東京 | 我的私藏美味飯糰4選 帶你品嘗純樸又香甜的好滋味

大家來到東京旅遊時，都會選擇什麼當作每天的三餐呢?有可能是超商特有的期間限定餐點，或是可以大啖美食的餐廳，還有那些已經被放在口袋名單很久，準備來一一達成願望的清單!今天就要來跟大家分享我私藏的美味飯糰清單!不只可以吃到職人手作滋味，還能更了解日本人飲食文化，除此之外，所在的地點也是可以悠閒逛街的好去處!你喜歡吃飯糰嗎?一起往下來看看吧! 1. 淺草 喫茶店友路有 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 1. 淺草 喫茶店友路有 這次前往的是位於淺草的分店，地點在新仲見世通內，從外觀上就充滿了懷舊的氛圍。 在通往二樓店面的樓梯旁放有小白板及菜單，讓大家在上樓前就可以先參考是否有想品嘗的餐點。 友路有的飯糰套餐屬於早餐的選項，早餐之後的飯糰則為平日限定的單點。早餐從06:30供應到11:30，有西式的吐司和沙拉，也有傳統日式的燒魚定食，讓不同飲食偏好的人可以選擇自己喜歡的餐點， 而我選擇的是飯糰套餐(おにぎりセット)￥570。飯糰有昆布、鰹節(おかか/bonito flakes) 、鮭魚、梅子，可選擇兩種，我選了鮭魚跟梅子。附的飲品則有咖啡、紅茶【檸檬/牛奶/都不加(ストレート)】、可爾必思、日本茶可以選擇。 送上桌的飯糰呈現熱騰騰的狀態，粒粒分明的米飯越嚼越香甜，而被包在其中的梅子以及鮭魚，酸味及鹹味都恰到好處，增添了味覺上的豐富度。雖然從照片中看起來份量不多，但因為米飯相當扎實，所以也相當有飽足感。詳細的菜單可以參考底下所附的官網。 地址: 東京都台東區淺草1-29-3 2F 營業時間 : 6：30～20：00 官網 : 請點此 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 帶有斑駁感的木條排列打造出的外觀相當具有樸實感，而藍底白字的招牌則讓人走過時會不經意被吸走目光。おにぎりカフェ利さく就是這樣一間安靜地融入在千駄木的道路旁，卻又讓人會忍不住多看幾眼，進而踏入店內用餐的飯糰店。 店內空間不大，牆面上貼了許多充滿人情味的手寫菜單，而可以看出歲月痕跡的木製桌椅，則讓人會有種重溫學生時期午餐時光的懷舊感。 店內販售的飯糰使用了群馬縣所產的白米，用羽釜精心炊煮之後，再加上日本國產的各樣食材，由職人細心且熟練地捏製而成。除了飯糰之外，店內的各項小菜也都是職人用心烹調出來的美味配菜，此外配合季節會有獨特的限定菜單，還有多樣的餐點種類可以選擇喔!詳細菜單可以參考以下所附的官網。 地址： 東京都文京区千駄木2-31-6 營業時間：08：00-20：00 定休日：星期三 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多谷根千店家介紹👉 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 ( 完 ) 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON おむすびスタンドANDON位在寧靜的巷弄中，遠離了大馬路的喧囂。而店面獨特的外觀以及亮眼的黃色ANDON字樣相當醒目，而菜單則是可愛的手繪風。店面一整棟共有四樓，一樓白天是可以享用現握三角飯糰的內用區，晚上則是搖身一變成為日本酒的立飲區；二樓的一面牆有著分隔書架，放著不同主題的選書，而中間則是大桌子，可以悠閒地在這裡享受餐點及閱讀書籍；三樓則是舉辦活動的集會空間；四樓一般則做為工作人員的使用區域，每層樓有著不同的特色以及用途。 店內裝潢是溫暖的木造風格，而手寫的菜單以及簡單明瞭的手繪插圖，相當一目瞭然，也增加了溫馨感。 おむすびスタンドANDON的飯糰使用來自秋田農家精心培育出來的トラ男米，再用羽釜慢慢炊煮出來，粒粒分明的香甜米飯。每天的飯糰口味可能會不太一樣，可以參考點餐吧台貼的手寫菜單！這次買的是「いぶりがっこクソームチーズ」(醃蘿蔔奶油起司)，米飯本身的口感和甜味很夠，因為是現點現做的緣故，米飯還很溫熱。而醃蘿蔔及奶油起司的組合雖然獨特，但味道相當地和諧，也為飯糰增添了清爽的口感。外帶還使用可愛的紙膠帶做封口，並貼心地附上了免洗筷及濕紙巾。以下附上店家資訊! 地址：東京都中央区日本橋本町3-11-10 營業時間：平日11:00~14:00 、17:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：六日、國定假日 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多日本橋店家介紹👉 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 最後要來介紹的是位於東京品川區，有東京最長商店街之稱的「戶越銀座商店街」上的戶越屋。 戶越屋的外觀相當新穎，且充滿了壽司店的氛圍，若不是看到招牌上大大的「おにぎり」，真的會讓人有種看到壽司店的錯覺。而店內所使用的米是來自當年度的嚴選米，可以看出對食材的用心。 不管是內用或是外帶，都是先到店內左側的自動點餐機點餐付款，可以選擇現金、IC卡以及電子支付。而所販售的飯糰只有兩種價格-260円及310円，但可以選擇的口味相當豐富! 拿到餐券明細之後先交給外場的工作人員，待取到餐點之後會再一起歸還。 這次被安排在吧台區，可以看到工作臺的冷藏櫃上放了許多飯糰的配料，而桌上則有筷子、調味料，以及飲用水可以自行盛裝。 茶杯上寫了戶越屋三個字。 稍微等了一下之後我點的焼きたら子(烤鱈魚子)就被熱騰騰地送上桌。 大塊的鱈魚子不單止是最上層的配料而已，就連米飯中間也有好幾塊，鹹味十足相當下飯，讓喜歡吃鱈魚子的人會有大大的滿足感，因為每一口都可以吃到鱈魚子!若是覺得味道不夠的話，桌上也有醬油可以自行添加喔!以下附上店家資訊，詳細菜單也可以參考官網，除了文字之外也有附上圖片，不只一目瞭然，也讓人邊瀏覽邊肚子餓(笑)。 地址 : 東京都品川区戸越2丁目5-3 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : https://togoshiya.jp/ 下次來到東京旅遊，不妨來品嘗看看這些充滿職人手藝的美味飯糰吧! #東京 #東京旅遊 #東京美食 #淺草 #友路有 #日本橋 #谷根千 #おにぎりカフェ利さく #おむすびスタンドANDON #戶越銀座商店街 #戶越屋 #飯糰 #おにぎり #おむすび #美食推薦 #私藏名單

清澄白河 |  來Oimo Lab 品嘗地瓜最甘甜的美味吧

清澄白河這一帶林立了許多咖啡廳，也充滿了下町的悠閒氣息，走在巷弄中更是可以發現許多極具特色的獨立店家。今天要來介紹一家地瓜專賣店「Oimo Lab」，從店名就可以看出這是一間挖掘地瓜多種可能性的店，宛如一間實驗室一般，希望讓人們品嘗到更多種地瓜的美味。 水泥牆面的外觀，Oimo Lab就這樣隱身在平凡的大樓中，讓人走進巷子可能一不小心就會錯身而過。但圓形招牌的白底加上地瓜切面形狀，也讓人一眼就能明白，這裡可以買到地瓜的商品。 Oimo Lab主要使用茨城縣所產的地瓜，且按照季節及口感度的差異使用不同品種，再加上使用了溫風加水蒸氣的特製烤箱，希望讓人們品嘗到當季盛產的地瓜，並且能盡可能地將美味度發揮到最大。而該店所販售的商品也曾經受到電視節目及雜誌的採訪。 一踏進店內，沒有過多且華麗的陳列裝飾，有的只是店主真摯的手寫文字，以及櫃台旁醒目的地瓜烤箱和各種包裝尺寸樣品。 櫃台右側牆面掛著的軟木塞板，貼了各樣用牛皮紙手寫的菜單，商品介紹也一一詳細地附在其中。除了烤地瓜跟不同口味的布丁之外，也有販售販售地瓜奶蓋珍奶。 這次購買的是原味布丁(¥300)，包裝的白色紙袋上也印了Logo的圖案。 黑色的塑膠容器加上貼了Logo貼紙的透明蓋子，簡單而有質感。 湯匙挖起來不是平滑的表面，而是不規則凹凸的泥狀，很像在吃烤地瓜，但又更加的滑順。不像一般常見的布丁相當具有彈性，Oimo Lab的原味布丁有一種在品嘗優格的口感。地瓜味相當地濃厚，而最底下的焦糖也是略苦但會回甘的甜而不膩。 你喜歡吃地瓜嗎?下次來到清澄白河，不妨來Oimo Lab看看吧! 地址 : 東京都江東区平野3-8-16 Kiyosumi Park Terrace 1F 營業時間 : 11:00~17:00 定休日 : 無 交通方式 : 官網 : 請點此 更多清澄白河 : 東京 | 清澄白河 一日生活散策 推薦店家20選 (上) 東京 | 清澄白河 一日生活散策 推薦店家20選 (下) 東京 | 清澄白河 喜歡吃蛤蜊的看過來 「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你! 賞櫻 | 東京木場公園 大橫川沿岸 美食 | 清澄白河 LeBRESSO 吐司配咖啡 也能迸出新滋味 好山好水好風景 來清澄庭園感受都市內難得的靜謐時光吧 更多專賣店 : 自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 吉祥寺 | 想知道茶味超重的奶茶是什麼滋味嗎？ 來Karel Capek品嚐看看吧！ #日本 #清澄白河 #東京 #地瓜 #oimolab #日本甜點 #日本美食 #東京甜點 #東京美食

📍Harbs 很多人說去東京一定要吃這家的水果千層😍，因為內

📍Harbs 很多人說去東京一定要吃這家的水果千層😍，因為內用低消要一杯飲料所以我是外帶出去吃，而且我在看蛋糕的時候突然有店員跟我說中文我嚇到😂 _ #水果千層蛋糕 830 ¥ #ミルクレープ 這個千層超大一塊！有買真的有值得，而且水果真的超多欸😍，有草莓、奇異果、香瓜、香蕉，水果都很鮮甜蛋糕也不甜膩，千層的皮也很好吃超紮實，這個千層厚到我切下去都會卡住那種，不知道為什麼我這個千層特別醜陋😂，我看別人外帶的蛋糕都超工整還是我的餡料太爆漿了🤣 _ 這裡地理位置如果不熟會很難找，還好我功課有做足知道在Lumine EST 這棟百貨的b2😂，我沒有照網路上的指示走也找到了覺得太開心🥳，我不選擇內用也是因為爬文知道他們家的飲料不好喝😝 _ JR新宿站東口 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F 營業時間：平日11:00～22:00 假日10:30～22:00 電話☎️：03 5366 1538 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #東京甜點 #下午茶 #水果千層 #河豚🐡吃日本 #河豚🐡吃東京 #Japan #japanfood #japantravel #tokyo #tokyofood #tokyotravel #cake #harbs #popyummy #popdaily #yummyday #yummyfood

參拜完京都晴明神社後 來到一直很想去的大象咖啡廳 日式風格、

參拜完京都晴明神社後 來到一直很想去的大象咖啡廳 日式風格、復古的味道，有種懷舊的感覺 咖啡濃醇香，不管是拿鐵還是冰淇淋咖啡都很好喝 布丁口感偏扎實(硬?，如果喜歡軟綿綿的話可以斟酌一下 紅豆奶油厚片烤的香香脆脆的非常好吃 - 喫茶ゾウ(京都、名古屋、東京) 📍京都市上京区三丁町440-3 🕛9:00~18:00 #采采玩日本 #日本美食 #京都美食 #東京美食 #名古屋美食 #日本旅遊 #美食 #日本 #京都 #東京 #名古屋

東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味

新宿聚集了許多年輕人會喜愛的餐廳及百貨公司，也有許多現在蔚為風潮的珍珠奶茶品牌，在此開設分店。今天來到的是位在新宿ミロード(Mylord)七樓的騷豆花，究竟跟台灣的有什麼不一樣呢?一起往下來看看吧! 騷豆花是由劉氏家族三代傳承的台北豆花名店，創始於台北市延吉街，之後開設了敦南旗艦店，以添加水果當配料的豆花口味廣為人知。從一顆顆黃豆開始到豆漿再到豆花成品，都堅持每日新鮮製作，也希望把這樣的傳統美味再現於日本。 從電梯走出來就可以看到醒目的店面。招牌的豆花燈光看板整齊地並排在圍欄上，紅色燈籠充當照明，整個陳列裝潢充滿了台灣傳統茶餐廳的氛圍。 除了招牌商品豆花之外，也有販售多樣的主食套餐。 擬真度極高的食物模型，也讓人忍不住食指大動。 因為曾經在「嵐にしやがれ」中被介紹，使得人氣又更上一層樓。 入座之後服務人員會送上一杯冰水及濕紙巾。確定要點餐的時候再舉手呼叫服務人員桌邊點餐。 這次點的是ジーロー飯セット(雞肉飯套餐)， 主食雞肉飯加上三個蒸籠點心、一碗湯以及花生豆花。 熱騰騰的白米飯加上油亮的雞肉，以及滷蛋和酸菜等台灣常見的配菜，不只視覺上很像熟悉的雞肉飯，就連味覺上也是。 燒賣雖然不太會是台灣一般餐廳會見到的套餐配菜，但也是軟硬適中相當好吃。 最後是花生豆花的部分，常見的豆花使用的是黑糖水，而騷豆花使用的是冬瓜糖水，所以喝起來多了些清爽的感覺，而豆花也如記憶中一般的綿密。 除了多種口味的豆花及主食套餐之外，騷豆花也有販售珍珠奶茶及多樣的台灣小吃，讓顧客來到這裡就可以品嘗到多款的台灣味。 結帳方式為攜帶點菜單至櫃台結帳。 除了百貨店面之外，在通往ミロード的モザイク通り上也有一台餐車外型的概念店，紅色的外觀相當醒目，以販售外帶飲品及豆花為主。其他分店資訊及菜單可以參考以下所附的官網連結喔! 地址 : 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F 營業時間 : 11：00～23：00（L.O. 餐 22：00 飲 22：30） 官網 : 請點此 更多台灣美食 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 #日本 #東京 #新宿 #騷豆花 #東京美食 #新宿美食 #東京甜點 #新宿甜點 

東京《FUGLEN ASAKUSA》

這次來到東京淺草店的FUGLEN ASAKUSA，淺草店是2018約莫9、10月間開店的，之前東京分店只有在涉谷代代木公園旁邊，那家轉角店也是較多數觀光客知道的。但現在不妨來新的，淺草一帶空間更大的新分店－「Fuglen Asakusa」吧！💕 來自挪威的「FUGLEN」曾獲紐約時報讚譽為「值得搭飛機前往品嚐的極品咖啡」！ FUGLEN 的「拿鐵」的表現讓人驚艷，柔和的奶香與微苦的咖啡形成美妙的平衡，這次在淺草店吃到的是起士莓果鬆餅，是薄鬆餅但是不是脆餅，是有點麵包的軟度，搭配各種香氣口味的三種起士片，鬆餅真的真的真的很厲害👍。 奉上地址：東京都台東區淺草2-6-15 —來自寧氏的不負責任東京任性分享🖤 #東京 # Tokyo # Fuglen #涉谷 #代代木 #淺草 #Asakusa #Coffee #東京咖啡 #東京美食 #東京打卡#popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #波波日本#波波打卡 #funtime #波波發胖

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やきとり大吉 旅遊前都會是先查好飯店附近有什麼餐廳 就怕已經

やきとり大吉 旅遊前都會是先查好飯店附近有什麼餐廳 就怕已經沒力氣了還沒東西可以吃 居酒屋是最快的選擇，也是最方便的地方 可以瘋狂吃烤串、喝點小酒、化解疲勞 一進門就聞到濃濃的炭火現烤香 烤飯糰、奶油馬鈴薯，還有最喜歡的雞肉丸子 一個都不能少!!! #采采玩日本 #日本美食 #京都美食 #東京美食 #名古屋美食 #日本旅遊 #美食 #日本 #京都 #東京 #名古屋

【波波專欄作家】東京高質感燒肉「肉匠堀越」，入口即化的夢幻燒肉現場直擊！

嗨～大家好我是Amy，這家肉匠堀越其實從很久之前就一直放在我的名單裡，很多藝人美食家紛紛推薦之外，這家店主末富先生是麻布十番很有名的魚料理店「さかなやの富ちゃん」的第二代，因為太愛燒肉了就默默自己出來開了這間肉匠堀越！他對燒肉跟美食的愛讓我相信他自己的店一定水準也很高，到底有多猛就實際帶大家看看啦！ 延伸閱讀：2018年呼聲最高日本和牛燒肉Top3！超難預約的搶手必吃神祕小店大公開！ 這次事前就已經訂好特選お任せコース，末富店主親自服務我們真的超開心的～店主說他從小的玩伴是台灣人，所以他去過很多次台灣也很喜歡台灣，店名的堀越是取自於店主的高中「堀越高校」，就是那間藝人很多的高中！難怪這家店超級多藝人來吃，店內的MENU很有質感，烤盤蓋子還寫了肉真的超可愛！ 延伸閱讀：最強日本燒肉指南！Popdaily專訪「吃遍超過100家和牛店」日本美食達人，精選7大超實力推薦！ (圖片來源：＠amysbyamy) 接下來就是一連串的食物攻擊，讓我從前菜到甜點一道一道解說給大家聽！ ＃隠岐牛的鹹牛肉 第一道是隠岐牛的鹹牛肉（corned beef），一般講到鹹牛肉應該都是罐頭的刻板印象，這邊當然不是罐頭啦！上等隠岐牛加上鯷魚荷蘭芹一起醃製放在現烤的吐司上，小小一口卻看到了大世界一般超好吃！ 延伸閱讀：【東京必吃】史上最狂20大波波日本私心推薦整理文！燒肉、拉麵、甜點全上榜，拿著名單走就對了！ ＃核桃沙拉 核桃有炒過（或烤過）很香還有一點點蒜味跟新鮮蔬菜超搭的！ ＃涮涮隠岐牛 湯頭花了13小時的慢火熬的日式湯頭的涮涮肉片，牛肉真的超級軟入口即化，湯頭非常清不油膩但是味道真的非常的濃郁好喝，讓人想續杯啊！ ＃高級黑毛和牛黒樺牛サガリ＆西京漬け的ハラミ 終於烤肉來囉！這盤是九州的高級黑毛和牛黒樺牛的サガリ和西京漬け的ハラミ，店主都幫我們烤好サガリ的部分，很特別的是店主先請我們拿一顆柬埔寨的黑胡椒，咬破後立刻把肉吃下去，黑糊椒超香的搭配外酥內嫩的和牛真的超好吃！ 延伸閱讀：下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ ＃太田牛的菲力丼 這邊的招牌兵庫太田牛的菲力丼!超大一塊的菲力（我覺得已經可以說他是牛排了），肉真的超級超級軟又香肉汁又甜，放在熱騰騰的白飯上，加上蛋黃整個真的就是天堂！肉很大一塊吃得超級過癮，雖然肉本身已經很軟但店主還貼心的有在肉上入刀，就算是女生也不會吃得很狼狽，根本就是藝術！ 連續吃了幾道味道比較重的，中間夾一道換口味的お口直し，這道是山梨縣的頂級麝香葡萄加上和風高湯的果凍，甜甜的葡萄加上高湯的鹹味裡店主還加上了一點梅子在裡面提味，超級清爽整個我都覺得我已經休息完可以繼續在吃下一頭牛了（誤） ＃厚切牛舌 重新出發再上的是光用看就知道一定好吃的厚切牛舌，店主真的很厲害把牛舌一下放中心一下放邊緣，烤的真的恰到好處！這道牛舌也是蠻特別的建議搭配柴魚醬油吃，味道也很好吃真想每天都來一片！ 延伸閱讀：秋冬必吃餐廳！東京6大超人氣火鍋精選，讓A5黑毛和牛＆黑豚滿足你的胃吧！ ＃山形牛後腿肉カメノコ和シンシン 烤肉最後一道是山形牛的後腿肉カメノコ和シンシン兩款，這兩個都算是稀少部位一般燒肉店很少看到，雖然都是後腿肉但是吃起來口感嚼勁真的不太一樣！ ＃醃カイノミ土鍋飯 最後一道醃カイノミ土鍋飯店主說不能拍照所以我就用口述的囉！這道是將據說是油花跟肉的比例最好的稀少部位カイノミ醃製後，直接倒在用陶瓷鍋剛煮好熱騰騰的白飯上，稍微攪拌後再撒上蔥花，好吃的和牛拌飯上桌，肉半生半熟加上飯還有一點點鍋巴香真的非常好吃！ ＃手工豆乳布丁 最後一道手工豆乳布丁，來吃之前就有看到有人評價說這布丁很好吃，吃完後覺得除了滿足也找不到其他形容詞了！這根本不是燒肉店的甜點等級，放在人氣蛋糕店也不為過的好吃啊～ 好吃有創意的肉，親切可愛的店主，還有幾乎都是包廂的好環境，真的無從挑惕啊！店主也很喜歡台灣人不用怕因為外國人而很難溝通，打從心底推薦大家去試試的好店（拇指） 📍肉匠堀越 地址：東京都港区南青山7-11-4 ＨＴ南青山ビル2Ｆ 營業時間：17:00-24:00(L.O.) 官網：http://nikushou-horikoshi.com/ 可線上預約 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #和牛 #日本必吃 #日本烤肉 #日本燒肉 #日本美食 #東京燒肉 #東京美食 #東京關東 #波波日本 #烤肉 #燒肉 #牛舌 #生活娛樂 #肉匠堀越 #隠岐牛 #黑毛和牛 

日本人都吃這幾家！2025東京拉麵推薦TOP10，日網調查排行榜第一名是這間！

東京這座美食天堂，光是拉麵店就多到讓人選擇障礙發作！鹽味、醬油、豚骨、味噌，各種湯頭各有擁護者，還有濃厚派、清爽派之爭，簡直像是拉麵界的武林大會！今天編輯整理了日本網站「ねとらぼ」所調查的「近期評價最高的東京拉麵TOP10」要和大家分享，這可不是觀光客排行榜，而是日本人自己都愛吃的口袋名單哦！現在就跟著編輯來看看連日本人都難以抗拒的神級拉麵到底有多厲害吧！ 東京拉麵TOP10：政好 chuka soba masayoshi 這家隱藏在東京的拉麵名店，以極致的醬油系拉麵擄獲無數饕客！店家對湯頭十分講究，使用多種魚介與雞湯熬製，搭配特選醬油，味道層次豐富又帶點甘甜。 招牌菜單「中華そば」 湯頭清澈卻又充滿濃厚的旨味，搭配Q彈的細麵、叉燒、筍乾與青蔥等配料，每一口都讓人回味無窮啊！ https://www.instagram.com/p/Ck4f3kqp_n5/?locale=zh_tw&hl=ar Info. 地址：東京都墨田区押上1-16-7 營業時間：11:00-15:00 東京拉麵TOP9：桜上水 船越 2023年1月才開業的「桜上水 船越」短短時間內就造成轟動，甚至被稱為「排隊兩小時是日常」的超人氣名店，雖為拉麵新星但已在「第24屆 TRY拉麵大賞 2023-24」 獲得 「TRY新店大賞」，實力絕對不容小覷。 招牌菜單「鹽中華そば」 使用豚雞高湯，湯頭帶有微微的濃稠感，鹹味與旨味完美平衡，喝起來順口又帶層次。更厲害的是這碗神級拉麵還推出了泡麵版，即使不去東京也能品嚐它的魅力哦！ https://www.instagram.com/p/DFX6LsKyzNS/ https://www.instagram.com/p/C6nFlmfynC9/ Info. 地址：東京都杉並区下高井戸1-21-10 1階 營業時間：11:00-15:00 東京拉麵TOP8：永福町大勝軒 說到東京經典拉麵，怎麼能不提到大勝軒！位在京王井之頭線「永福町站」 附近，創業超過半個世紀，堅持傳統風味，是許多日本人從小吃到大的懷舊系拉麵代表。 招牌菜單 「中華麵」 湯頭使用大量煮干（小魚乾）熬製，散發出獨特的鮮味與香氣，再搭配特製叉燒、海苔，無論吃過幾次都還是讓人念念不忘呀！ https://www.instagram.com/p/C_-I-h8SQJt/?locale=zh_tw&hl=ar&img_index=1 https://www.instagram.com/p/C2wx7Slp1Ol/?img_index=1 Info. 地址：東京都杉並区和泉3-5-3 營業時間：11:00-22:00 東京拉麵TOP7：Homemade Ramen 麦苗 這間位於「JR大森站」附近的小店，雖然規模不大卻是眾多拉麵控心中的夢幻名店，開店至今一直保持超高評價，更是日本美食平台的常勝軍！「麦苗」的拉麵講求天然、純粹的美味，店家堅持自家製麵， 招牌菜單「醬油拉麵」 使用多種魚介與雞湯熬製，搭配彈牙的自家製細麵，再加上炙燒叉燒、溏心蛋等配料非常驚艷！每天限量供應，要記得提早排隊哦！ https://www.instagram.com/p/DF6tMSJzdnO/?locale=zh-TW Info. 地址：東京都品川区南大井6-11-10 營業時間：11:00-15:30 東京拉麵TOP6：しののめヌードル 東京話題拉麵店「しののめヌードル」雖然開業時間不長，卻已經迅速累積大量粉絲，憑著清湯系拉麵的極致風味，成功擠進東京拉麵排行榜！以雞湯為主軸的湯頭十分清爽。 最受歡迎的醬油拉麵帶有淡淡甘甜與醬香，如果你是清湯系拉麵愛好者，這間絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/C5GO6C-S-hH/?hl=ja Info. 地址：東京都江東区亀戸3-45-18 亀戸三丁目ビル1F 營業時間：因參與大阪萬博，東京店2025年2月至11月暫時停業，萬博結束後將恢復營業。 東京拉麵TOP5：麺屋吉左右 「麺屋吉左右」位在東京地鐵東西線「木場站」 附近，不只連續多年獲得高評價，還因為每天限量供應，開店前就大排長龍呢！無論是拉麵還是沾麵，濃厚的湯頭和彈牙麵條都是完美搭配，可說是東京頂級豚骨魚介系沾麵的代表！ https://www.instagram.com/p/DB2qBqnTRw2/ https://www.instagram.com/p/C1HBEWTS3J2/ Info. 地址：東京都江東区東陽1-11-3 營業時間：11:00-15:00（週三五公休） 東京拉麵TOP4：八作 隱藏在東京八王子的「八作拉麵」，雖然不像主流名店廣為人知，卻在當地擁有大量死忠擁護者！主打無化學調味的清爽系豚骨拉麵，顛覆了大家對傳統豚骨湯濃厚、油膩的印象，呈現出溫和順口、不帶異味的鹽豚骨風味。配料部分也相當講究，包含兩塊叉燒、海苔、青蔥、去根豆芽，以及溏心蛋，想試試與眾不同的清爽系豚骨拉麵絕對值得一訪！ https://www.instagram.com/p/CuKLYOuyRPt/ Info. 地址：東京都八王子市並木町14-19 營業時間：11:00-16:00 東京拉麵TOP3：葉月直系 きりきり舞 招牌菜單「醬油拉麵」 「葉月直系 きりきり舞」位於東急目黑線「不動前站」 附近，是東京近年來超人氣的新銳名店。醬油拉麵湯頭使用多種魚介與雞湯熬製，口感濃郁但清爽，搭配自家製的中太直麵，口感十分彈牙。配料方面則是經典厚切叉燒、海苔、筍乾與溏心蛋，醬油拉麵愛好者絕對要收進口袋名單！ https://www.instagram.com/p/C2cTj1ESJP4/ Info. 地址：東京都品川区小山台1-33-11 營業時間：11:00-14:30、18:00-21:00 東京拉麵TOP2：三ん寅 「三ん寅」位在東京地鐵有樂町線「江戶川橋站」附近，老闆可是來頭不小哦！他曾是札幌名店 「すみれ」本店店長，獨立創業後多次在講談社的權威拉麵評選「TRY拉麵大賞」中奪下「新人部門 味噌」與「名店部門 味噌」的冠軍，可說是味噌拉麵界的強者！ 招牌菜單「味噌拉麵」 「味噌拉麵」是三ん寅的必吃招牌，湯頭結合了特製味噌與帶有甘甜風味的白味噌，帶有淡淡的山椒香氣讓層次更豐富，每一口都是完美平衡呀！ https://www.instagram.com/p/C2_mZZOStTt/ Info. 地址：東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 1F 102号 營業時間：11:00-15:00、17:30-20:00 東京拉麵TOP1：ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 說到二郎系拉麵，這家可是拉麵控心中的頂級聖地！「ラーメン二郎」位在西武池袋線「ひばりヶ丘站」附近，步行約3分鐘就能抵達，身為直系二郎之一，這裡的人氣一直居高不下。菜單主打小拉麵和大拉麵，湯頭是濃厚豚骨，一喝就能感受到滿滿膠質的厚實口感。拉麵上則是鋪滿軟嫩豆芽與高麗菜，點餐時可以自由選擇蒜泥、豬背脂的量，吃完絕對大滿足！ https://www.instagram.com/p/C9t9tWbT_IX/ Info. 地址：東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F 營業時間：11:30-14:30、18:00-21:00 從老字號名店到近年爆紅的新勢力，這些拉麵店的魅力讓日本人也一再回訪，絕對值得你列入東京美食清單！下次去東京別再亂踩雷，從這份榜單開始攻略吧！ 延伸閱讀 👉只有日本才有！日本旅遊必吃美食TOP8，這些網推必吃拉麵、壽喜燒，敲碗快來台灣開分店 👉東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！ 👉2025日本東京伴手禮10選！超人氣牛奶糖＆焦糖奶油夾心，質感送禮推薦！ 撰文編輯 #木木二 #二郎系拉麵 #國外旅遊 #國外美食 #拉麵 #拉麵推薦 #日本必吃 #日本拉麵 #日本美食 #東京必吃 #東京拉麵 #東京美食 #美食旅遊 #豚骨拉麵 

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