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Earl grey tea poundcake🍰最適合新手的經典伯爵茶磅蛋糕

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新烤箱挑戰過肉桂捲之後,這次來做做Esther家的常備甜點⋯⋯磅蛋糕 囉:)算是我們家的拿手甜點啦,配茶配咖啡都很適合!!👩‍🍳

 

口味也可換成抹茶、柚子茶、原味、巧克力、香蕉、檸檬🍋,都會成功的喔!

配上咖啡或茶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)真是太美好的日子囉💓

 

(原本應該是1:1:1,但是想要少負擔一點的吃,以下為減油減糖版食譜💗)

🧁 Recipe

100g flour 低筋麵粉 🥧

75g butter 奶油 🧈

65g sugar 糖 🍭

2pack tea 唐寧伯爵茶包 ❤️

 

😁第一步驟

將奶油打發到泛白與蓬鬆狀態之後,分次加入糖與蛋

😁第二步驟

加入過篩的麵粉以切拌方式拌勻,並加入喜愛的口味(伯爵茶包)

😁第三步驟

倒入烤模之中,進預熱到160度的烤箱之中

😁第四步驟

30分鐘後,蛋糕就考好囉^_^快來享用

 

是不是很簡單:)一定會成功又保證好吃的甜點,就屬磅蛋糕啦!

我是Esther Lee,我喜歡去欣賞生活中的小事物,在平凡忙碌的生活中找尋自己,期許用對畫畫與文字的熱情,讓每一個讀者獲得療癒並分享我的故事。之後會繼續分享心情抒發、旅遊日誌、圖文穿搭,喜歡的人可以追蹤我!

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BakeWithEsther:

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