台南牛肉湯特輯！盤點7間人氣爆棚名單，想吃就要趁早來排隊啊

來到台南怎能不來一碗牛肉湯呢？軟嫩的牛肉搭配溫潤甘甜的湯頭，沒有過多調味下保留食材原味的純粹味道，喝過一次就讓編輯難以忘懷啊！今天就要來推薦台南七間都很熱門的牛肉湯名單，有些不只牛肉湯賣的嚇嚇叫，周邊餐點也是擄獲一票饕客們的味蕾～ 台南牛肉湯特色是什麼？ 台南牛肉湯的最大特色，就是使用當天清晨現宰的溫體牛肉，全程不經冷凍，保留了肉質的鮮甜與彈性。製作時，用滾燙的牛骨湯淋在薄切牛肉上，湯清肉嫩、滋味濃郁。特別是秋冬時節的牛肉特別鮮美，是享用這道經典美食的最佳時節！ 台南牛肉湯推薦：二牛牛肉湯 地址：台南市安平區安平路570號 營業時間：07:30–00:30（週一至週五）、07:00–01:00（週六週日） 牛肉湯 $120 / 五花肉湯 $160 / 芥蘭牛腩 $160 / 麻油炒牛肉 $220 編輯推薦：★★★★★ 位置就在安平運河旁邊很好找，從早上七點開始營業至凌晨一點，半夜想吃也可以啦！除了必喝的牛肉湯，還有提供牛肉麵、鍋物、熱炒等多項餐點，牛肉湯底使用蔬果及牛大骨下去多時熬煮，所以味道上十分清甜，喜歡嫩一點的口感建議點五花牛肉湯。 台南牛肉湯推薦：六千泓佐土產牛肉 地址：台南市中西區海安路一段63號 營業時間：05:00–11:00（週四至週日） 牛肉湯 $120 編輯推薦：★★★★ 說到牛肉湯應該不少人都會提到「六千牛肉湯」，更有不少網友說五點開門四點左右就開始有人排隊，火紅程度真的是不容小覷！它們家牛肉的肉質吃起來比較厚實帶有嚼勁，湯頭一樣保有鮮甜味，如果想提升味道可以加一點米酒。 台南牛肉湯推薦：民族路石精臼牛肉湯 地址：台南市民族路二段246號 營業時間：17:00–22:00（週一公休） 牛肉湯（小） $110 / 肉燥飯（內用） $25 編輯推薦：★★★★ 已開業近五十年，是不少人口耳相傳的老滋味，使用當日現宰新鮮溫體牛肉，湯頭則是使用牛骨慢熬，味道非常單純爽口，還有限量隱藏版牛雜湯就看你的運氣囉！如果肚子還有點空間滿推薦嚐看看肉燥飯，肥瘦均襯但不會過於油膩或死鹹，白飯粒粒分明非常涮嘴～ 台南牛肉湯推薦：阿村第二代牛肉湯 地址：台南市中西區保安路41號 營業時間：04:00–12:00、18:00–21:00（週三至週六）/ 18:00–21:00（週二）/ 04:00–12:00（週日） 牛肉湯(小) $110 / 蔥爆牛肉 $160 編輯推薦：★★★★★ 這一間是在地朋友推薦給編輯的名單，帶點粉嫩色澤卻不會有牛腥味，火侯拿捏得不錯所以肉質沒有老老的或是難咬的問題，厚度剛剛好量也算滿多的不會吃不過癮，剛上桌可以先品嚐原味，再來可以試試沾點薑絲和醬油會有不同的風味唷！ 台南牛肉湯推薦：文章牛肉湯 地址：台南市安平區安平路590號 營業時間：10:30–02:00 招牌牛肉湯(小) $120 (大) $180 / 牛肉燥飯 $35 編輯推薦：★★★★ 來到安平區除了人氣很夯的王氏魚皮、陳家蚵捲外，就是這間大家耳熟能詳的牛肉湯名店，從早到晚都是滿滿的排隊人潮，編輯還沒有一次去是直接入坐的啊！如果想來點不一樣的牛肉湯可以選擇綜合的，裡面會有牛肉片、牛腩、牛肝可以一次吃到不同部位的口感。 台南牛肉湯推薦：鬍鬚忠牛肉湯 地址：台南市中西區民族路三段91號 營業時間：00:00–08:00、17:00–00:00（週三至週一）/ 17:00–00:00（週二） 上等牛肉湯(大) $170 / 花紋牛肉湯(小) $170 / 麻油牛肉 $230 / 蒜頭炒牛肉 $230 編輯推薦：★★★ 坐落於永康市場附近，人潮比較沒有前面幾家這麼多，但是編輯個人非常喜歡它們家的味道，牛肉湯有分為上等、花紋、頂級和綜合四種，有別於上面幾間湯頭帶有淡淡的中藥香氣，還有熱炒部分也是超有水準，不管是麻油還是蒜頭味道都超足，配飯可以扒兩碗以上啊！ 台南牛肉湯推薦：阿棠牛肉湯 地址：台南市中西區尊王路93號 營業時間：11:30–22:00（週二至週日） 牛肉湯 $110 / 豬肉燥飯 $20 編輯推薦：★★★★ 這間也是在地人推的隱藏版牛肉湯店，湯底運用的食材有基本的牛骨，加上鳳梨、洋蔥、蕃茄等多種佐料一起下去熬製，也是帶有中藥香氣，滿建議加點米酒可以提味，也有提供其它現炒餐點以及牛肉系列的品項，肉燥飯雖然味道一般般但一碗才十五塊很可以！ 台南牛肉湯推薦：足歹呷（暫時關閉） 地址：台南市中西區康樂街21號 元氣牛肉湯 $300 編輯推薦：★★★ 這間位在城前料理亭前的足歹呷 ，可是有每日限量十碗的元氣牛肉湯，光是上頭那顆月見生蛋黃就很是吸睛，再將滾燙的蔬果大骨高湯沖入，稍微涮一下就能吃到嫩而銷魂的牛肉啦，不只是肉，還能撈起湯中的半熟蛋配飯吃，簡單的湯飯組合就能很滿足，如果沒吃到限量款也沒關係，還有一般牛肉湯、肉嫩嫩牛肉湯可以選，早晨就來這點晚熱湯暖暖胃吧！ https://www.instagram.com/p/CIe2EaKnHnK/ 以上就是編輯自己的口袋名單以及綜合網友推薦的店家，每一間都各具特色，也有自己的死忠粉絲，就看哪一間比較對你的胃囉！如果還有其他不錯的名單，也歡迎以下留言分享。 延伸閱讀 👉台南伴手禮推薦 👉台南必吃小吃餐廳懶人包 👉台南人氣甜點推薦 PopYummy / 撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #二牛牛肉湯 #六千牛肉湯 #文章牛肉湯 #民族路石精臼牛肉湯 #發胖南部 #發胖台南 #足歹呷 #阿村第二代牛肉湯 #阿棠牛肉湯 #鬍鬚忠牛肉湯 

老字號的最對味，盤點16間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！

每次來台南，很難不胖個幾公斤回家，就算吃撐了也還是會一攤接一攤繼續踩點，今天編輯就來為大家精選22間生意好到會讓你驚呼連連的排隊美食給大家！如果看到沒人就是你幸運降臨的時刻（不過賣完了下次請早的機率應該比較大啦～哈哈哈）有這麼厲害？就快來看看排了好幾年還在排隊的美食有哪些吧！ 台南美食推薦：榮家班 地址：台南市中西區民族路二段279號 麻油椪餅煎蛋 $55 編輯推薦：★★★★ 把古早味椪餅製作成特色料理，這家位在民族路上的人氣小店，招牌的麻油椪餅煎蛋，先將澎澎的椪餅用麻油煎，再敲破椪餅的中心加入雞蛋龍眼跟生薑，之後再將其壓碎，最後撒上胡椒粉提味，吃過的朋友都說這道料理層次滿分味道也很讚喔！ 台南美食推薦：千香麥香雞專賣店 地址：台南市東區東安路217號 香雞排 $55 / 鹽酥雞 $30 / 小肉豆 $30 編輯推薦：★★★★★ 一早就能吃香雞排、鹹酥雞當早餐也太罪惡了吧？這間位在後甲國中旁邊的早餐店，生意實在好的嚇人，除了有吐司、漢堡、蛋餅等基本早餐選項外，最受注目的就是六十元有找的超大雞排！雞排裹地瓜粉下去油炸，麵皮吃起來是厚又酥脆，裡頭的肉質嫩而多汁，推薦灑胡椒會更有味～另外的粉漿蛋餅和小肉豆也是人氣王，幾乎來的人都會點，跟著點在地人點起來準沒錯，美好的一天從早餐開始，下次到台南就來這裡吃早餐吧！ 台南美食推薦：冰鄉 地址：台南市中西區民生路一段160號 草莓牛奶冰 $190＋布丁 $25 編輯推薦：★★★ 既夏日的芒果冰，冬季限定草莓冰也默默回歸啦！這間在民生路上的古早味剉冰店，一顆顆飽滿的草莓在碗中排排站好，整個吸睛度破表，淋上草莓煉乳醬更是酸甜兼具的好滋味，最後一定要再加顆綿密的布丁，美味度讓你不知覺就嗑光整碗冰 台南美食推薦：紅太陽 地址：台南市中西區民族路二段160號‬（台南民族總店） 海尼根綠茶 $70 編輯推薦：★★★ 在地20年有不少分店的紅太陽飲料店，因應2020國慶煙火在台南舉辦，特別推出了放大版的小魚瓶，裝入清涼的仙草蜜，還有背帶讓你背著邊走邊喝，真的是可愛吸睛度破表！這次沒喝到的朋友也別難過，招牌的海尼根綠茶和巨無霸養樂多也很有人氣，尤其是超大養樂多瓶喝完還可以拿來收藏，下次來台南不要錯過啦～ 台南美食推薦：糯夫米糕 地址：台南市中西區府前路一段359巷24號 麻油豬軟骨米糕 $70 / 白菜香菇羹 $60 編輯推薦：★★★★ 從一台腳踏車到現在實體店面的人氣米糕店，沒有外帶、賣完就收！店前僅有4個座位（滿了老闆會問要不要坐在廟前吃）所以有的是等著吃的排隊人龍，朋友表示感覺背後都被盯著、要他快點吃完！一碗米糕+一碗羹湯，是這裡的必點組合，米糕的糯米煮得相當軟爛、有黏稠度，麻油香和酒香都有突出，羹湯喝起來很順口，料也給的大方，配米糕一起真的很讚，整體就是偏甜的南部古早好滋味～下次不妨也來一組吃看看 台南美食推薦：阿裕牛肉涮涮鍋 地址：1店-台南市仁德區中正路一段525號/2店-台南市仁德區崑崙街721號 鍋底 $100 / 特優頂級牛肉 $300 編輯推薦：★★★★★ 來台南就是要吃牛肉湯啊！阿裕牛肉湯的人氣超高，今年更是開了近千坪的第二分店，白色裝潢非常吸睛，兩層樓的用餐環境格外寬敞，加上還有附設停車場，不用擔心還要找車位這點真的非常貼心！火鍋湯底是用蔬菜和牛骨熬煮的，涮入現切新鮮的溫體牛肉，嫩而不腥、入口即化的口感不愧是主打，火鍋料部分要自己到一樓拿並額外結帳，整體來說二店的品項較多、環境也更為舒適，但一樣的是兩間店的人氣都強強滾啦 台南美食推薦：六千牛肉湯 地址：台南市中西區海安路一段63號 牛肉湯(小) $120 / 牛心肝湯 $120 編輯推薦：★★★★★ 身為牛肉湯的大本營，當然不能只吃一家！六千不僅是多人推薦的首選，網路更是有不少攻略，據說要凌晨四點前去領號碼牌，才有機會吃到最純的第一鍋，太瘋狂了～將新鮮的牛肉切成片狀，不會太薄是有點厚度的，沖入滾燙的牛骨湯，帶點粉色的牛肉吃起來絕對鮮甜，口感算偏有嚼勁的，建議要趁熱快點吃，才不會使肉質太熟而過老（小撇步就是可以先夾起來放在一旁啦）早上十點前賣完是常有的，要吃的可別睡太晚。 台南美食推薦：阿明豬心冬粉 地址：台南市中西區保安路72號 豬心冬粉 $60 / 蒜頭豬腳 $130 編輯推薦：★★★ 吃完牛當然也不能少了豬～阿明不管是豬心、豬肝、豬腰等等都煮的很剛好，不會太老太硬，重點是完全不會有腥味！怕內臟腥味的朋友也說敢吃～湯頭是鮮甜順口，冬粉會吸飽湯汁可說是相當入味，因為蠻小一碗的適合當點心或宵夜，當然也能加點很多小菜當一餐！豬腳也是大家來都會點的，口感嫩就不用多說，加蒜蓉沾醬一起吃很開胃，真要說缺點的話…那就是排隊人潮多得太可怕了。 台南美食推薦：葉家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街二段142號 小卷米粉湯 $130 編輯推薦：★★★★ 說到小卷米粉就不能不說到邱家和葉家！兩家都各有擁護者，喜歡哪家就等你來品嚐～ 如果你怕熱，那有冷氣的葉家適合你，但內用空間不大座位也不多，多人來可能就要轉戰邱家（只是就沒冷氣啦～）湯頭鮮美不用說，短短粗粗的米粉不像是常吃到的米粉，吃起來更像米苔目，而一碗中就有近5塊厚又甜的小卷，要說的話就是葉家的小卷表現優於湯頭！想吃海鮮口感的就來這，不過因為小卷有限量，時常開店一小時就賣完，想吃的要把握時間。 台南美食推薦：邱家小卷米粉 地址：台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉 $110 編輯推薦：★★★★ 真的要比較的話，不妨就一次吃兩家？編輯應該說得很對吧～邱家的位子就邱業家來得多，湯頭部分的海鮮味也會較重些，對湯頭有執著的人可以來喝看看，而煩惱吃哪個料可以點綜合米粉，小卷卵和小卷一次滿足！不過聽說小卷卵蠻看運氣才吃得到，所以如果有就給他點下去吧！當然要吃前排隊是少不了的。 台南美食推薦：木溪 Merci Kitchen 地址：台南市北區自強街30號 阿薩姆奶茶司康 $65 / 奶酒可可司康 $70 編輯推薦：★★★★★ 說到司康，除了北部有名的悄悄好食，南部也有木溪這家人氣店～看到整個空間被司康佔領，編輯就不知覺沈浸在甜蜜堆，幸福感up！近20種口味絕對讓你選擇障礙大爆發！看到每個人都是一盒一盒起跳給它買起來，自己當然也不能輸 (一個重點誤) 司康迷人之處就在他的外層酥脆、內部鬆軟，而且除了單吃，配上果醬和奶油也相當讚，口味推薦編輯真選不出來，就選你當下想吃的準沒錯啦。 台南美食推薦：名東現烤蛋糕 地址：台南市中西區民生路二段95號 南瓜乳酪蛋糕 $175 (秤重計價) 編輯推薦：★★★★ 前陣子相當紅的古早味蛋糕大家都吃過吧？沒吃過的…可以來台南吃一下哈哈哈，這家總共出了八種口味，而每天都會供應三種，想吃的可以先上網查當天有什麼口味，最有人氣的是南瓜乳酪口味，蛋糕體不僅聞得到淡淡南瓜香，內餡的南瓜泥也不會很甜，吃起來格外沒負擔，上層還有烤得酥脆的微鹹乳酪絲和南瓜子，口感層次相當豐富，讓傳統蛋糕也能不簡單！剛出爐熱熱吃當然最好，回家再加熱吃也能吃到一定的美味。 台南美食推薦：TCRC 前科累累俱樂部 地址：台南市中西區新美街117號 編輯推薦：★★★ 入圍亞洲最佳酒吧前五十名的TCRC，可是吸引不少人來小酌！看似不起眼的老宅裡頭被佈置得相當精緻，是個能讓你忘卻凡塵、只享受當下喝酒的好地方！想喝或不知道喝什麼，調酒師都能貼心為你客製化，雖然這裡只有賣酒，不過有跟附近的燒烤店合作，點完燒烤會親自送進bar（燒烤花費不算在酒吧低消）建議可以先訂位，不接待超過6位以上人數，才不會排太久或等不到位喔。 台南美食推薦：純薏仁 地址：台南市中西區友愛街115巷7號 白玉紅豆薏仁 $120 / 冰淇淋薏仁 $120 編輯推薦：★★★★★ 有人說夏天吃薏仁能養顏美容，我吃薏仁就純粹是愛吃～不同於一般冰品賣的是豆花和仙草類，他們家是以一碗滿滿薏仁而有名的，份量其實不大，一個女子的甜點胃絕對塞的下！編輯當時和朋友分一碗覺得根本塞牙縫，薏仁甜度不會太高，所以不會壓過本身天然食材的味道，一旁附的小點可以選抹茶白玉或冰淇淋，單吃或將他們加進薏仁裡一起吃都很ok！隱身在市場巷子的小店面，考量座位有限，要吃的也能外帶呦。 台南美食推薦：双生綠豆沙 地址：台南市中西區民族路二段281號 綠豆沙牛奶 $50 編輯推薦：★★★★ 綿密的綠豆沙配上台南在地的虎山鮮乳，吸管插入後攪拌就能喝到混合的濃郁滋味，甜度固定不能調，但偶而爆糖一下也不賴～清爽好喝難怪這麼多人願意頂著大熱天排隊，想要多點口感也能加珍珠，一杯份量沈甸甸的，喝完會飽外加一日碳水化合物也大爆表，但我甘願嗚～如果拿到號碼牌太後面的也別太著急，基本上店家的動作蠻快的，堅持一下就能喝到透心涼的綠豆冰沙了。 台南美食推薦：林家白糖粿 地址：台南市中西區國華街二段174號 白糖粿/蕃薯椪/芋頭餅 $35 (三個) 編輯推薦：★★★★★ 沒吃過白糖粿，別說你來過台南！今天介紹的是位在國華街的林家白糖粿，白糖粿炸的外酥內軟，口感吃起來像麻糬，單純甜甜的味道就很好吃，而另外還有芋頭餅和蕃薯椪可以搭配組合，蕃薯椪根本是巨大版的地瓜球，據說咬下裡面還會爆漿，每樣都便宜不貴，一次全包都不是問題，怕熱量攝取太多就拉親朋好友一起分享，你一口我一口簡單一下就能完食（然後再買一包）。 看完以上幾家美食，你征服過哪些了呢？每次來到台南就離瘦身的距離越來越遠，但美食當前…不吃是會更傷心啊～所以看我還不吃好、吃滿！變瘦永遠是明天的事～ 撰文編輯＃小zoe 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台南伴手禮推薦 👉台南小吃餐廳推薦 👉台南甜點推薦 ##台南波波發胖 #2020台南美食 #Merci Kitchen #TCRC #六千牛肉湯 #冰鄉 #包記魚蛋 #千香麥香雞專賣店 #台南伴手禮 #台南小吃 #台南美食 #台南美食推薦 #名東現烤蛋糕 #國榮肉燥飯 #好可口烤鴨 #木溪 #東興泡泡冰 #林家白糖粿 #榮家班 #無名便當店 #糯夫米糕 #純薏仁 #葉家小捲米粉 #邱家小捲米粉 #阿明豬心冬粉 #阿英越南烤乳豬 #阿裕牛肉湯 #雙生綠豆沙 

2026台南牛肉湯推薦｜老饕最愛的9間都在這，來台南就是要喝牛肉湯啊！

來到台南這個美食之都，如果沒有喝到熱騰騰的牛肉湯，感覺就像少了一點什麼東西，當清香的熱湯淋在鮮嫩溫體牛上，只有舒服一個詞可以形容而已，如果你到處吃來吃去，卻都還不知道要喝哪間牛肉湯的話，快把這篇文章好好收藏起來，下次來到台南指名這幾家就對了～ 佳里區 台南牛肉湯推薦：順福牛肉湯 地址:台南市佳里區延平路324號 牛肉湯$160/滑蛋牛肉$150 編輯推薦：★★★★ 位在台南美食小鎮佳里的「順福牛肉湯」，曾被許多知名的美食節目採訪過，是當地人氣很高的一家店，除了甜香好喝的招牌牛肉湯之外。隱藏版招牌滑蛋牛肉蓋飯也是必點，帶點肉香的軟嫩牛肉遇上滑嫩的蛋，兩者相輔相成打造出絕佳的滋味，有機會來到這裡，別忘了來碗牛肉湯搭配滑蛋牛肉的超強組合！ https://www.instagram.com/p/CWux7IiP8XN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 西港區 台南牛肉湯推薦：郭巧味牛肉湯 地址:台南市西港區後營里365之20號 牛肉湯$100 編輯推薦：★★★★ 創立十多年的「郭巧味牛肉湯」位在台南西港，牛肉湯是每天限量的晚來可能吃不到，很多時候還沒到中午前就會完售，點選牛肉湯可以享有肉燥飯無限享用，這個價位來說真的超級實在，最重要的是，吃起來的味道在水準之上，清爽的牛骨系湯頭帶點油脂香氣，厚切的牛肉片嚼勁且富有Q度，是兼具美味和價位的好選擇～ https://www.instagram.com/p/CWHzjw-PoV1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CawcOv8PQBM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 永康區 台南牛肉湯推薦：鴻品牛肉湯 地址:台南市永康區大安街288號 精選牛肉湯$120 編輯推薦：★★★★ 有著高人氣的「鴻品牛肉湯」超熱門，厲害到在台南共有兩間分店，旗艦店更從中午11點一路開到隔日凌晨4點，除了早餐的時段外，隨時想吃都可以吃得到，牛肉湯部位依價位高到低分有霜降、極品、五花跟精選系列，建議大家可以點精選牛肉湯就非常好吃了，另外一提這家還可以免費續湯，讓大家可以喝飽飽！ https://www.instagram.com/p/COh9kGojeLi/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CYzt-xeBNLc/ 學甲區 台南牛肉湯推薦：順德牛肉湯 地址:台南市學甲區民權路59號 牛肉湯(中)$160 編輯推薦：★★★★★ 接下來這間位在學甲區「順德牛肉湯」，但是憑藉著厲害的牛肉湯頭，吸引了無數的人前來朝聖，可以說是牛肉湯界的隱藏版黑馬，讓許多懂吃老饕不想推薦給大家的名單，每日新鮮直送的溫體牛肉量超多，口感吃起來令人驚奇的Q彈好咬，湯頭則擁有自然濃郁的甜味，還有牛油融化在嘴裡的迷人香氣，如果你是熱愛牛肉湯的人，必須來吃吃看～ https://www.instagram.com/p/CdBHiW0vB6V/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CdVi0zbBooV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 北區 台南牛肉湯推薦：旗哥牛肉湯 地址:台南市北區中華北路一段126號 牛肉湯(中)$150 編輯推薦：★★★★ 生意好到擁有專屬停車場的「旗哥牛肉湯」，不只店面寬廣之外位子非常多，用餐環境和服務都很優良，裝在鐵碗內的熱騰騰牛肉湯，主打甘甜不油膩的順口滋味，名氣甚至大過牛肉本人，只要點一碗牛肉湯，便會附上白飯或者肉燥飯，肉燥醬汁鹹淡適中，拿捏得宜，也是來這裡必須吃的料理之一。 https://www.instagram.com/p/CQdqfFAjn6W/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CYy0jRKv-wH/ 台南牛肉湯推薦：西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 牛肉湯(小)$110 編輯推薦：★★★★ 每天只營業到下午一點的「西羅殿牛肉湯」，是許多在地台南人的美味早餐，每日使用牛大骨和牛蒡熬煮的湯頭，味道清爽不油膩，會讓人不知不覺就整碗喝光光，牛肉的肉質軟嫩帶筋，另外如果你是愛吃辣的朋友，千萬不要錯過店家自製的辣醬，香香辣辣的滋味開胃又刺激，還有一道炒芥蘭菜也是必點的菜色！ https://www.instagram.com/p/CTma8P5hiJd/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CXdGh-bl77_/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 中西區 台南牛肉湯推薦：六千牛肉湯 地址:台南市中西區海安路一段63號 牛肉湯$120 編輯推薦：★★★★★ 從清晨開始就人潮滿滿的「六千泓佐牛肉湯」，據說每天的第一鍋湯擁有最迷人美味，湯底由牛骨和牛雜熬成，單喝湯頭就能感受到十足肉味，老闆娘將熱湯淋上新鮮的溫體牛後，用湯匙攪拌兩三下便迅速送上桌，呈現粉紅色澤的牛肉，吃起來帶有渾然天成的鮮味，是牛肉湯愛好者必收的一家店。 https://www.instagram.com/p/CSnil-Ch2B1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGNEFTtHQ2h/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台南牛肉湯推薦：鬍鬚忠牛肉湯 地址:台南市中西區民族路三段91號 上等牛肉湯(大)$150 編輯推薦：★★★★★ 許多台南本地人都知道的「鬍鬚忠牛肉湯」，店家的頂級牛肉湯要價200元，但是生意還是強強滾，可見美味程度不容小覷，推薦點碗油花漂亮的牛肉湯，再搭配一盤香噴噴的蒜頭牛肉，淡淡的蒜香擔配鮮美的牛肉，原汁原味的牛肉，在口中會越嚼越香讓人著迷，可以說是一道非常厲害的白飯殺手～ https://www.instagram.com/p/CKtZzrfno3e/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CNtHdYQH-9T/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台南牛肉湯推薦：阿村牛肉湯 地址：台南市中西區國華街三段128號 牛肉湯$200大/$150中/$100小 編輯推薦：★★★★ 他們家的湯頭清爽鮮甜，有蔬菜清甜味 牛肉呈微粉色，軟嫩新鮮、無負擔，不像其他家牛肉湯偏紅燒口味，沒有吃起來重鹹的感覺，比較像清燉的感覺 ，很推薦喜愛台南甜味的老饕，牛肉片可搭配店家訂製醬油膏食用， 台南幾乎可以說是牛肉湯國，幾乎走幾步路就有一間牛肉湯，每間都有各自的料理手法和秘訣，如果你不服上面這八家店的口味，那就快留言推薦你最愛的牛肉湯吧！ 撰文編輯#肉依 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉 台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！ 👉台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉 台南美食寶庫，國華街TOP12人氣美食，全部吃過算你厲害！ #六千牛肉湯 #台南牛肉湯 #台南牛肉湯推薦 #旗哥牛肉湯 #西羅殿牛肉湯 #郭巧味牛肉湯 #阿村牛肉湯 #順德牛肉湯 #順福牛肉湯 #鬍鬚忠牛肉湯 #鴻品牛肉湯 

台南民宿| Airbnb浴缸在客廳 🛁

位在台南中西區的特色民宿！🏨 位置特別好，靠近 #鼎富發豬油拌飯 #集品蝦仁飯 #六千牛肉湯⋯ 許多台南知名小吃都在附近🤪 - 一進門就能看見浴缸，還有能夠旋轉的大電視📺（讓人能夠邊看電視邊泡澡），裏頭採光也是非常好😻晚上的時候整個民宿還會亮燈！💡 樓中樓的上層是一個大大的雙人床，非常適合情侶入住👩‍❤️‍👨整體也是挺乾淨舒適的。 唯一的小缺點就是小了點，不過還算夠用了 💰一個晚上兩個人1900 NTD（含稅、清潔費等等⋯） Airbnb 🔍浴缸在客廳

既然大家那麼愛排隊的話，北中南排隊名店等你來挑戰啦！

不得不說我們真的有夠愛排隊的～尤其是排隊的人越多，越能激起我們的挑戰慾望！今天介紹台灣各地的排隊名店，如果你每家都挑戰過，我只能說你時間真的滿多的～ 『台北』 #行天宮不老麻糬 行天宮最有名的排隊小吃就是不老麻糬！總共有6種口味：原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻和花生，從一個人限購兩盒的規定來看就知道他有多搶手！這裡的麻糬比一般的麻糬大一點，每一顆都沾著滿滿的花生粉，而且麻糬吃起來ＱＱ綿綿的～每種口味都很好吃，而且一顆只要10元，超划算～ #士林宣原蛋糕 想要吃到這間士林宣原蛋糕真的不容易！不只要隨時注意他們的粉絲專頁，手腳還得要快～而且從你下訂成功到真正拿到蛋糕還要好一段時間，真的是讓人等的又急又心慌～不過他們也會有不接受預訂只能現場購買的時候，這時只能早早起床去排隊了！每年最搶手的時候就是草莓季了，老闆不手軟地放上大大顆的草莓，不膩口的鮮奶油，雖然蛋糕上有撒上糖粉，但是配上蛋糕香和草莓酸超級好吃的～不過一個不便宜啦 #新莊QQ蛋 身為編輯們目前心中第一的新莊的無名地瓜球攤，一顆只要$2.5，真的很便宜，所以大家真的都是默默的吃！越來越多的排隊人潮，讓人在飯後想要來幾顆甜甜ＱＱ的地瓜球的小確幸越來越困難了～不過現炸飽滿的地瓜球真的很迷人，就算放涼那香氣和嚼勁可是一點都沒有打折扣喔，而且他們家還有芝麻球喔 『台中』 #老虎堂 在一中街排隊排到想哭的老虎堂，有不少網友說排了一小時才買到！上次去排難得只排20分鐘就買到，但是回家就被媽媽罵為什麼只買一杯…這間的手炒黑糖加上現煮波霸熱呼呼的，搭上冰鮮奶之後有冰火五重天的口感，可以選擇加奶霜，奶味加倍，但也有網友說覺得加奶霜喝到最後會有點小膩！ #朴大哥韓式炸雞 身為逢甲夜市的人氣名店，朴大哥的韓式炸雞也是讓你排到流口水！（不過開了分店之後，排隊時間大大縮短囉～）老闆是道地的韓國人，所以口味是真的很好～黑醬是帶辣的甜甜口味、紅醬比較像是糖醋口味、原味則是有著乾乾的外皮超級酥脆！這裏不只有不同口味的炸雞可以選擇，就連韓國酒也可以選，讓你完全有大口吃肉大口喝酒的爽感！除了炸雞之外，也可以吃到一些基本的韓國麵食喔 圖片要不到授權，但我又很急著分享 就先空著了^_^ 『嘉義』 #林聰明沙鍋魚頭 聽說嘉義除了火雞肉飯之外，另一個必吃就是沙鍋魚頭～不過這沙鍋魚頭就只推這間傳承三代的林聰明！用豬骨燉煮的濃郁高湯再配上大白菜、豆腐豆皮、黑木耳、金針、三層肉、辣椒、蒜頭、蔥還有老闆的獨門配方煮成的砂鍋湯底，還有不可或缺的每天現差的大鰱魚頭！滿滿一鍋美味香氣四溢，豬骨的濃郁、白菜的清甜還有新鮮食材的美味，讓人吃完回味無窮，難怪也是排隊名店！ #御香屋 御香屋最有名的就是他的葡萄柚綠茶～不少人到嘉義遊玩都會來上一杯！所以假日的排隊人潮真的是嚇死人，排隊時間是半個小時起跳。葡萄柚綠茶裡有很多果肉，完全就是真材實料，他們家的葡萄柚吃起來和喝起來都沒有一般印象中的苦澀，有的是柑橘類的清香酸甜，配上爽口的綠茶滋味超好！拿來配剛剛介紹的砂鍋魚頭剛剛好啊 『台南』 #雙生綠豆沙 剛開幕不久就受到熱烈歡迎的雙生綠豆沙牛奶，現在已經邁向排隊滿滿的不歸路～招牌綠豆沙牛奶是用綠豆和在地小農的牛奶調配而成，喝起來沙沙的帶著綠豆的清香，不過甜度不能調整，所以整體有點偏甜！建議在冰沙還沒融化完全的時候趕快喝，不然等到冰溶化之後，原本香濃的味道就會慢慢偏淡喔～喜歡吃珍珠的朋友可以加５元加珍珠增添口感喔！ #六千牛肉湯 早起的鳥兒有蟲吃這句話用在六千牛肉湯上真是再合適不過！他們只賣早上，五點開門，賣完就休息～假日時不少遊客都是四點就來這裡排隊等待，真的是超級誇張！採用當天現宰的溫體牛，川燙後放入碗裡再倒入熱騰騰的清湯，很常快速美味的牛肉湯就上桌了～帶著粉紅色澤的牛肉嫩度剛好，而且吃得到肉的鮮味，不過在滾燙的湯裡放久了可是很快就會熟了，所以建議朋友們好不容易排到，千萬不要顧拍照沒吃到牛肉最鮮甜美味的滋味喔 #東洲 小小的攤子但是卻有長長的人龍，這間真的是傳說中排隊排到頭暈的黑糖珍珠！老闆建議甜度是微糖，喝起來比較不會死甜，而他們家的珍珠非常大顆也很有彈性～而且將鮮奶沖入黑糖珍珠時呈現的漸層紋路真的超美的！ 『高雄』 #樹GO EAT泡芙 充滿童趣風的店面超級醒目，從門面就開始浮誇也是一種吸引人的方式！乍看之下珍奶泡芙沒什麼特殊的地方，就只是外皮考得很漂亮，不過只要把泡芙蓋打開，你就知道浮誇在哪裡～小小一顆泡芙裡面填入滿滿滿的濃郁奶茶卡士達醬和不少顆黑量飽滿的珍珠，每一口都會爆漿真的好吃！除了泡芙本身，他們家的外帶提袋是烤箱造型，也是大家不會放過的打卡熱點之一喔 #黑老大 高雄新崛江的黑老大也跟上這一波黑糖珍珠鮮奶的風潮～除了有正常杯裝之外，也有手提包裝！一顆顆晶黑透亮的珍珠配上每天手炒黑糖，超級濃郁的黑糖香氣讓人光聞就心動～倒入鮮乳時的超美紋路也超級吸引人！不過缺點是無法調整甜度，對某些朋友來說可能還是太甜，而且黑糖珍珠每天限量供應，賣完就沒有了喔 資料來源＆撰文報導：@PopYummy 波波發胖 – #排隊美食 

台南美食｜凌晨三點領號碼牌｜第一鍋最鮮美的牛肉湯

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #中西區 ) ▪️#牛腩湯 120 ▪️#牛肉湯 120 - - - - - - - - - - 二訪六千 凌晨3點衝號碼牌 五點開始叫號 最慢六點前要出現 過號請重新排隊！ . 牛腩跟牛肉的湯頭顏色不一樣 喝起來牛肉湯比較清甜 排隊都排成這樣了真的要一人點一碗了啦 - - - - - - - - - - 📍｜#六千牛肉湯 📮｜台南市中西區海安路一段63號 🔛｜5:00-11:00 ❌｜一二三休 . 🏷️｜#hh吃台南 - - - - - - - - - - #台南美食 #六千泓佐牛肉湯 #台南牛肉湯 #台南早餐 #台南必吃 #台南旅遊 #台南美食地圖

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