「 台中拉麵 」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

🍜🧈🍜 - 🔎 らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen 📬 台中市西區精明一街66號 🕰️ 11:30-14:00｜17:00-21:00 📆 目前無公休「 可至IG查看 」 💳 Cash / Apple Pay / Line Pay - _ #台中新店 #新店報報 今年3月在台中 「 #精明一街 」開的拉麵店🍜 外觀很有現代感✨ 店內寬敞舒適 座位有16個，不多不少剛剛好😆 - _ 🍜 昭和旨辛拉麵 $258 🍜 味噌奶油拉麵 $278 🚩 叉燒飯 $68 🚩 唐揚炸雞 $135 麵體可以自己選軟、硬、適中⋯等 細麵或粗麵、口味可選薄淡、基本或重口 副菜的部分可以選自己喜歡的😍 吃拉麵必點辛辣的人是我😆 他們家的辛拉麵真的有小辣在辣一點！ 很過癮呢🌶️ 叉燒給的算剛好（ 不會太油膩👍🏻） 蠻特別的是當天配菜有放青椒🫑！ 而且意外的很好吃耶～配料那些覺得很可以😌 蔥很多很讚😝（愛蔥女子是我🙋🏻‍♀️） 他們家特別的是”奶油”拉麵🧈 所以！！！特地選了味噌奶油來試試！ 拉麵內會放上一整塊奶油非常誘人😋 吃的時候把奶油均勻攪散，湯頭的奶香味會很濃郁 ⚠️ 再來告訴你們！！！ 拉麵除了必點白飯可以泡拉麵湯以外！ 這家推薦你必點 #叉燒飯 😍💗 白飯最上層放上滿滿叉燒肉塊！ 加上美乃滋與蔥花～OMG要點 非常美味呢💓 - _ 後來才發現！！！ 久久沒來的精明一街 有好多讓人想訪的店✨ 精明一街以前雖然有點沒落一陣子 但我覺得近期這裡又要夯起來了🤩 哦～對了！ 來到精明一街、精誠路上 想不到吃什麼的話～就來吃拉麵吧😉 - _ #赤樂猿 #赤樂猿拉麵 #台中 #台中美食 #台中拉麵 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中西區 #西區 #西區美食 #拉麵 #拉麵控 #taichung #taichungfood #popdaily #popyummy #yummy #yummyfood #yummyyummy #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台北東區和和睦睦的一起吃拉麵吧！不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵

撰文編輯/Karen W. 和和睦睦的一起吃拉麵吧🍜 在日本「睦月」是農歷新年的第一個月。 其寓意主要是「親睦」和「和睦」，人們通過各種慶祝活動和傳統儀式來增進感情、祈求新的一年和平與幸福。 「睦月」也象徵著新年的團聚、和睦與喜慶。 睦月拉麵 位在東區的巷弄中，這裡靠近東區216巷，住在著名的東區粉圓附近，位子很好找！ 店內用餐空間真的很日式，尤其是掛畫特別有日本的感覺，睦月拉麵有提供飲水機可以自助取水，整間店全部都是吧台座位，吃起來特別有feel啊！ 座位區坐起來有別一般拉麵店的擁擠感，讓人可以好好放鬆的品嚐！ - 不管是外帶還是內用都是統一使用點餐機點餐，內用的朋友點完餐之後，店裡面有位子就可以直接入座，如果店裡面客滿的時候，服務人員就會引導等待座位。 🌀店內會播放日本的動漫歌曲，比起一般流行歌讓人更有一種穿越到日劇中！ 🔅鹽味雞白湯拉麵 不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵🍜 鹽味雞白湯拉麵以清爽但濃郁的雞白湯為基底，口味鮮美帶有適度的鹽味湯頭清澈有光澤，舒肥雞肉片質地柔嫩多汁，保留了雞肉的原汁原味。 細丸麵條超有嚼勁，完全不會有軟爛的問題，口感很彈牙！ 湯汁和麵條完美結合，再加上嫩滑的雞肉，讓人每一口都能感受到清爽與鮮美的融合。 🔅辣味雞豚湯拉麵 辣味雞豚湯拉麵口感醇厚濃郁，加入了辛辣的調味紅紅的湯頭看著就好吃，舒肥雞肉片柔嫩多汁，帶有細膩的口感。 炙燒過的叉燒肉則外焦里嫩筷子一夾就散開來，帶有炙燒的香氣和豐富的油脂感。 粗丸偏硬，能充分巴附湯汁，使每一口麵條都能包裹濃厚的湯汁味道，口感扎實有嚼勁。 兩種湯頭都屬於可以完食的拉麵類型 辣味湯頭是可以喝的 非死鹹或死辣類型，所以其實吃起來整體上並沒有那麼負擔！ 🔅廣島牡蠣 廣島牡蠣飽滿，整個肉質吃起來奶香十足肉質，味道鮮美！ 酥脆的外皮與滑嫩細膩的牡蠣，濃濃海洋氣息和自然的甜味，搭配上胡麻醬口感更加豐富有層次。 🔅酥炸山藥 我想問，是不是最近日本很流行炸山藥？因為最近吃過的日式餐廳好像都有炸山藥。 炸後的山藥帶有一股獨特的甘甜和淡淡香氣，每一口都能感受到外脆里嫩的美妙口感對比，附的調味粉很特別，是一般比較少吃到帶點雞汁風味的干料。 🔅酥炸手羽先 睦月拉麵的雞翅特別大隻，酥炸手羽先的外皮金黃酥脆！ 調味過的外皮不僅香酥脆口，還有豐富的鹹香味，提升了整體的風味。 雞翅的肉質多汁且富有彈性，三大隻的雞翅，讓人吃得十分過癮。 🔅味玉 味玉指的是日式溏心蛋，蛋白部分柔軟且有彈性，蛋黃則濃郁滑順！ 加上店家自制的醬汁不僅增添了味道的層次感，沒有什麼是一個溏心蛋解決不了的事，如果有那就吃兩顆☺️ 睦月拉麵的湯底都是以雞骨、豚骨，綜合下去熬製的，所以喝起來有雞骨的清甜，也有豚骨的濃郁，有機會來東區的朋友可以來吃吃看！ #睦月拉麵 #東區美食 #拉麵美食 #拉麵 #東區拉麵#日式#日式拉麵#睦月 #東區 #藥膳 #藥膳拉麵 #大安區拉麵 #推薦拉麵 #拉麵控 #推薦美食 #推薦 #國父紀念館 📍 睦月拉麵 地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄6號1樓 營業時間：中午～21:30 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61561694133247&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/mutsukiramen 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店，店家竟自己取名難吃 XD

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店

這家位於台電大樓站，師大夜市附近，裝潢走文青風 菜單有牛肉麵類、湯類、乾麵類、小菜類等 醬料和碗筷放在一旁桌子，用的材質蠻有質感的，醬料有酸菜、辣醬等調味，還貼心放了牙線棒 網友推薦牛肉麵和抄手，點了鮮蝦抄手麵，麵條可選粗/細，選了粗麵:家常麵 鮮蝦抄手麵 : 麵條很Q彈咬勁，不少豆芽菜、小黃瓜絲還有4大顆鮮蝦抄手，蝦子約半隻吃起來鮮甜，肉餡夠味、飽滿，醬料用濃郁的麻醬、辣油、醋調味，辣度算小辣(平常沒吃辣的朋友可能覺得太辣)，推~ 下次想嚐嚐麻辣牛肉麵和滷味拼盤 這裡內用有個缺點是 : 店內很小...若有人要拿碗筷或醬料經過時用餐常會受影響 地址： 北市大安區師大路125號1樓 @台電大樓站 時間： 11:20–21:00 電話： 2363 7861 *其他推薦* #四四南村 #重慶抄手麵食 #重慶 #抄手 #麵食 #波波 #popdaily #發胖 #嗜辣 #怪味雞 #美食 #小吃 #101 #世貿 #美食 #重慶抄手 #莊敬路 #愛吃辣 #信義區 #北醫 #信義 #紅油 #川菜 #乾拌麵 #雞湯 #麵食 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #西紅柿麵食店 #西紅柿 #麵食店 #麵食 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #麵疙瘩 #拉麵 #鮮蝦 #紅油抄手 #牛肉 #牛肉麵 #炒飯 #牛筋麵疙瘩 #炒飯 #燴飯 #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #難吃 NAN CHU 2019 #難吃 #NAN CHU 2019 #NAN CHU #師大麵店 #師大 #麵店 #台電大樓站 #台電大樓 #大安區師大路 #大安區 #師大路 #牛肉麵 #抄手 #抄手麵

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都的拉麵店!

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都有分店!

不到200元就能享受到的日式拉麵店-長生塩人🍜。已經開到第十三間分店啦🤩北部、中部、南部、甚至是東部，都有長生塩人的分店。每間都開到凌晨12點! 就算晚上八、九點才下班，也可以趕快衝去吃晚餐啦🥳 長生塩人 每間長生塩人拉麵店都有招牌日式燈籠裝飾~ 台東分店的燈籠最大顆😆 那天的我也被攝影師拍得腿好漂亮🥰 之前吃過味增跟醬油， 但還是最喜歡它們的招牌! 原味鹽味拉麵😋 菜單 此菜單為台東店菜單。 台東店排隊時間相較於其他分店還快。 歡迎大家直接衝去台東吃🤣 塩味拉麵 豪億製麵: 正常軟硬度，較容易吸湯汁 立成製麵: 口感較硬，麵不容易爛，需加價15元 我平常吃拉麵喜歡麵體偏硬一點， 但我點了豪億，覺得也很不錯👍 叉燒肉有炙燒過， 雞胸肉是舒肥雞胸 都蠻軟嫩，我比較喜歡叉燒>< P.S. 加飯加麵，記得保留湯底喔~ 所有分店 【北部】長生塩人 天母https://maps.app.goo.gl/SJ4RjshWnvhR4iNs5長生塩人 北投https://maps.app.goo.gl/GR519XERjqTG254W9長生塩人 辛亥https://maps.app.goo.gl/XnDQQiB6xCWb2Wxz8長生塩人 劍潭https://maps.app.goo.gl/UJ4sSHagM5tD6Jhk8長生塩人 民生https://maps.app.goo.gl/DhofgyPFf1Pz26kdA長生塩人 東湖https://maps.app.goo.gl/pbCLCFLCNPbTtEQJ7長生塩人 蘆洲https://maps.app.goo.gl/MpHnss9XCUDuxPdz5長生塩人 淡水https://maps.app.goo.gl/WygsSm22M2XVpcGTA長生塩人 基隆https://maps.app.goo.gl/MHFg9i7SVELk8VUu9 【中部】長生塩人 台中https://maps.app.goo.gl/Zt5y5wD2YsQyBwRh6長生塩人 員林https://maps.app.goo.gl/fkyLabbM1Tk94y4r5 【南部】長生塩人 五福https://maps.app.goo.gl/aYMLPSmzhChiJNrG9 【東部】長生塩人 台東https://maps.app.goo.gl/aNvb87nAgqskz5UV7 #拉麵 #拉麵推薦 #台灣拉麵推薦 #ramen #thesaltramen #長生塩人

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食 台北拉麵 大安美食

🚩 台北 | 大安 | 睦月拉麵 台北新開幕"睦月拉麵"藏身大安巷弄內，全品項免費加麵一球or飯，大食量捧油有福啦!趕快來試試各式拉麵吧!!! 🔔 @mutsukiramen ✨️藥膳雞白湯拉麵 💰270 (粗麵/硬) ✨️醬油雞豚湯拉麵 💰240 (細麵/正常) 拉麵內有叉燒及雞肉 叉燒炙烤激發出香氣 舒肥雞胸肉相當軟嫩 粗麵口感較有嚼勁感 藥膳湯頭味道很獨特 細麵口感也很不錯呦 兩種麵體都有擁護者 醬油湯頭味道較醇厚 兩款都令人愛不釋手 ✨️叉燒飯 💰90 滿滿叉燒鋪滿白飯上 一口挖起相當的過癮 肉感十足味道也豐富 搭配海苔絲及蔥花後 再淋上蜂蜜芥末醬料 多種口味不同藏次感 ✨️酥炸山藥 💰130 ✨️廣島牡蠣 💰130/2 ✨️酥炸手羽先 💰120/3 宛如薯條般酥炸山藥 酥脆外殼包裹著主角 沾上椒鹽風味很獨特 肥美牡蠣外皮金黃酥 一口咬下鮮味侵襲中 搭配胡麻醬特色風味 雞翅膀披上酥脆盔甲 一口咬下肉汁湧嘴裡 大人小孩都會很喜歡 ✨️可樂 💰50 ✨️可爾畢必思 💰50 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：睦月拉麵 📍：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄6號1樓 ⏰：12:00-21:30 🚇：捷運忠孝敦化站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #大安美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #信義美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #新開幕 #新上市 #taiwanesefood #派派吃大安 #taipei #新品 #新品上市 #台北拉麵 #ramen #taipeiramen #大安拉麵 #daanfood #delicious #yummy #免費加麵 #新店報報 #拉麵 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260 隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求… 天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。 這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！ 三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。 可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •中午時段採登記制，11:00開放登記 •晚餐時段採現場排隊候位 •不提供訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號 ☼ 12:00-14:00、16:30-21:30，無公休 ⚐ 中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #新開幕 #試營運 #台北拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #台湾ラーメン ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

麵大廚 - 

麵大廚目前在桃園、大台北目前有9家分店，谷哥評價不錯都在4.2以上 延吉店在東區巷弄中，捷運忠孝敦化站、國父紀念館站中間 有６種湯頭可選 : 紅燒原味、紅燒蒜香、紅燒川麻、紅燒番茄、清燉、清燉番茄 麵條3種可選 : 刀削麵、中式細麵、日式拉麵，加30元麵量雙倍 這次點了清燉番茄雪花+刀削麵，湯頭有枸杞、番茄丁、蔥花，喝起來淡淡藥膳味搭配番茄順口、不會太膩，刀削麵口感Q彈，雪花牛油脂豐富、口感軟嫩 店旁邊有碗筷區、飲料吧、豆花桶、6種豆花配料 : 紅豆、綠豆、椰果、薏仁、仙草、蜜芋頭，搭配豆漿或糖水 雖然店家佛心讓客人無限享用但一點都不馬虎...豆花吃起來豆味濃、口感扎實 配料個人喜歡蜜芋頭>紅豆=仙草>綠豆>薏仁>椰果 平日用餐時間客人不少，所以這次趁假日下午五點來用餐，可以舒適輕鬆用餐~ 地址： 北市大安區延吉街70巷2弄1號 @忠孝敦化站 @國父紀念館站 時間： 星期六/日 11:30–21:00 星期一~五 11:30–14:30, 17:00–21:00 電話： 2771 8747 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #波波 #嚐九mini #光復南路 #101/世貿站 #101 #世貿站 #酸菜魚 #螺絲粉 #青花椒 #小卷米粉 #信義區 #嚐九 #拌麵 #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #台灣大學 #師範大學 #師大夜市 #小公園牛肉麵 #小公園 #牛肉麵 #師大 #波波 #發胖 #popdaily #延吉街 #國父紀念館 #國父紀念館站 #香蕉豆花 #騷豆花 #大安區延吉街 #騷豆花敦南旗艦店 #創意水果豆花 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄

台南美食-咖拉咖拉

自從K開始休六日以後，每到假日就是吃美食的時候，這次來到家裡附近新開的拉麵店『咖拉咖拉』。 先上菜單。 K選擇『雞白湯拉麵』，口味部分麵體是硬，鹹度適中。 他是有兩塊叉燒與兩塊舒肥雞胸肉，湯頭濃郁鮮美。 麵體的部分K是選擇硬，但麵心有透吃起來非常有嚼勁。 羅莎選擇『醬油拉麵』，口味部分麵體是適中，鹹度適中。 一樣有兩塊叉燒與兩塊舒肥雞胸肉。 舒肥雞胸肉非常軟嫩好吃。 麵體選擇適中，卻非常Ｑ彈。 醬油湯加上青蔥與洋蔥的口感，非常和諧，讓羅莎把湯全部喝光。 他還有厚切炸豬排咖哩飯，下次羅莎和Ｋ還要一起去吃！ 這間羅莎很推薦大家來吃，環境非常乾淨，食材新鮮，湯頭也很讚！ 而且店裡還有可愛的貓咪唷～ #台南美食 #安平美食 #台南安平 #台南安平美食 #咖拉咖拉 #拉麵 #安平拉麵 #雞白湯拉麵 #醬油拉麵 #厚切炸豬排咖哩飯

【台北美食】中山家系拉麵推薦，濃厚豚骨湯加黑麻油竟然這麼好吃！🍜

台北 中山 𖤘 仁王家 ⠀⠀⠀#拉麵 ▍叉燒濃厚豚骨醬油拉麵 ┈┈┈┈┈$ 230 ▍黑蒜麻油炒菜家系拉麵 ┈┈┈┈┈$ 290 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 仁王家原名烹星，改名後主打家系醬油豚骨拉麵。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 其「濃厚豚骨醬油拉麵」湯頭味道濃郁，脂香醇厚，梅花叉燒帶有煙燻味，以瘦肉居多，但稍嫌膩口。 「黑蒜麻油炒菜家系拉麵」則是在豚骨湯頭的基礎上加入蒜香與黑麻油，湯頭順口且香氣加倍濃郁。兩者風味與豚骨湯頭的組合十分融洽，湯頭浸過的一切，尤其是麵條，入口時齒頰留香！ 嗜重口味者也非常推薦再加入額外的蒜泥和辣油！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀ •不接受訂位 •每日販售口味不固定 •營業時間以臉書粉專為主 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市中山區中山北路 2 段 59 巷 67 號 ☼ 11:30-14:00、17:00-20:30，無公休 ⚐ 中山捷運站 4 號出口，步行約 11 分鐘 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #雙連美食 #必吃美食 #台北拉麵 #中山區美食 #拉麵控 #拉麵地圖 #taipeiramen #豚骨拉麵 #勝王 #烹星 #仁王家 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

「一燈照隅，萬燈照國」的麵屋一燈 Menya Itto Taiwan名氣響亮，2018年來台初展店時，排隊盛況令人印象深刻，社長坂本幸彥在拉麵界也很有名， 法式料理背景，低溫舒肥的叉燒引領風潮，關於麵屋一燈更多輝煌的歷史可以自行Google查詢，不再贅述。 手機掃QR碼點餐，每人低消一碗麵，從之前女性才有的飯後甜點，改為每人都有一小球明治冰淇淋，沾麵點大盛者沾汁可再續一次，事後不可加購，這點要注意一下。 得獎常勝軍的「魚介冠軍沾麵」，粗麵條上仍可見顆粒，冰鎮後的麵條口感偏硬紮實，沾汁溫度夠燙（不夠熱可以要求再加熱），柴魚味濃郁，魚介味跟醬油香氣平衡不過重，裡面放有一顆雞肉丸，加入雞軟骨的雞肉丸口感脆Q，紫蘇香氣點睛不搶味，很棒，再訪會想特別加點紫蘇雞肉丸。 舒肥雞叉燒跟豬叉燒（應該是梅花部位），雞肉嫩口不柴，豬肉帶筋處有處理，不會有咬不爛、咯牙感，中規中矩，這些年流行舒肥叉燒，但我還是偏愛傳統滷叉燒。 溏心蛋可選擇口味，印上中文「一燈」的是醬油溏心蛋，熟度過熟，但入味不差，印上英文「ITTO」的則是酒蛋，聽說是用法國白蘭地，酒香味不會過重，是一燈特色之一，友人稱讚，我沒吃到。 剩下的沾汁不要浪費，可以要求店家加入高湯，溫度夠熱的高湯，稀釋後沾汁變成好喝的魚介湯頭，喝完滿足。 改版後的一燈評價褒貶不一，有些拉麵迷覺得口味不如以前濃郁，但改版後的味道適合一般客人，另有淡麗干貝雞湯拉麵跟兒童限定的「童の拉麵」選擇，，加上營業到凌晨一點（下午不休息），至少對我來說想吃拉麵時非常方便。 最後關於麵屋一燈的系譜，拉麵大神「ZZT魔人」曾整理一個表，非常驚人，照片放在後面以供參考，讓我們繼續膜拜這位大神。 🍜 #麵屋一燈 🏠 台北市中山區南京東路一段29號 🕰️ 11:00–01:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山美食 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #つけ麺 #沾麵 #捷運中山站 #台北宵夜 #魚介冠軍沾麵

#拉麵搜尋結果

「台中拉麵」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

「台中拉麵」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

台北東區和和睦睦的一起吃拉麵吧！不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵

台北東區和和睦睦的一起吃拉麵吧！不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店，店家竟自己取名難吃 XD

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店，店家竟自己取名難吃 XD

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都的拉麵店!

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都的拉麵店!

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食台北拉麵大安美食

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食台北拉麵大安美食

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

台南美食-咖拉咖拉

台南美食-咖拉咖拉

【台北美食】中山家系拉麵推薦，濃厚豚骨湯加黑麻油竟然這麼好吃！🍜

【台北美食】中山家系拉麵推薦，濃厚豚骨湯加黑麻油竟然這麼好吃！🍜

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

#拉麵搜尋結果

「 台中拉麵 」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

「 台中拉麵 」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

台北東區和和睦睦的一起吃拉麵吧！不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵

台北東區和和睦睦的一起吃拉麵吧！不要再說拉麵店沒有清爽的湯頭了！喜歡清爽的朋友可以考慮睦月的鹽味雞白湯拉麵

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店，店家竟自己取名難吃 XD

難吃 NAN CHU 2019 - 師大小麵店，店家竟自己取名難吃 XD

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都的拉麵店!

【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都的拉麵店!

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食 台北拉麵 大安美食

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食 台北拉麵 大安美食

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

【台北美食】隱家拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

麵大廚（延吉店） - 主打日式拉麵、牛肉麵等，點一碗麵.豆花＋飲料無限享用

台南美食-咖拉咖拉

台南美食-咖拉咖拉

【台北美食】中山家系拉麵推薦，濃厚豚骨湯加黑麻油竟然這麼好吃！🍜

【台北美食】中山家系拉麵推薦，濃厚豚骨湯加黑麻油竟然這麼好吃！🍜

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

台北市中山區—麵屋一燈，拉麵、台北拉麵、中山區美食、台北宵夜

「台中拉麵」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

「台中拉麵」らーめん赤楽猿｜Ramen Bar Sekirakuen

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食台北拉麵大安美食

台北大安 | 睦月拉麵"新開幕"免費加飯、加麵太過癮了吧!!! 台北美食台北拉麵大安美食