豐盛華美的歲末饋禮,台北萬豪酒店推出限量火雞禮籃!

台北萬豪酒店限量推出豐盛華美的火雞禮籃。噴香誘人的美式烤火雞,蘸上香濃火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬,搭配噴香南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯、法國麵包、洋芋泥、季節時蔬、胡桃派等西式佳餚,奢華火雞禮籃每套3,880元,加價至5,280元則包含氣泡酒一瓶。11月1日起開始訂購,11月13日至12月31日開放取貨(需提前至少兩天預訂)。

 

台北萬豪酒店歲末火雞禮籃

價格 | 豪華火雞禮籃3,880元/ 氣泡酒火雞禮籃5,280元

內容物 | 美式烤火雞一隻、火雞肉汁、蔓越莓醬、南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯、法國麵包、洋芋泥、季節時蔬、胡桃派

訂購日期 | 2019.11.01-12.29

提貨日期及時段 | 2019.11.13-12.31 11:00-18:00 (需提前至少兩天預訂)

訂購方式 | 台北萬豪現場/ 官網線上訂購 (www.taipeimarriott.com.tw)

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台北萬豪酒店地址 | 台北市樂群二路199號

 

火雞禮籃菜色介紹

香嫩多汁烤火雞

全雞以檸檬、蒜、百里香、迷迭香等香料浸泡醃漬上一整天、再風乾一天後,塗上滿滿香濃奶油、進烤箱烘烤將火雞烤至皮脆肉嫩,再抹上金黃雞油,造就油亮誘人的外觀。

主廚特製火雞肉汁

香甜洋蔥與西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、爐烤後的老母雞,加入雞高湯,燉煮濃縮成香氣四溢的濃郁火雞肉汁。火雞大餐有鮮美欲滴的精華肉汁提味,更令人欲罷不能。

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主廚特製蔓越莓醬汁

蔓越莓乾及蔓越莓醬加入砂糖及柳橙汁熬煮而成。酸甜芬香的口感替火雞肉佐味,令人食慾大開。

南瓜鑲西班牙臘腸雜糧飯

藜麥、加拿大野米、糯米、小薏仁,浸泡後濾乾蒸熟,另將香菇炒香後打碎及西班牙辣腸切小丁炒香。以上配料拌勻,以白胡椒、海鹽及少許醬油簡單調味,再以雞油及油炸洋蔥絲佐味、拌炒得香氣四溢,填入南瓜進爐烘烤上桌。

季節時蔬及洋芋泥

綜合菇類以大蒜及橄欖油炒香,青花菜煮熟後以橄欖油鹽及胡椒拌炒,搭上以奶油、鮮奶油及新鮮洋芋打成、滑潤順口而奶香四溢的誘人洋芋泥。

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