【嚮A Joy自助餐攻略】如何訂位？如何吃才能回本？必吃哪些料理？一次告訴你

如果說到全台最頂級、最奢華的自助餐，「響A Joy」絕對榜上有名！晚餐時段每位價格就高達 $3,800/人，堪稱全台最貴的自助餐廳，究竟值不值得一試？豐盛的海鮮、頂級和牛、現切生魚片，還有各式精緻甜點，通通讓人眼花撩亂。本篇攻略帶你一次掌握必吃料理，讓你的每一口都物超所值，快來看看哪些餐點絕對不能錯過吧！ 響A Joy如何訂位？ 如何訂位 訂位注意事項 午晚餐各時段 週五及週末、例假日： 平日： 如何吃才能回本？ 吃自助餐時大家都會想該如何才能吃回本，胖編今天就來分享自己的經驗給大家！掌握五原則「先做功課再取餐」、「高價料理優先」、「便宜澱粉/食材少吃」、「少量多樣、細嚼慢嚥」、「以茶代替汽水、氣泡水」，這樣既能吃得下更多又能在心裡上覺得有吃回本！不過胖編還是要提醒大家，吃自助餐時還是要量力而為，不要因為太想吃回本就狂拿單一種高價料理，否則就失去吃自助餐時的樂趣啦！ https://www.instagram.com/p/C2zkgWDItIR/ 豐潮區（海鮮、新鮮直送） 胖編推薦必吃：生蠔、生食生魚片 主打每日漁港直送海鮮、當季海味的「豐潮海境」，對於喜歡海鮮的人而言絕對是不能錯過的區域之一！無論是新鮮直送的生蠔、生食生魚片、螃蟹等，或是來自全台不同地區的海鮮都能在此區域吃到！此區域大家最推薦的就是「生蠔」，新鮮直送的關係生蠔能吃到鮮甜的海味以及滑嫩的口感，許多人剛開始用餐都會直達豐潮區排隊搶拿生蠔！ https://www.instagram.com/p/DFCR0dcMR6-/ （圖片來源：ccc750612） 時濤區（握壽司） 胖編推薦必吃：炙燒A5和牛、黑鮪大腹、松葉蟹 「時濤海境」區則為握壽司區域，對於喜歡日式料理的人而言絕對是天堂！時濤區的壽司巧妙的將台灣在地食材融入其中，創意十足。網友最推的是炙燒A5和牛、黑鮪大腹以及松葉蟹，A5和牛軟嫩的肉質、黑鮪鮮甜、油脂豐富的美味讓人一吃就上癮！ https://www.instagram.com/p/DFja2QeTeHn/ （圖片來源：gigi_1207） 熾原區（炸物、及燒烤） 胖編推薦必吃：烤香魚、烤帝王蟹、龍蝦 想吃高級食材、吃回本的人這區一訂要來排隊！像是烤帝王蟹、龍蝦、厚切牛五花等高級食材在這區「熾原原境」都能見到，除以上三種高級食材外，胖編也大推整支烤香魚以及薄切牛舌，好吃到讓人念念不忘！各食材炭烤過後不僅炭香味濃郁，還保留食材鮮嫩多汁的口感，搭配不同調料也能提升味道豐富程度。 https://www.instagram.com/p/Cv1EriyB3O9/ （圖片來源：i_am_naomi3491） 然然區（歐陸鐵板區） 胖編推薦必吃：prime肋眼、龍蝦、干貝 「然然原境」則為歐陸鐵板區，現切prime肋眼、豬肋排、鮑魚、干貝以及高人氣的龍蝦等都在這區能拿到。新鮮的龍蝦現點現煎，搭配煎的外酥內軟的干貝一起吃，兩種美味的鮮甜滋味不言而喻！對於肉食者而言「現切prime肋眼」軟嫩牛肉搭配特製醬料，整體口感層次分明融合得恰到好處，不僅海鮮優秀就連肉也讓人很難忘！ https://www.instagram.com/p/DBA4riRhvPW/ https://www.instagram.com/p/C2TyNojRVam/ 乘城區（中華料理） 胖編推薦必吃：松露/蟹黃小籠包、烤鴨三吃、牛肉湯 「乘城城境」則是喜愛中華料理人的最愛，像是烤鴨三吃、燒臘港點、台灣料理等都在這區能拿到！烤鴨三吃則是有片皮鴨卷、火焰鴨皮握油飯、皮鴨等，想念台南牛肉湯的話還有現沖的牛肉湯能拿。另外胖編大推松露/蟹黃小籠包、四喜福臨蒸餃，皮薄餡多一口咬下還會爆汁，還被網友們比喻與鼎泰豐不相上下！ https://www.instagram.com/p/C65apYxBTc3/ 沁波區（生菜沙拉、輕食） 胖編推薦必吃：帝王蟹沙拉、伊比利火腿 沁波為「沁波海境」是愛好冷盤人的最愛，現切的整支伊比利火腿視覺效果超震撼，搭配台灣鮮果、各式各樣的起司風味獨特超開胃！搭配產地直送的鮮蔬沙拉、各式蔬食小缽以及網友最推的帝王蟹沙拉，走過路過千萬不要錯過啦！ （圖片來源：alva.wang） （圖片來源：alva.wang） 戀戀區（水果甜品茶飲） 胖編推薦必吃：101造型的雞蛋糕、檸檬塔、冰品 來到倒數第二區「戀戀城境」的精緻甜點區時，代表這時大家的吃的差不多啦！現場每日有超過10種以上的精緻甜點，無論是蛋糕、檸檬塔、達克瓦茲、馬卡龍等，只要你想得到的甜點這裡幾乎都有！不過胖編最推的是擁有「101造型的雞蛋糕」，響A Joy位在台北101裡，在雞蛋糕設計台北101造型真的超特別！飲品、冰品也是超乎胖編意料，品質真的完全不輸外面專賣店呀！ （圖片來源：gigi_1207） https://www.instagram.com/p/DDs4weoz4bf/ 漫漫津澤區（聯名咖啡調酒） 胖編推薦必吃：拿鐵、美式 最後如果你不想喝果汁的話，「漫漫津澤城境」一調來！這區有聯名限定品項，像是與世界冠軍咖啡「興波咖啡」聯手打造的拿鐵、美式、卡布奇諾等都能在這區品嚐到，想享受微醺時光的話也能喝到與著名琴酒「Perry’s Palate」聯手推出的調酒，美酒搭配美食絕對是千古不變的美味！ https://www.instagram.com/p/DBRPFtLPvIy/ 看完之後大家有訂到位了嗎？響A Joy為「全台最貴」自助餐，晚餐時段一人不含服務費就高達「$3,800」，不過新鮮、高品質的美食還是讓人如飛蛾撲火般一定要吃到！下次紀念日時，快訂好時間準備出發去吃啦！ 延伸閱讀 👉🏻【島語自助餐攻略】如何訂位？如何吃才能回本？必吃哪些料理？一次告訴你 👉🏻情人節高級約會餐廳推薦，費用、推薦菜色公開，一年僅一次偶爾奢侈一下沒關係 👉🏻台灣之光！揚名國際的美食餐廳推薦，這些餐廳連外國人都指名要吃，身為台灣人的你怎麼能錯過 撰文編輯（#彤彤） #和牛 #嚮AJoy #國內美食 #帝王蟹 #干貝 #最貴自助餐 #自助餐 #自助餐天花板 #響賓集團 #龍蝦 

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