熬煮12小時的天然土雞湯，香醇美味的台式小餐館 | 【台北 士林區】璦的小廚- Ann's Kitchen

這是個重視覺的時代！越來越多人在乎食物擺盤，似乎越華麗越招人喜愛 在被各種浮誇料理吸引時，也不要忽略那些素雅的餐點 有時越簡單的料理，反而更加著墨於食材的美味 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 離捷運站有段距離，建議搭乘公車 大面積玻璃門，配上黃色彎管的戶外椅，十分特殊 黃色椅子很適合來張網美照😂😂😂 店內不大但很溫馨，有種踏入家中的感覺 菜單品項簡單，但老闆嚴選每項食材，不添加多餘調味，堅持吃到食物的天然香 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>土雞湯煨麵 NT.200 不客觀推薦★★★★★</h3> 菜才剛送上桌，就聞到陣陣濃郁香氣 餐點樸實簡單，沒有華麗的擺盤，卻多一份家常的味道 湯底使用老母雞、精華火腿、干貝熬煮12小時 沒有添加任何調味，喝得到自然的清甜！ 雞肉使用舒肥料理，低溫烹調，肉質軟嫩 每根麵都吸足湯汁，軟但不過爛，非常入味 我個人很愛這道煨麵，大推這碗～ <h3>舒肥雞套餐 NT320 不客觀推薦★★★★✩</h3> 店內套餐選擇不多，僅有舒肥雞與時蔬，套餐會附一碗土雞湯 如果想吃到店內各種精華，推薦舒肥雞套餐 有雞肉、時蔬，還喝得到土雞湯，完美擷取所有璦的小廚招牌料理 蔬菜川燙後，在使用些許雞油拌炒，香氣濃厚 可以認真品嚐，和一般炒時蔬不同，蘊含淺淺雞香 這份舒肥雞有進行醃製調味，富有嚼勁 土雞湯湯底和煨麵相同，濃厚土雞香氣令人難以招架 來這一定要喝上一口土雞高湯，醇香滋味難以忘懷 料理樸實、無浮誇裝飾，每道餐點都是回歸食材的最本質 人們往往對大魚大肉不一定有印象，但這種家常味道卻永遠回味無窮 璦的小廚- Ann's Kitchen(粉專) 地址：台北市士林區中山北路六段328號 電話：0968 106 986 營業時間：週一至週六 12：00-14：00 / 17：00-21：00（週日店休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麵 #吃喝玩樂 #麵食 #傳統 #傳統美食 #傳統小吃 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #小吃 #美食分享 #美食地圖 #台北美食 #湯麵 #台北餐廳 #士林美食 #士林 #台式料理 #台式 #雞湯 #台灣小吃 #食物 #天然 #家常料理 #家常菜 #安安吃美食

好吃的馬卡龍

2020/06/07 #lamrainpin美食 habibi～這個名字實在是有夠可愛的啦😘 法國人親手作的法式甜點🇫🇷 法國傳統馬卡龍專賣店in taiwan🇹🇼 最近因為疫情沒有辦法出國玩 沒辦法去法國走走 那我們先用嘴巴體驗一下法國的感覺～ 🇫🇷馬卡龍是法國最具代表性的甜點之一 它高貴典雅的形象與賞心悅目的繽紛色彩 將法式甜點的精髓演繹的淋漓盡致🥰 🤤杏仁粉及糖構成馬卡龍酥脆的外殼 咬一口彷彿置身於法國呢～ 吃一口除了口齒留香感覺還能說出一句 Bonjour habibi是堅持使用台灣當地的新鮮食材 每天都是新鮮烘培 ❣️彌月禮盒（6入） ❣️HABIBI目前一共有33種口味可供你選擇～ 相信你一定會找到你喜歡的味道～ 🤔如果不太了解馬卡龍的話 也可以請店員幫你介紹喔～ 這次被我帶回家的寶貝們有 1. 72%巧克力🍫 吃起來不會苦也不會太甜膩 會回甘的巧克力 2. 黑醋栗：少女會喜歡的味道 酸酸甜甜 3. 開心果覆盆子：感覺不怎麼搭的東西 卻意外的合拍 4. 椰子 百香果 萊姆：超級意外的口味！吃起來好奇妙 讓人想再吃一個 5. 香檳干邑：淡淡的酒香味 再嘴巴裡徘徊 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 6. 抹茶（在小盒子裡：打開盒子撲鼻而來的抹茶香～吃起來就是有抹茶的味道 好喜歡🍵 7. 波特酒：咬下去就有淡淡的葡萄酒香 搭配上面的小糖粒 又增加了口感 ———————————————————— 🛒購買地址： 📍台北南西新光三越 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 21:30 週五及周六 11:00 - 22:00 📌地址：台北市中山區南京西路12號 ☎️電話 : 02 2568 1088 📍台北信義誠品 B2 🕐營業時間： 週日至週四 11:00 - 22:00 週五及周六 11:00 - 23:00 📌地址：台北市信義區松高路11號 ☎️電話 : 02 8789 3388#1979 🔗帶回家呀帶回家：www.habibimacaron.com #伴手禮 #彌月禮盒 #派對甜點 #囍餅 #馬克龍 #法國 #台灣 #客製化 #甜品 #甜點 #法式 #傳統 #habibimacaron #macarons #habibipâtisserie #habibi馬卡龍 #下午茶

誰說新竹是美食沙漠？大份量、高cp值的美味小麵館 | 【新竹市東區】二邨啥麵

每次到外縣市出差，最期待就是吃當地的美食 坐在前往新竹的交通工具上，我開始狂找到底晚餐要吃什麼 其實二邨啥麵是我的第二選項，因為最想吃的賣完了..... 但也是因為這樣，並沒有錯過好吃的小麵館 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 在新莊街上十分顯眼，附近不是很好停車 最近的停車場是在關新二街上的新莊停車場 每小時40元，大概走路6-8分鐘的路程 店裡人滿為患，雖然沒有華麗的裝潢，但擁擠的人潮就證明二邨啥麵是用實力說話 餐具、杯子、醬料都是自取，旁邊有無糖茶可取用 小菜在拿之前，要先到櫃檯結帳喔～ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>花雕雞乾拌麵(細麵) NT.125 不客觀推薦★★★★★</h3> 用陶瓷鍋盛裝，光看起來就十分美味，再聞到陣陣酒香 手上的筷子便蠢蠢欲動～份量滿分，看那雞肉塊多到遮住主食了 雞肉入味不說，軟嫩到讓人驚艷 通常這種乾拌麵附的雞肉，多半乾柴無味，二邨啥麵的肉輕咬即化開 細麵偏軟，且每根麵條都吸飽醬汁，充滿濃濃酒香 <h3>蒜香乾蚌麵-辣(手工寬麵) NT.125 不客觀推薦★★★★★</h3> 這到底是在吃麵還是吃蛤蜊😂😂😂鋪天蓋地的蛤蜊，完全看不見麵的蹤跡～ 這份調味實在豐富，九層塔香、薑蒜、洋蔥甜、辣椒微辣 一上桌率先從蛤蜊下手，每粒都是豐滿的鮮甜味 伴隨微辣和濃烈的蒜，完全是我愛的味道 手工寬麵比細麵多了些許麵香，帶點嚼感 但因吸收了混著蛤蜊甜的醬汁，裡頭藏有許軟香 這道偏重口味，盡量不要在見客戶、開會前吃ＸＤ 大家都說新竹是美食沙漠，那我還很幸運的吃到一家好吃的麵館 沒有華而不實的裝潢，反而用小麵館的實力征服所有人的味蕾 二邨啥麵(粉專) 地址：新竹市東區新莊街6號(附近有新莊停車場) 電話：03 668 6872 營業時間：週二至週日 11：00-13：30 / 17：00-20：00（週一店休） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麵 #吃喝玩樂 #麵食 #傳統 #傳統美食 #傳統小吃 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #小吃 #美食分享 #美食地圖 #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹餐廳 #新竹美食地圖 #新竹市 #乾拌麵 #拌麵 #湯麵 #台灣小吃 #食物 #平價 #平價美食 #高cp值 #安安吃美食

為什麼很多夫妻關係已破碎不堪，卻不肯離婚？答案出在這3個關鍵原因

撰文編輯#fionn 近年來台灣女性意識抬頭，女性比起以前有更多的選擇。但是，在我們父母的年代，甚至是現今，女性面對「離婚」的社會壓力，仍然比男性高出許多。本文要帶你來探討，為何很多人明明過得這麼不愉快，還是會選擇不離婚？ 👉恐婚症麥來！寫完婚前焦慮的4道練習題，就能看到幸福花路而非墳墓～ 認為「已婚」身份才是社會主流的一分子 當社會期待男性成就高，女性則是「家庭要顧好」，因而出現「是否要離婚」的選擇時，女性更容易因為社會期待與壓力，為了孩子、為了周遭人的眼光而吞下許多委屈，以保有這個「已婚」的身分。甚至，認為這個「已婚」的身分，是自己的權利，是代表自己成為社會主流價值接納的一分子，而非一個「失敗者」的關鍵。 （圖片來源：《我們的婚姻》劇照） 害怕被周遭比較 身邊大部分的朋友都結婚了，若自己離婚，還帶著兩個孩子，感覺自己就和別人「不一樣了」，會有很多標籤貼在自己身上：「失婚婦女」、「女強人，所以沒辦法維持婚姻」、「她一定有什麼問題，所以老公才會外遇」……。面對這個社會對女性的嚴苛要求，自己是否有能力、有勇氣面承受這些不公平的期待？幾經思考後很多人會決定不離婚，就和先生將就著各過各的生活。 （圖片來源：pexels） 婚姻出問題常規歸咎到女性身上 若身邊的人不支持，甚至認為「男人會逢場作戲是正常的，最後都是會回歸家庭的」；或把男人出軌、婚姻出問題的責任都怪在女人身上，甚至認為是因為女人「在外工作太優秀，造成老公的威脅感或不顧家庭」、「都在家，像黃臉婆一樣，讓老公沒興趣」，使得女人似乎背負需要「維持家庭」、「維護關係」的「完全責任」，因此女人要吞下委屈，留在婚姻似乎成為一種「必須」、「不自私」且「負責任」的選擇。 （圖片來源：《我們的婚姻》劇照） ＊本文摘自寶瓶文化《他們都說妳「應該」：好女孩與好女人的疼痛養成》（作者：周慕姿），未經同意請勿轉載。 https://www.popdaily.com.tw/mama/729339 https://www.popdaily.com.tw/mama/1194419 https://www.popdaily.com.tw/mama/1261124 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 #傳統 #兩性 #夫妻 #溝通 #爸媽 #關係 #離婚 

精選北中南傳統早餐店，不只照顧你的胃還照顧你的荷包！

男友說我很煩，每次都吃貴桑桑的早午餐又吃不飽，為了我們的感情，還有更多出去玩的理由，我整理了這篇古早味早午餐哈哈哈哈，一整理不得了，每家都好欠吃喔，一日之計在於晨，想必吃完這幾間心情一定超好der～衝了衝了啦 ＃秦小姐豆漿店 除了有名的阜杭豆漿之外，在松山區的秦小姐豆漿也小有名氣，不少日本人會特地前來朝聖！他們家的各式蛋餅和鹹豆漿都非常夯！平日還開到下午五點半，不怕睡太晚吃不到喲 ＃珠記大橋頭油飯 早餐吃油飯？一點也不奇怪！這間大橋頭油飯是不少老台北人的最愛，經典的油飯配半熟荷包蛋再配上一碗肉羹清湯，早午餐一次解決！這間只開到中午喲，睡太晚就吃不到了！ ＃葉家肉粥 在大稻埕的葉家肉粥已經是開業五十年的老店了，擺在廟口前面吃起來更有番風味，肉粥湯頭順口清甜，記得一定要配上炸物才算功德圓滿！一桌滿滿的古早味下肚，暖心又暖胃，價格還很便宜實在！連日本雜誌都有來採訪過，有機會可以跟小松菜奈坐在同一個位子吃早餐唷 台中 ＃王記菜頭粿糯米腸 從第二市場的入口就可以看到滿滿的人潮，大家都在排王記菜頭粿糯米腸，幾乎每桌都會點一套再配一碗豬血湯，內行人說要買旁邊的老賴紅茶，編輯有去排隊過，覺得吃起來普普通通，反而覺得他們家的芋粿巧比蘿蔔糕好吃！ ＃阿坤麵 這間編輯其實沒有聽過，是台中朋友跟我推薦的，他說這間開很久了，從小吃到大，是物美價廉的古早味炒麵，一定要加上東泉辣椒醬，再配一碗湯，就是簡單樸實的古早味早餐囉！ ＃苟不理湯包 早上五點半開到十一點半的苟不理湯包真的很熱門，厚皮湯包大顆又多汁，真的會爆漿，要小心燙口，加點蔥蛋或荷包蛋就很飽了，大胃王的話可以再加點蛋餅，早上吃這樣就超滿足了，他們家的豆家還可以續杯喔，未免太佛心了吧 台南 ＃番薯厝肉粿 這間也是台南朋友跟編輯推薦的，但是個人覺得難度太高了，因為她7:30就沒了哈哈哈，聽說常常開店兩小時肉粿就完售了，比牛肉湯還誇張，店裡只賣肉粿而已，必加辣椒醬，ＱＱ脆脆的口感及虱目魚肉塊結合在一起就是古早的美味，是間不早起絕對吃不到的在地早餐 （因為自己沒吃到，也問不到照片授權只好先空著了，歡迎網友在留言處分享喔） ＃阿公阿婆蛋餅 店裡只販售一種口味的手工粉漿蛋餅，吃過粉漿蛋餅的朋友就應該懂那有多美味了！厚厚的餅皮加上QQ的口感再加上店家特製調味料真的有夠滿足！阿公阿婆他們家的蛋餅份量超大，點一份就可以吃超飽了！網友推薦除了蛋餅也要點他們家的米漿，絕對可以吃超飽喲！ ＃大灣三王廟肉粿 這間離台南市區有點距離，清晨營業到賣完為止，很多人會為了他早起呸車過來品嘗！白白圓圓的外表有點像肉圓，煎得恰恰的肉粿再淋上碎肉末的醬汁，就是台南獨有的特色早點！香氣十足，記得一定要加蛋加醬汁才道地喲，別再說台南的早餐只有牛肉湯了 高雄 ＃寬來順 每天都大排長龍的寬來順販售各式傳統早點，肉包、蛋餅、燒餅油條都非常熱門，銅板價卻可以吃得超級滿足，出餐速度快速不用等太久，網友推爆漿肉包加蔥醬油、蛋餅夾酸菜蛋 ＃味芳珍咖啡牛奶 人氣很高的味芳珍排隊人潮沒少過，雖然看起來跟普通早餐店沒兩樣，但吃過的都說有驚豔到，推薦總匯土司、蛋餅、咖啡牛奶！不過也有網友說排太久才吃到，期待太高有點落空！建議大家以正常心態看待 ＃興隆居湯包 非常有名的興隆居，無時無刻都在排隊，必點湯包，皮雖然有點後，但咬一口會被他的湯量嚇到，記得一定要加他們的醬汁，才算功德圓滿，不少網友反應東西真的好吃，可是排隊動線跟服務真的有待加強 資料來源：instagram，@Popyumy整理報導 #傳統 #古早味 #平價 #早餐 

[台中中區] 銀河杏杏 | 吃得到吃得到杏仁香的杏仁豆腐！

平日的夜晚，下班跟二寶媽的約會～剛好騎車經過萬代福電影院，轉角，發現了一間可愛的小店＾＾ 店名 『 ＃銀河杏杏』圓圓的招牌有點可愛～ 旁邊小黑板一看！原來是賣 ＃杏仁豆腐 的小店～看到 ＃純手作 ＃無添加香精就讓我很有興趣的想進去嚐鮮～ 店外也有座位可以座 店內座位不多～很適合少少幾個人來聊天吃甜點＾＾拍照時還被蜘蛛人嚇到ＸＤ想說怎麼有人頭哈哈哈哈！！！ 櫃台也很有童心，很多小公仔～ 看來老闆蠻喜歡漫威的ＸＤ 櫃台這邊有菜單可以拿～劃單好後再去結帳～ 不得不說，菜單也設計的很用心～除了杏仁豆腐外還有冰品跟喝的～ 由於外面太冷了！我們就點了3碗杏仁豆腐＋2杯熱熱的杏仁茶 小孩今天也有口福～ 只能說店內拍起來，真的美美的！ 乾燥花超加分～怎麼拍都像網美ＸＤ對了！點熱杏仁茶店家還會招待一盤餅乾～ ✨招牌杏仁豆腐 ＄55 一開始吃到醬的時候，覺得口感很特別很熟悉！但想不起來～後來一問才知道這是用＃用黑木耳與黑糖熬煮而成的 難怪不太甜又好吃！ 原本我會擔心杏仁豆腐的味道會不會很重？！結果意外的好吃！根本沒有討人厭的杏仁味順口的好像在吃奶酪（比喻）很深得我心＾＾ ✨巧克力脆片杏仁豆腐 ＄55 這樣的搭配！小孩的最愛！！好吃！ ✨紅豆杏仁豆腐 ＄55 一看就覺得好吃～ 這個口味被小孩拿去吃～還吃得超開心ＸＤ 沒有添加香精！使用原豆比例高完全沒有杏仁臭臭的味道！不用怕小孩不買單一下子就吃完了！ 看看那一位埋頭吃的小孩～直接愛上招牌的木耳黑糖醬誒！吃個精光！ 吃完很滿足的孩子！ ✨熱杏仁茶 ＄60杏仁茶也沒有討厭的杏仁味喝起來比較濃稠～會喝到原本杏仁香！對於小孩可能不太愛～我覺得我很喜歡～ 吃下來！很期待下次來喝喝看杏仁牛奶～也很期待天氣熱一點的時候來吃個冰～對於很怕香精味的你！這家很適合來嘗試喔＾＾ 對了！！吃完如果你很喜歡也有外帶禮盒可以買回去喔～✨杏仁豆腐禮盒6入 ＄300 阿！！！忘記說！如果你在外縣市！這邊也有提供宅配服務喔～由於都是新鮮製作，沒有貨到付款＾＾ 【店家資訊】銀河杏杏｜純豆手作｜杏仁豆腐專賣店 地址：台中市中區福音街37號1樓電話：0906965520Facebook粉絲團請點我...Instagram請點我.. ======================================== ⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我) #銀河杏杏 #甜點專賣店 #杏仁豆腐專賣店 #台中伴手禮 #台中杏仁豆腐 #杏仁 #純豆手作 #台中必買 #一中街 #台中剉冰 #台中飲料 #台中美食 #傳統 #台中甜點 #台中杏仁茶 #網美牆 #台中必吃

ღ| 金門•集成餐廳 |ღ

 🌟追蹤按下去，金門吃起來🌟 #集成餐廳 #lovefooo_金門 ---------------------- 金門縣。#金城鎮 🏝️ ◎🅜🅔🅝🅤 🐚#牛肉刀削麵 $90🌕🌕🌕🌗 🐚海鮮刀削麵 $100 🌕🌕🌕 🐚#鹽酥魚片 $150 🌕🌕🌕 🐚#麻婆豆腐 $80 🌕🌕🌗 🐚#腰果蝦仁 $150 🌕🌕🌕 🐚#炒滷味 $100 🌕🌕🌕🌗 🐚#蛋炒飯 $50 🌕🌕🌕 🐚#炒三鮮 $150 🌕🌕🌕 🐚#海蚵酥 $150 🌕🌕🌕🌗 🐚#鍋貼 $140 🌕🌕🌕 🐚青菜 $80 🌕🌕🌕 📢看更多!前往主頁~點擊臉書連結 #金門必吃 #kinmenfood #金門找吃 #foodshare #joyfoodlife #kinmen #金門觀光 #kinmenisland #kinmenlife #傳統 #老店 #集成 #合菜

食藝石頭火鍋「水湳店」

🍜🍜🍜 - 🔎 食藝石頭火鍋「水湳店」 📬 台中市北屯區陳平路23號 ☎️ 0963 210 588 ⌚ 17:00-22:00 💡 IG搜尋👉🏻 @ha_ha_ian - _ 沒錯 ！ 友莉來二訪最愛的火鍋店🤩 現在不只( 梅川店 ) 有店面 連 ( 水湳 )也有啦🎉🎉🎉 - 這間火鍋店總是不讓我失望😝 你問我《台中》火鍋推那間 我覺得這間會是我推薦你的選擇 ✔ 湯頭有特色 ✔ 老闆娘親切 ✔ 自助式拿菜 ✔ 適合聚會聊天 - _ 你有看過「傳統現炒火鍋」 嗎🙋🏻‍♀️? 如果沒看過不妨來這裡體驗看看 現炒湯頭包含👇🏻 「小蝦米，麻油，魚乾，蔬菜…等」 先放小蝦米以及魚乾小炒後 在倒入些許麻油+蔬菜爆炒 肉的部分也會稍微炒過半熟 OMG，這香氣撲鼻而來我已餓翻🤤 最後再加入高湯就可以開始放下你想吃的食物啦👍🏻 滿滿精華都在湯頭 你來了不喝就白來了，知道嗎😆 「一定要和湯頭喲🤗」 - _ 💡 每人起鍋💲30 在冰箱內的都可以自取喲 盤子顏色有分別的價位👇🏻 黑盤⚫:💲80，白盤⚪:💲60 藍盤💙:💲50，紅盤❤:💲40 綠盤💚:💲30。 其他單點類可以看價目表✔ 「飲料也可以看價目表喲😊」 「可參考圖7或影片，以下是當天大概點的單點部分👇🏻」 🚩 沙朗牛💲150 🚩 五花牛💲150 🚩 豬五花💲120 🚩 干貝💲150 - 稍微介紹吃法及自己愛吃的東西 醬料的部分: 📌有一般的自製沙茶加上你喜歡的醬 📌 麻辣醬🌶直接加湯頭即可👍🏻 📌 紅咖哩搭配柚子醋😎 - 愛吃的東西: 📍 魚皮，豆類 這兩種直接1-3秒最剛好的口感♥️ 📍 油條，高麗菜，水蓮，玉米筍…等 湯頭吸滿超對味👍🏻 📍 蛋餃，魚餃，燕餃，魚板每次火鍋一定要吃😆 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 水湳店冬天還會有驚喜喲 目前裡面位置不多不少剛剛好 但因外面會太熱所以沒設桌子 冬天到來外面會像薑母鴨一樣很的概念吃鍋聚餐讓冬天也暖起來🤗 重點是老闆娘很用心「圖9」的景 是老闆娘手工製作的網美牆 來這裡吃飯還能拍美照還不快來嗎😆 - _ #taiwan #taichung #popyummy台中 #popyummy #taichungfood #foodie #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中聚餐 #台中北屯區 #水湳 #水湳美食 #食藝石頭火鍋 #食藝石頭火鍋水湳店 #石頭火鍋 #火鍋 #傳統 #古早味石頭火鍋 #台中美食推薦 

【宜蘭市區美食推薦】Phở Wild 越式生牛肉河粉：不想告訴你的隱藏版口袋名單！火烤牛骨高湯太銷魂，文青必訪的質感越南

大家好，我是 ShaNice！大家來到宜蘭旅遊，除了直奔那些知名的傳統小吃、蘭陽風味餐廳之外，是不是偶爾也想換換口味，來點不一樣的異國驚喜呢？ 最近我在宜蘭市區發現了一股讓人完全無法忽視的越式新勢力。如果你和我一樣，對湯頭的深度有著近乎偏執的挑剔，或是對肉質的鮮嫩度絕不妥協，那麼這間位於宜蘭市民權新路的 Phở Wild 越式生牛肉河粉，絕對是你宜蘭美食地圖中必須趕快圈起來、好好收藏的私房亮點。 宜蘭市區的質感異國角落：尋找最純粹的越南滋味 當天走在民權新路上，遠遠就能看到 Phở Wild 的店面。說實話，這裡的風格和我們傳統印象中那種雜亂、招牌色彩繽紛的越式小吃店截然不同。 Phở Wild 的設計非常簡約，充滿了現代感與文青氣息，環境乾淨明亮，一踏進店內就覺得心情很放鬆。這種空間感的營造，其實正是店家品牌理念的體現：他們希望將越南街頭最具代表性的庶民美食，提升到精品層次的感官享受，讓吃河粉也能變得很優雅、很舒適，難怪會成為社群媒體上熱門的宜蘭異國料理推薦。 而這裡的靈魂人物，是幾位充滿熱情的越南姐姐。她們把對家鄉料理的堅持與熱愛，完整地帶到了宜蘭。從我踏進店內的那一刻起，撲鼻而來的不是油膩的煙燻味，而是淡淡的香料清香與牛骨熬煮出的溫潤氣息，這真的就是正宗 Phở 登場前最迷人的前奏曲。 靈魂的厚度：火烤牛骨熬出的銷魂湯頭 如果要衡量一碗越式河粉的好壞，我個人認為百分之八十的關鍵都在於那一口湯。Phở Wild 能在短時間內累積這麼高的人氣，秘密武器就在於他們堅持傳統的獨門工法：火烤牛骨熬湯。 大家可能不知道，很多平價河粉店為了節省時間與成本，常會使用濃縮湯粉或是簡單的肉塊快速熬煮，這樣出來的湯頭味道通常比較單薄，甚至會讓人覺得過於死鹹。但 Phở Wild 卻選擇了最費工的那條路。 首先是火烤工序，牛骨在入鍋熬煮之前，必須先經過火烤處理。這個步驟非常關鍵，因為火烤能鎖住骨髓的香氣，同時去除多餘的雜質，讓湯頭帶有一種層次豐富且迷人的深層炭香。 接著是長時間的耐心熬製。每天新鮮熬煮數小時，直到牛骨精華被徹底釋放。你可以看到湯色非常清澈，卻帶著天然的膠質感。喝下一口，那種甘甜感會在舌尖緩緩散開，最讓我驚艷的是，入喉後完全沒有任何負擔感，不會有那種吃完加工品後的口乾舌燥。這就是食材本身的力量，那種來自大地的溫潤與純粹，是化學添加物絕對無法模仿出的鮮甜滋味。 極致的鮮嫩：現切生牛肉的粉嫩饗宴 除了靈魂湯頭，這裡的另一個主角就是現切生牛肉。對於熱愛優質肉品的人來說，這裡簡直就是天堂般的享受。 店家在食材的選擇上非常講究，選用高品質的牛肉，而且每一片都是在客人點餐後才現場切片。當這碗盛裝著鮮紅色生牛肉片的河粉送到桌邊，看著滾燙的牛骨高湯緩緩淋上去，肉片瞬間由紅轉為誘人的粉嫩色澤，這真的就是牛肉口感最完美的臨界點。 這種做法保留了牛肉最原始的甜味，在半熟的狀態下，肉質呈現出一種入口即化的軟嫩感。對我來說，這不僅僅是享用一道料理，更像是在餐桌上觀賞一場微型的烹飪表演。看著熱氣騰騰的湯頭慢慢燙熟肉片，視覺與味覺的雙重滿足，正是 Phở Wild 讓人魂牽夢縈的原因。 職人精神的堅持：越南姐姐的家鄉味 在 Phở Wild 用餐，真的可以隨處感受到那種細膩的職人精神。每一碗河粉的配置都非常精準，從Q彈度剛剛好的河粉條，到解膩必備的九層塔、新鮮檸檬與生辣椒，比例都掌握得恰到好處。 店內的點餐方式簡單直覺，但細節裡卻藏著許多誠意。除了經典的生牛肉河粉，我也非常推薦大家試試這裡的特色飲品。像是濃郁道地的越南滴漏咖啡，或者是清爽消暑的特色冷飲，都能完美地平衡河粉的醇厚感，為這一餐寫下最完美的結尾。 為什麼這間店深受宜蘭在地人與旅人的喜愛？ Phở Wild 之所以能獲得這麼多好評，除了食物本身優秀之外，環境與誠實的態度也是主因。 對於附近的宜蘭大學師生或是上班族來說，這裡是午晚餐高品質的首選；而對於像我們這樣特地去宜蘭旅遊的觀光客，這裡更是一個跳脫傳統小吃的驚喜發現。 這裡的環境非常友善，無論你是獨自一人來享受安靜的食光，還是和三五好友、家人聚會，這裡的空間都能讓人感到自在。而且店家對食材的堅持非常透明，讓每一位上門的客人都能吃得安心。加上鄰近宜蘭市中心商圈，交通與停車也都相對方便，簡直就是城市裡的美味綠洲。 一碗河粉，一段跨越國界的味覺旅行 在 Phở Wild，我們享用的不只是一份飽足的午晚餐，更是一份對食物的尊重與對異國文化的理解。從火烤牛骨散發出的迷人香氣，到現切牛肉展現出的鮮美層次，每一個細節都體現了品牌對高品質越式料理的極致追求。 下次大家來到宜蘭，當你想找一間不一樣的宜蘭美食推薦時，一定要來試試這間位於民權新路的巷弄美食。不過 ShaNice 還是要提醒大家，這間店真的太受歡迎了，如果太晚去的話，那鍋銷魂的牛骨高湯可是會賣完提早收工的！ 希望大家會喜歡今天的分享，我們下次的食光旅人筆記見！ 建家資訊 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq #河粉 #牛肉 #宜蘭 #市區 #傳統 #越南 #美食 #驚喜 #料理 #市民 #PhởWild越式生牛肉河粉宜蘭 https://vocus.cc/article/6971aabffd89780001fbb80b

《農曆七月的兄弟們都在做什麼?》——普渡時的一些有趣景象，原來祂們這麼可愛!👻

農曆七月過了一半，不知道大家會不會好奇那些"好兄弟"都在做些什麼呢? / 其實祂們和我們一樣都需要放假，平時在地府待久了也會懷念人間的生活， 因此這段時間祂們除了會四處玩耍外，也會趁這機會回家看看家人、後輩。 如果不時感覺到身邊有股熾熱的視線正盯著自己，也許是祖先或曾經的寵物、愛人回來看看你囉! - 那、其他所謂"孤魂野鬼"無人祭祖的兄弟們呢? 這段期間祂們會跟人類一樣四處走看，吃吃普渡時人們供給祂們的食物，有的也會小壞壞惡作劇 (這就是為什麼農曆七月常發生意外的原因) 就像人間不全是好人一樣，對祂們的世界也是同樣道理， 所以不管在何處大家都要互相尊重、互不侵犯， 作惡之心千萬不可有哦! (人在做天真的在看啊~~) / 好啦!再來就進入我們的主題啦! 到底這段時間祂們的生活是什麼樣子呢~~~? 《圍著金爐開心雀躍的兄弟們》 燒金紙除了是一種供養善意的心，對祂們也是很重要的籌碼， 我們可以想像，今天若有人在街上大灑幣，景象大概和兄弟們看到燒金紙時的樣子差不多~ 那些有人持續供養的神明、祖先並不那麼缺乏，相較之下一些無人供養的兄弟可是朝思暮想求之不得啊! 這樣就能知道祂們有多渴望多瘋狂了，若在燒紙錢的現場感受到風雲變色、強風不斷， 也許是祂們正搶瘋了! / 《普渡把費吃到飽》 這段期間許多廟宇社區或店家都會辦普渡大會，讓那些無人祭祖的兄弟們也能在這段時間吃飽喝足。 場景就有點像是我們去吃吃到飽餐廳一樣，有些兄弟喜歡人少一點再去吃，有些兄弟喜歡搶當第一個吃，一開始場面有些許混亂，到接近尾聲就會有三兩個邊閒聊邊享受，也是滿愜意的! (而且聽說祂們特別喜歡搶泡麵?) 《借我們搭個便車嘛!》 兄弟們雖然輕飄飄透明透明的，但終究沒辦法做出瞬間移動這種高難度魔法(?)的事(不過高階魔神就不同了) 因此假如想到遠一點的地方去玩耍，慢慢飄也是很累且傷能量的事，所以有些兄弟會偷偷的"借"乘在人類的交通工具上好方便移動。 不過這種方式真的很容易嚇到人，也是最常在鬼故事出現的劇情橋段， 但若是無冤無仇的，祂們到達目的地後就會自行離開了~不會久留(玩的時間都不夠了才不會在人類身上浪費) 一般若是遇到這樣的狀況，只要無視就好，但若是在山林中因為做出不恰當的行為而出現的情況，小則誠心道歉，大則......可能還是找專業處理吧。 / 在以前我們總是常從長輩那聽說「農曆七月不要到處亂跑，很危險」諸如此類的話，或是一些禁忌， 有些禁忌其實是為了保護一些體質敏感的人類，畢竟在這種走到哪都是鬼的時期，體質敏感的人多少還是容易受到健康影響。 但七月其實也沒有我們想得如此可怕，只要心存善念即可，若還是擔心不小心被冒犯，可到城隍廟去拜拜求個庇護。 現在越來越多了解這"異世界"的人出現，大家也慢慢的在宣導這類知識。 恐懼來自於無知，當你了解後，便不會再感到恐懼。 其實祂們和我們一樣都曾經是人，不需要去恐懼或忌諱，畢竟我們死後也是要到那邊的世界的XD - 喜歡這篇文章嗎? 今後除了繪畫故事以外、也會分享一些關於異世界的有趣小事 若喜歡這樣的圖文，歡迎大家在留言處告訴我哦 <3 - 我的IG，歡迎追蹤起來!!↓↓↓ https://www.instagram.com/rann_chia #農曆七月 #插畫 #鬼怪 #傳統 #普渡 #好兄弟 #台灣插畫

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