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我以為我回到家鄉!台灣就吃得到的「道地韓式料理Top10」,好吃到讓你痛哭流涕!

相信大家跟泡菜編一樣很懷念韓國家鄉的味道,每次去韓國總是要行軍式覓食,別人一日三餐,我們一日五餐,往往都會肥個幾公斤回來,誰叫韓國好吃的美食那麼多,不把它通通搜刮一遍,我對不起我的胖妹靈魂啊~我才不信有人抗拒得了這令人垂涎三尺的誘惑,特別是你和我XD只能說這次我真的把壓箱寶拿出來,讓你不用飛韓國就可以一次吃到到底的韓式料理,來~給我來點掌聲!

!!!以下是泡菜編這次的「試吃」心得!!!

 

#古早一隻雞

吃雞囉!泡菜編心中一位就是「古早一隻雞」,你不要小看它就是一隻雞,人家外酥內軟,吃第一口表皮酥脆喀滋,第二口雞肉小親親juicy到嚇嚇叫,而且因為先入味一天,之後再去油鍋派對,吃起來只有兩個字「hen嫩」!

 

#鐵板起司噴火雞、辣炒年糕

讓我聽見起司控的尖叫聲~韓式外送的辣醬炸雞,外加罪惡感+100的起司河,一口辣雞、一口起司,源源不絕地塞滿嘴巴,整個「雞」情四射~再搭配道地的會牽絲的辣炒年糕寶寶和魚板,這不是韓國,哪裡才是!

 

#韓式特產魚板湯

連我阿母都讚不絕口的魚板湯~我這個人很簡單,有魚板我就推,誰叫我是魚板控,你知道在台灣要吃到家鄉魚板有多困難嗎QQ日式吸物湯feat.韓國昆布,碰出「鮮」滋味,相信我,這鍋下肚,剛剛辣到噴火的美食,都被你拋到九霄雲外了!

 

 

#整隻魷魚起司鍋

整隻魷魚梭哈ALL IN,不怕你吃,只怕你吃不完~香酥魷魚很安穩地泡在起司浴池裡,這裡還有店員幫你桌邊剪魷魚的服務,你就跟我一樣左手拿手機,右手拿著筷子,雙手萬能攻下魷魚就對了!

 

#韓式地獄雞爪鍋

我知道很多人對雞爪很是害怕XD這道韓式地獄雞爪鍋真的好吃到ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ聲,有淡淡的梨子和蘋果味,再加上韓國燒酒和青梅醋,吃下去的瞬間我看到的不是小當家翩翩起舞,而是副會長和金秘書這對cp的幸福感啊!

 

 

#紅通通韓式炸雞

炸雞不用我多說,絕對零負評,而且還灑上芝麻顆粒增添了香味和特別的口感,CP值真的很高,軟嫩多汁,還附上醃蘿蔔讓你解膩,真的是很「韓國式」的炸雞!

 

 

#韓式蛤蜊海鮮鍋

各位觀眾!你不需要九層海鮮塔所精粹的最底層湯底,這一鍋蛤蜊海鮮鍋,以一擋九,台灣都用薑絲熬煮,韓國用蒜頭,如果你跟我一樣是酒鬼(?),隔天有宿醉問題,解酒湯就決定是「韓式蛤蜊海鮮鍋」了XD

 

 

#醬燒豬腳

你噴的火,是我的「醬燒豬腳」!這道我很嚴肅又認真地告訴大家很辣,請做好心理準備,因為會辣到痛哭流涕,有種像是你吃辣雞麵一樣,辣翻但又手賤不想停下來,整個人吃到忘我的境界~豬腳超級ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,即使再辣也要往嘴裡塞!

 

 

#豬肉湯飯

先讓我哭三秒,我終於在台北吃到釜山名產「豬肉湯飯」了,有吃過的人就知道這種幸福的滋味,濃濃的豬骨味道,再加上豬肉片,你可以選擇把飯倒進去,也可以一口飯一口湯,配上辣醬,滿滿一鍋超有飽足感又暖胃!

 

【同場加映】重要提醒,未成年請勿飲酒哦!啊~酒量不好的朋友們,也不要輕易嘗試哦!畢竟混酒更容易醉,請大家斟酌酒量唷~

#酒遊戲日出調酒

日出很適合喜歡微醺的女孩們,基本原理是韓式啤酒搭配石榴,首先先將石榴汁倒入燒酒杯,之後將燒酒杯顛倒放入啤酒杯內,再依序放在手電筒上,並倒入啤酒,就會呈現美到冒泡的日出,but,還不可以喝~之後要很快速地「晃」酒杯,完全嗨翻天!

延伸閱讀:韓國花招百出的「混酒大絕招」,從「苦盡甘來酒」到「炸彈酒」,看來今晚我就只能醉倒在歐霸的懷裡了~

 

#愛心骨牌式炸彈酒

炸彈酒是混合酒的總稱,同時這也是場面最失控的地方XD形狀自行決定,首先將數個啤酒杯擺好,倒入啤酒,之後在啤酒杯相鄰的杯緣上放燒酒杯,並倒數燒酒,然後數321,撞其中一個燒酒杯,讓酒杯像骨牌一樣啪~啪~啪~啪~地倒下,超過癮!

延伸閱讀:過年學好這幾招,親戚前頭抬超高!超簡單「韓式調酒DIY」存好存滿!

 

除此之外,店外還有布帳馬車,讓人彷彿搭個捷運就像飛到1450公里外的韓國一樣,就像《金秘書為何那樣》副會長說:「雖然世界不停在變化,但想著微笑的心是不會變的!」我們想著韓國的心也是不會變的啊~(偷偷說現在還有辛苦牛在現場服務大家XD)

 

建議大家先做好心理準備,最好是準備好一個很大的胃來迎接韓國家鄉的「味」,現場的氣氛和裝潢很適合跟姐妹們來個大(不)聊(醉)特(不)聊(歸)啊~然後,嗝~泡菜編吃完這頓覺得回家真好!

info.

店名:Pocha韓式熱炒

地址:台北市大安區忠孝東路四段216199號 (捷運忠孝敦化站 3號出口)

電話:(02) 2711 6395

時間:周一到周四17:30–23:00、週五到周六 12:00–15:0017:30–01:00 週日12:00–15:00, 17:30–23:00

 

 

——————————————【新聞稿】——————————————

韓劇《金秘書為何那樣》經典場景就在這!不用搶機票飛韓國,台北東區Pocha韓式熱炒讓你化身男女主角!

喜愛韓劇的女孩們最大的夢想是什麼呢?就是嚮往能成為劇中的女主角啊!和男主角從不熟,經歷了曖昧、誤會,最後在浪漫的場景來場甜蜜的初吻,對女孩們可說是天大的夢想啊!

剛剛完結的當紅韓劇《金秘書為何那樣》中,金秘書為了測試副會長的真心,帶他到了自己熟悉的店,副會長在這間店中除了了解到金秘書的童年,也知道了金秘書為家人的付出,這個經典的劇情發生的地點就是Pocha「포차」!

 

Pocha포차」是韓國文化中重要的一塊,下班必定會造訪和同事朋友聚在路邊的帳篷小攤內喝酒吃熱炒,活絡彼此的感情。《金秘書為何那樣》中副會長說出經典台詞:「雖然世界不停在變化,但想著微笑的心是不會變的!」(天啊!副會長實在太帥啦~~~)順利通過金秘書爸爸的測試,也是在Pocha中邊喝酒邊聊天發生的喔!

 

雖然劇已經完結,但這裡還是精心為大家找到了一個好地方,不用搶機票出國也能親身體驗道地韓式Pocha的場景喔!位於台北東區的Pocha韓式熱炒就精心的把Pocha的帳篷原味重現,除了擺設外,也重金禮聘了劇中的第一吉祥物「辛苦牛」前來站台,讓眾多粉絲可以抱著辛苦牛想像副社長就在身邊。

店家也會根據不同當紅韓劇更換布景的布置物,要和辛苦牛合照的人要抓緊時間啦!因為布置是跟著韓劇更換的,所以想要在最新韓劇的經典場景中打卡真的要密切關注Pocha的粉絲團,才不會漏掉任何一部喔!另外教大家一個小秘訣,想拍出夠感覺的照片可以訂晚一點的位置,等太陽完全下山後拍起來會比較有feel唷~~~

 

    不僅場景重現,在Pocha韓式熱炒內的料理,都是師傅親自到韓國學習帶回台灣的原汁原味,不但做法一樣,連用料都是從韓國原裝進口,希望能讓大家彷彿置身在韓國的Pocha內。不敢吃辣的人也不用擔心,師傅有特別加入獨家配方讓韓式料理的辣不會難以入口,既能吃到韓式經典口味也不會被辣到一直喝水,如果真的不能吃辣也有其他不辣的菜,超適合朋友一起來聚餐!

 

 

 

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