白蘑菇 Button Mushroom Cookies

最近實在抑鬱

悶的人都快發霉了那種

決定把感覺具象化

做出一朵又一朵的蘑菇

再大口的吃掉蘑菇吃掉抑鬱

生活如果可以這樣簡單就好了

材料

無鹽牛油125g

砂糖100g

雞蛋1顆

低筋麵粉100g

玉米澱粉200g

泡打粉1/2茶匙

可可粉些許

作法

1. 牛油和砂糖用電動攪拌器打至淡黃色，加入雞蛋打勻。過篩麵粉、玉米澱粉和泡打粉，拌勻成糰。

2. 將麵糰分成20-24等分，捏成球狀，擺在烤盤上。

3. 啤酒或紅酒瓶，瓶口沾上可可粉，將球狀麵糰壓出明顯的凹槽。

4. 烤箱預熱165度烘烤15分鐘，出爐放涼即可密封。

#餅乾 #手作 #簡單食譜 #菜瓜簿

—

未經授權請勿擅自使用照片/影片做任何用途

Copyrights reserved. No duplication.

—