熟食選擇也不少。 還有炒飯、炸魚...。 也有湯品、焗烤以及涼拌小菜。 現點現做的手卷，品項多樣，一旁還有壽司可以自取。 全場最熱門的區域大概就是生魚片了，不吃生魚片的人就只能用眼睛看看了。 其他還有飲料跟冰淇淋，是直接跟工作人員點取的。 外場人員收空盤的速度很快，不會讓空盤一直堆積在桌面，不定時也有人員會前來補充熱茶，有任何需求都可以跟工作人員請教。 店家資訊↓ 地址：台北市中正區館前路12號6樓 電話：02-2371-3311（接聽電話時間09:00-22:00） 座位：210包廂：4間(6-30位) 喜歡凱特的文章歡迎大家按讚❤支持與鼓勵。 也歡迎加入凱特的FACEBOOK，查看更多內容➞凱特旅食玩樂記 Kate's Note #欣葉日本料理自助餐 #欣葉 #欣葉日本料理 #日本料理 #惣菜 #自助餐 #日式料理 #Buffet #壽司 #生魚片 #海鮮 #土瓶蒸 #吃到飽 #台北 #中正區 #館前路

美食探店：欣葉日式料理吃到飽😋

哈囉大家好、我是愛分享美妝保養和穿搭、有時還有美食的依莎貝拉🌟 今天分享的是一家我從小吃到大、並且還是會繼續去的一家日式料理吃到飽「欣葉」 欣葉是連鎖的、日本料理的部份確實也是台灣人的口味、但也沒有阻礙我繼續喜歡、所以趁著去吃的當下、也拍了一些照片來做個美食紀錄📝 我們去吃的是位於桃園藝文特區的欣葉 平日中午去吃、不需要預約、但是用餐的客人也算滿多的、假日的話建議預約一下比較好 我們到的時間大約是12點左右、大概坐下半小時之後附近的位置都滿了 但是很幸運被安排在窗邊、光線很好👍 由於疫情原因、在離開座位取餐的時候、要戴上口罩、用餐再取下就可以了、雖然有點麻煩、但是當天用餐的客人都有遵守、吃的時候相對也比較放心 基本上我覺得欣葉的自助餐是不太會踩雷的 （除了他們的咖啡、我真的喝不習慣） 價位也比連鎖的饗食天堂再低一點 食物跟環境也都很乾淨、所以從小到大都會重複吃這家 特別推薦它們甜點的焦糖布丁 我每次來都會吃兩個、明明就已經吃飽了、但還是忍不住、如果本身也喜歡吃布丁的人、推薦嚐嚐看唷 地址：桃園市桃園區同德五街67號中茂新天地 桃園藝文特區10樓 如果你覺得我寫的可以、請鼓勵我幫我點個讚或是追蹤我吧👍 謝謝大家🧡 #欣葉#吃到飽#日本料理#日料#藝文特區

美食外送需求大增！新光三越250家餐飲品牌推2,000款便當 skm etas外帶外送、快取Bar皆可輕鬆點，美味餐點安

疫情期間，全民配合分流、異地上班措施，皆自律減少不必要的外出，強化消費者的日常餐飲需求，新光三越除原有兩大外送平台之外，更快速與全球快遞聯手推出skm eats外送車隊，以百貨唯一三大外送平台服務，因應現在消費者居家防疫的飲食生活所需。近期，新光三越三大外送平台業績不斷成長，到最近這個週末假日已呈現翻倍成長，可知無論居家遠距辦公或分組出勤，上班族解決午、晚餐的外送需求大幅增加。 新光三更號召店內250家餐飲品牌推出近2,000道餐點，提供居家、上班最豐富的選擇，其中以日式、港式、東南亞料理最受民眾喜愛，從檀島茶餐廳、黃亞細、欣葉日料、到樂軒松阪亭及小後苑餐酒館等，這些口碑佳、獨家客製化的餐點都是消費者的首選。無論選擇外送或外帶，新光三越會員都可以透過skm eats外帶、外送服務輕鬆訂購、安全快速到手！skm eats全新推出的外送服務不但線上線下同步價，且除餐飲之外，全台12家超市的蔬果、牛奶、雞蛋等近900項日配商品同步提供外送服務，6/6前天天免運費！此外，各店更於一樓增設「安心快取Bar」強化免入店外帶服務，消費者可以透過電話先行訂餐、以skm pay零接觸結帳、再於指定時間前來快取Bar快速取餐，開車族亦可約定無須下車得來速服務，不用下車即可將美味餐點輕鬆帶走。今天星期一不Blue，就來點個美味的便當犒賞自己！ 【新光三越熱銷便當餐點 外帶／外送／快取Bar輕鬆點】 檀島 XO醬豬扒炒公仔麵 推薦價200元 開丼 明星炙烤三拼丼 推薦價250元 黃亞細 滷豬手飯盒+鮮灼肉片湯 推薦價260元 樂軒松阪亭 澳洲9+和牛橫膈膜＆醬烤和牛牛五花 推薦價380元（台北信義新天地） 欣葉日本料理 雙人特選超值組 推薦價360元（台北信義新天地） 勝博殿 豪華海鮮雞排便當 推薦價285元（台北信義新天地） #skm eats #丸亀製麵 #勝博殿 #外送 #新光三越 #樂軒松阪亭 #檀島 #欣葉 #開丼 #黃亞細 

美食外送需求大增！新光三越250家餐飲品牌推2,000款便當 skm etas外帶外送、快取Bar皆可輕鬆點，美味餐點安心到手！

林口三井內的美味台菜餐廳｜欣葉小聚(林口店)

 🚇機場捷運A9林口站/欣葉小聚(林口店) － 🔎#企鵝吃新北 － 🔸三杯Q彈豬腳NT$360+10%服務費 將豬腳先炸再滷，再用醬汁拌炒，精選肉多精瘦的前腳及搭配皮多膠質豐的後腳，口感緊實彈牙、不柴、不澀，也不會很難咬，三杯醬汁香氣十足😋 － 🔸紅糯米地瓜飯NT$30+10%服務費 紅糯米吃起來不會太硬，而地瓜真的超好吃！超綿密🤤🤤🤤 － 🔸紅燒燴海參NT$460+10%服務費 料理裡除了海參，還有青花菜、菇類、青紅椒，海參吃起來Q彈、滑順，每一樣東西都有與醬汁結合👍 － 🔸蛋煎干貝絲瓜$320+10%服務費 上菜時，雞蛋是沒有熟的，店員會在桌邊將蛋翻攪，絲瓜清脆、雞蛋滑順，調味恰到好處，吃的到各種食材的美味 － 🔸淮山燉排骨(盅)NT$150+10%服務費 除了排骨、淮山以外，還有加入紅棗及枸杞熬煮，淮山口感綿密，排骨燉煮適當，不柴、不澀，喝起來清爽、鮮甜 － 店家資訊 📞02-2608-4988 🏠新北市林口區文化三路356號2樓(三井Outlet Park 2樓) 🕰午餐11:00-15:00(最後點餐15:00)；晚餐17:00-21:30(最後點餐20:50) － 用餐日期 📆2020/11/01 － 搜尋🔎#企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃新北 #企鵝吃美食 #欣葉 #欣葉小聚 #台菜 #美食 #林口美食 #吃貨

這個中秋聯名禮盒也太強！欣葉X La one送禮超有質感！客戶一定會很開心！

中秋節對我來說不只是團圓，更是一份能傳遞心意的品味 ⭢ https://lihi.cc/lzK87。今年要跟大家介紹一款讓人驚艷的 月餅禮盒 —— 椪見星光 星級聯名綠豆椪禮盒，由 LA ONE 創辦人、米其林綠星主廚簡天才 與台灣經典餐飲品牌 欣葉 共同聯名推出。這不僅僅是一盒月餅，更像是一份承載著「匠心」的藝術品。 這次禮盒中有三款口味，每種口味各有三顆，分別是： 每一口都讓人驚艷 1️⃣欣葉 干貝菜脯綠豆椪 (葷) 綠豆椪一直是中秋的經典，因此這款我特別期待。入口後能嚐到多層次的風味，干貝的鮮味若隱若現，淡淡的在一旁點綴增添層次感。他們選用日本干貝、融合炙炒豬後腿肉，裡面還保有甘甜菜脯的爽脆口感，再搭配欣葉獨門醬料，味道不搶戲而是恰到好處地提升了整體香氣與層次。整體吃起來很鮮香卻不油膩，讓人一口接一口，真的很驚艷，是欣葉多年的鎮店好味道，超值得大家試試看！ 2️⃣LA ONE 太妃松子綠豆椪 (奶素) 這款完美展現中西式結合。綠豆內餡混合法國奶油吃起來非常細膩精緻，雖然裡面都是滿滿的綠豆內餡，但口感溫潤不甜膩，非常厲害。慢火熬出的琥珀色焦糖香搭配最中間脆脆的松子，整體層次升級。最外層酥皮的部分也不會有粉粉乾乾的感覺，而是保有水分卻不油膩，這款是超幸福的中西式融合，是我吃過最令我驚豔的綠豆椪~ 3️⃣LA ONE 鹽之花菠蘿蛋黃酥 (蛋奶素) 這顆的紅土鴨蛋黃很令我驚豔！他們嚴選鹽紅土醃製的鹹蛋黃色澤金潤，入口濕潤綿密細緻，鹹度平衡的很剛好，令人難忘。搭配綿密細緻的奶油紅豆沙，鹹甜交織，一拍即合。外層的菠蘿皮選用特製法國奶油，酥香鬆脆。整體來說，這款傳統與創新的平衡作品很不錯。 🛒早鳥優惠： 即日起 至 09/21 可享早鳥優惠 且必定在中秋節前收到喔！ 買 10 就送 1 ，總共有 10 款禮盒可以混搭喔！ 現在立即購入： https://lihi.cc/lzK87 #中秋禮盒 #中秋送禮 #中秋首選 #質感伴手禮 #干貝菜脯綠豆椪 #太妃松子綠豆椪 #鹽之花菠蘿蛋黃酥 #鹹甜交織 #東西方融合 #創新與傳統 #味覺饗宴 #LAONE #欣葉 #簡天才主廚 #米其林中秋禮盒 #職人精神 #匠心美味 #聯名中秋禮盒 #LAONE #中秋送禮首選 #月餅 #中秋節 #高雄伴手禮 #米其林 

10款抹茶甜點吃到飽！「NAGOMI和食饗宴 X 一〇八抹茶茶廊」

🍵 平日午餐，1380元 🍣 平日晚餐，1580元 🍤 假日午、晚餐，1780元 📌 抹茶季到5/31，一成服務費 快樂的抹茶季也前進吃到飽！欣葉集團下的NAGOMI和食饗宴攜手抹茶專門店一〇八抹茶茶廊，一直進行到5月底的「春日抹茶の甘味季」，推出10款抹茶甜點和限定飲品，冰淇淋還有一〇八招牌的霜淇淋和少見的抹茶Gelato，個人大愛Gelato，吃了好幾球心滿意足🍨 10款限定版抹茶甜點包括米布丁、奶酪、瑪德蓮、羊羹、蕨餅、最中餅、兩款大判燒、霜淇淋和義式冰淇淋Gelato，大判燒是經典的抹茶紅豆和抹茶卡士達，現場還可以看到製作過程～大判燒也是造訪日的熱門款，每次經過甜點區幾乎都被掃光！ 這次最有興趣的就是Gelato了，NAGOMI的冰淇淋有別於平常使用大品牌，提供的都是buffet少見的義式冰淇淋，和一〇八聯名的抹茶款質地綿密細緻，不到重抹但也舒服茶味也足夠讓抹茶控吃得眉開眼笑～造訪日還有提供的百香芒果也大推，還有特別的麵茶口味，喜歡冰品的大推！ 抹茶奶酪個人也挺喜歡，小巧的玻璃杯不至於佔太多胃的空間～米布丁是用櫻花調和的粉紅米布丁，上面茶凍是配角，這款甜度和羊羹都比較高一些。 除了10款甜點，這次還有合作的飲品，掃桌上QR code就可以點單～飲品有抹茶拿鐵和焙茶拿鐵，還有起司奶蓋抹茶和限定調酒焙茶Punch，雖對調酒很有興趣但孕婦不宜，喝個起司奶蓋抹茶過癮就好～抹茶和焙茶拿鐵都是奶味較重，茶味沒太明顯，熱飲或許茶味表現會更突出。 除了甜食，NAGOMI配合季節出了一系列的春日料理，主打山、海雙主題，壽司、熱食一應俱全～且NAGOMI餐期沒有時間限制，晚餐5點半開始可以一路漫漫享受到9點半，和老公來了場悠閒晚餐約會很愜意～ 《NAGOMI和食饗宴》 📍 地址：台北市大同區南京西路62號4樓 🚇 捷運：中山站，6號出口步行約2分鐘 ☎️ 電話：（02）2559-2258 🕛 營業時間：1130~1500，1730~2130 ❌ 公休日：無 #NAGOMI和食饗宴 #NAGOMI #抹茶 #抹茶控 #吃到飽 #buffet #欣葉 #matcha #まっちゃ #108 #一〇八 #一〇八抹茶茶廊 #宇治抹茶 #抹茶季 #抹茶控吃抹茶季 #季節限定 #抹茶霜淇淋 #抹茶冰淇淋 #抹茶大判燒 #抹茶瑪德蓮 #瑪德蓮 #聯名 #抹茶聯名 #抹茶調酒 #抹茶控吃冰

隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

欣葉．生活．廚房3款料理包，是工作忙碌現代人享用美食好選擇

每天都在想要吃甚麼嗎？下班回家累得半死，還要烹煮料理，是不是常傷透腦筋！欣葉．生活．廚房料理包是融合欣葉各個品牌的核心風味，製作美味的即食品。欣葉料理包推薦1-台式炒炊粉，料理包推薦2-糖醋排骨，欣葉料理包推薦3-紅燒牛肉湯，料好實在，在家也可品嘗到大廚好手藝。 欣葉料理包推薦1-台式炒炊粉 炒米粉的口感十分豐富迷人。它的米粉質地柔軟而不黏糊，入口即化，給人一種口感輕盈的感覺。 其次，炒炊粉還有一定的嚼勁，讓人感到有足夠的咀嚼快感。 它的韌性適中，不會過於硬或過於軟，能夠完美地展現米粉的特色。 此外，炒米粉搭配各種豐富多樣的食材，搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜，讓口感更豐富。炒米粉的口感既有軟糯的口感，又有嚼勁和韌度，加上豐富的食材搭配和美味的調味料，使得它成為一道令人垂涎欲滴的美食。 欣葉料理包推薦2-糖醋排骨 排骨經過烹飪後軟嫩香口，內部肉質鮮嫩多汁。咬上一口口感豐富。糖醋汁的甜酸味道恰到好處，給排骨帶來一層香甜的味道，與肉質的鮮美相得益彰。糖醋汁還帶有一絲微酸的口感，增添了風味的層次感。此外，糖醋排骨的表面覆蓋著一層光亮、濃郁的糖醋汁，讓人看起來食欲大增。糖醋排骨的口感是脆嫩多汁、甜酸適中，給人一種美味和滿足的感覺，讓人無法抵擋。 欣葉料理包推薦3-紅燒牛肉湯 精選牛腱心與條肉一次滿足愛吃牛肉老饕們，紅燒牛肉湯的口感豐富醇厚。牛肉經過慢燉烹飪，肉質鮮嫩多汁，入口即化，給人一種柔軟滑嫩的口感。牛肉湯的湯底濃郁，充滿了牛肉的鮮香味道，同時還融合了各種香料和調味料的香氣，使得口感更加濃郁和香醇。牛肉湯中的番茄增添一些口感的層次，牛肉湯醇厚口感，喝上一口，可以感受到牛肉的濃郁肉香在口腔中回蕩。牛肉湯的溫熱感給人一種舒適和滿足的感覺，尤其適合在寒冷的天氣裡享用。紅燒牛肉湯的口感豐富多樣，肉質鮮嫩、湯底濃郁、香氣撲鼻，給人帶來美味和滿足的享受。 還在為要吃甚麼而傷腦筋嗎？ 快訂購欣葉．生活．廚房料理包，讓你每天餐桌上天天好滋味。 實體通路：欣葉集團各品牌餐廳門店 ＊線上通路：https://bit.ly/3Sljtgo ＊粉絲團： https://www.facebook.com/ShinYehLifeKitchen ＊官方網站：https://bit.ly/43PZ59u ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #欣葉料理包推薦 #欣葉 #生活 #廚房料理包 #台式炒炊粉 #糖醋排骨 #紅燒牛肉湯 #欣葉生活廚房 #欣葉線上風味選 

[宅配]欣葉 ‧ 生活 ‧ 廚房 活蝦鮮炒麵/欣葉豉汁蒸排骨/蜜棗喜相逢。有微波爐在家也能吃欣葉台菜! #冷凍料理包

#欣葉 #欣葉台菜 #冷凍料理包 #微波料理 「欣葉集團」旗下目前有七大實體餐廳品牌 包含欣葉台菜、欣葉鐘菜、欣葉小聚、欣葉日本料理、欣葉呷哺呷哺、金爸爸、唐點小聚，共20家店面 主要分布於台北市，新北、新竹、桃園、台中也都有餐廳 雖然...NiNi生活的南台灣完全槓龜，好在欣葉有線上購物平台，有料理包、零食伴手禮、保養食品、餐具各類與食品相關商品 其中自有品牌「欣葉 ‧ 生活 ‧ 廚房」提供湯品、飯麵、經典台菜、蒸籠點心和甜品，40多款冷凍料理包 解凍後拆封即食或是微波加熱，就能上菜，非常方便省時 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364655863 《欣葉》活蝦鮮炒麵 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：活蝦鮮炒麵 定價NT 195 規格與營養資訊：710 kcal/ 330±10 g ※過敏原：蛋、豆、麩質、魚類、甲殼類 產地/製造商：台灣/欣葉國際餐飲股份有限公司 最佳賞味：冷凍保存12個月內 ----------------------------------------------------------------------- 「活蝦鮮炒麵」的成分與營養標示 內容：麵條、炒蛋、蝦仁、魚板、小松菜、洋蔥、蔥 調味：大豆油、辣椒、醬油、醬油膏、糖、鹽、味醂、清酒、米麴、白胡椒...等，詳細內容請參考商品資訊 建議食用方式：非供即食；解凍拆封另放適合的容器，電鍋加熱10分鐘或微波 「活蝦鮮炒麵」 份量約1-2人份，料理包內的炒麵看起來有點濕潤，但幾乎沒有醬湯汁 因為沒什麼水份，(母親大人親自指導)建議用電鍋，或是加點水再微波 我是放在瓷盤中，並且與一杯水一起放到微波爐內加熱，強火2分鐘 「活蝦鮮炒麵」微波後的麵條不糊爛，口感偏濕軟，很容易咀嚼 配料有蝦仁三隻、魚板一片，還有小松葉和洋蔥段，最多的是炒蛋塊 調味是醬油為主，吃起來醬汁香濃、鹹韻凸顯，一開始覺得好吃且涮嘴，但我可能還是習慣南部口味，吃多時漸漸覺得味道重了點 湯汁和油的量都剛剛好，整體吃起來不會太油膩，吃完後盤內也不會殘留很多油汁湯水 《欣葉》蜜棗喜相逢 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：蜜棗喜相逢 定價NT 145 規格與營養資訊：234 kcal/ 150±10 g(固形物 110±10 g) ※過敏原：豆、魚類、芝麻 產地/製造商：台灣/欣葉國際餐飲股份有限公司 最佳賞味：冷凍保存12個月內 ----------------------------------------------------------------------- 「蜜棗喜相逢」的成分與營養標示 成份：柳葉魚、黑棗、米酒、砂糖、白醋、醬油、老抽(水、黃豆、小麥、焦糖色素、食鹽、白砂糖、谷氨酸鈉))、玉米澱粉、白芝麻 「蜜棗喜相逢」 建議食用方式：解凍即食 「蜜棗喜相逢」 五隻帶卵柳葉魚，以蜜棗醬、醬油、醋、砂糖等醃漬入味，用筷子夾起來時能感覺魚身已經十分透軟，但不會一夾就爛或容易斷掉 魚肉身和魚骨已經從裡到外被醬汁完整滲透，滿滿魚卵也非常濕潤軟濡，整尾柳葉魚都柔軟細緻，輕輕一抿就能散開； 醬汁鮮香沁甜，酸甜不膩，非常好吃、誘人開胃 《欣葉》豉汁蒸排骨 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：豉汁蒸排骨 定價NT 230 規格與營養資訊：621 kcal/ 290±10 g ※過敏原：豆、芝麻 產地/製造商：台灣/欣葉國際餐飲股份有限公司 最佳賞味：冷凍保存12個月內 ----------------------------------------------------------------------- 「豉汁蒸排骨」的成分與營養標示 成份：豬肉、蒜頭、香油(大豆油、芝麻油)、馬鈴薯澱粉、糖、米酒、調味劑(L-麩酸鈉、鹽)、辣椒、豆鼓(黃豆、鹽、特砂、醋璜內酯鉀)、紅蔥頭、鹽、白胡椒 建議食用方式：非供即食；解凍拆封另放適合的容器，電鍋加熱10分鐘或微波 「豉汁蒸排骨」 (母親大人親自指導)調理包內已經有些半固態半液態的湯水，不像活蝦鮮炒麵那麼乾，所以不用額外放一杯水 我是放在瓷盤中，直接放到微波爐內加熱，強火2分鐘 「豉汁蒸排骨」使用的是台灣豬肋排，與豆豉、芋頭與紅蔥油一起蒸煮，使豆豉獨特的發酵風味和芋頭甜味滲進豬肉內 排骨被切成約五元硬幣大小，可以一次一塊方便入口 排骨表面沾附一層濕糊的澱粉層，豆豉、米酒和香油等調味提升豬肉的鮮美，辣椒則僅是帶出細微的辣感，輕輕刺激舌面 排骨肉沒什麼肥肉塊，軟骨有咬勁，部分排骨有帶硬骨頭；整體看起來油亮，但不會很膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364655863 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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