𖦑 材料冰的無鹽牛油65g中筋麵粉200g、抹茶粉2茶匙、泡打粉2茶匙砂糖45g、細鹽1/4小匙動物鮮奶油110ml、蜂蜜10ml𖦑 作法1. 將麵粉、抹茶粉、泡打粉、砂糖、鹽倒入食物處理器打2-3秒,加入牛油打30秒至牛油變細小顆粒,再倒入鮮奶油和蜂蜜打15秒略拌勻。2. 將麵糰倒到檯面,用麵糰刮刀按壓成糰,切成6-8等份,壓出喜歡的形狀。擺在烤盤上冷凍2小時或隔夜。3. 烤箱預熱180度。在冷凍麵糰表面刷些許鮮奶油(份量外),立即送入烤箱,烘烤20分鐘至表面上色即可出爐放涼。 #簡單食譜#司康#手作#甜食#菜瓜簿—未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途Copyrights reserved. No duplication.—