農事體驗◎【寬心有機農場】地瓜園夢記，除了採地瓜還有現場製作地瓜圓
寬心有機農場是之前在別的地方參加活動時，同場次的媽媽推薦我的農場
追蹤他們的粉絲專頁一陣子之後看到了這個地瓜圓夢記的活動，費用$350可以帶回一斤的地瓜，還會製作地瓜圓現做現煮現吃
雖然之前已經在陽二哥的農場有摘採地瓜的經驗，不過沒有製作過地瓜圓，還是決定帶兜兜來嘗試看看
寬心有機農場停車位要外面路邊自己找，不算方便
農場內的設置較為原始，廁所是流動廁所，若是對環境比較講究的話寬心農場可能就比較不適合
整體活動我覺得還不錯，園方的工作人員都很友善，現場也有其他的農場品和雞蛋可以購買，價錢都挺經濟實惠喔！
到訪日：2025/07/27(日)
寬心有機農場
- 地址：桃園市八德區竹園街上(使用Google導航可直接抵達)
- 電話：0919-586848
- 寬心有機農場的粉絲專頁請點我，活動資訊會在粉專發布
寬心有機農場是在一條街道裡面，雖然不是很小的小巷子，不過路邊都不能停車，車位要在走路大約五分鐘的新興路上自行尋找
不免俗的，在活動的最一開始是關於地瓜的介紹和有獎徵答
兜兜根據之前我們參加活動所學答對了題目，後來我自己也答對，總共拿到兩份獎品
雖然都是簡單的小贈品，不過答對題目的喜悅感無價!!
這天製作地瓜圓的地瓜有黃地瓜跟紫地瓜，老闆娘說吃起來的感覺不太一樣，我自己是分辨不太出來
清洗後削皮
在家裡有讓兜兜削過皮，不過次數沒那麼多，兜兜想嘗試我還是先放手讓他試試看
接著是切地瓜
農場提供的是比較小的刀子，地瓜超級硬，非常難切，兜兜的臉都歪了哈哈哈
後來是我切的，我也切得很吃力
大家的地瓜都切好了，在等待地瓜煮熟的期間我們就先去地瓜田裡挖地瓜吧！
地瓜田在農場的對面，過個馬路就到
前一天還有下雨所以有些地方濕濕軟軟的，農場很貼心有提供鞋套
農場也有提供鏟子，而兜兜手上拿的藍色長鏟子是我們自己帶的
地瓜很多，可是也很深，兜兜只能一直不斷地挖呀挖呀挖
好不容易終於挖出來了，好大一個啊！
最後覺得用手挖比較快，還不會挖壞地瓜表面
用力一拔
拔出的這顆地瓜又更大了！
建議不要讓小朋友穿咖啡色的上衣，完美跟地瓜融合在一起欸！
我們是報名兩個人參加，所以一共可以帶回兩斤的地瓜
每一顆都這麼大顆，最後大約帶回了六、七顆左右
挖完地瓜我們回到原本的地方準備做地瓜圓，剛剛的地瓜都已經蒸好囉！
可以自己決定要做紫色地瓜圓＋黃色地瓜圓，甚至要混色在一起也是可以的唷～反正都是地瓜！
製作地瓜圓的材料農場都已經準備好了
照片顯示為兜兜打開糖的那一刻，糖粒整個飛灑到他身上，我們兩個笑到不行
倒入麵粉跟地瓜一起混合均勻，麵粉不能一次下，如果一直黏手就要加粉，若是太乾則是要加水
整個地瓜麵團揉到不黏手並呈現圓滑面就可以開始搓成圓型或自己喜歡的造型
由於兜兜自己做太慢，所以我也放下手機一起DIY，中間有一大段都沒有拍攝
我們的麵團有讓黃地瓜跟紫地瓜混合，所以顏色呈現芋頭色
又為了讓我們的地瓜圓比較好辨識，我們另外加上一點紫色地瓜的麵團，做出雙色的地瓜圓
等待地瓜圓煮熟的時候可以先拿自己攜帶的容器到前面排隊盛裝剉冰配料
農場準備超多，還有很少見的鷹嘴豆，就是綠豆左邊那一盤
兜兜不喜歡吃豆類，最後只拿了仙草跟黑糖剉冰
我們這桌的地瓜圓出爐了，比較黃的就是純粹黃色地瓜所做成的地瓜圓，那是另一組家庭做的
我們是芋頭色的雙色地瓜圓，是不是辨識度很高～～
把地瓜圓加到剛剛盛的剉冰裡大快朵頤吧！
吃完可以直接到旁邊的洗手台把碗洗一洗再帶回家，這樣真的好方便啊！
離開之前我們到旁邊的雞舍看雞
工作人員說可以摘外面的草餵雞，兜兜跟他的朋友一起開心的拔草、餵雞
這朋友是我們來到現場遇到，超驚喜的！
老闆娘進來說如果想要撿雞蛋的話也可以喔，一顆$10
兜兜完全沒有要放過我的意思，我只好跟出去跟老闆娘拿雞蛋盒
我現在才知道原來雞蛋尖尖的位置要朝上欸！後來聽別人說這才是內行人的放法！
裡面的雞蛋蠻多的，而且都很乾淨，只是撿完之後還是要用洗劑把手洗乾淨唷！
小結論
原本是想說沒有做過地瓜圓所以報名參加，後來發現其實地瓜圓跟地瓜球的作法一模一樣，只是煮法不同而已
不過這倒是我們第一次參加寬心有機農場的活動，還外加了撿雞蛋跟購買農場品，還是一個很棒的體驗
整個活動讓我個人比較受不了的是廁所較為骯髒，我自己沒什麼關係，但是讓兜兜上廁所就偏麻煩，幸好他是男生，可以用抱的上廁所
其他部份我都覺得很不錯，之後還是會想參加寬心有機農場舉辦的其他活動
若是對環境比較要求的話，我個人就建議去參加陽二哥的活動囉～～
