挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食
挽肉と米渋谷
是一家炭火烤漢堡排、提供現煮米飯的專門店。主打每天早上在店內新鮮絞肉，使用 100% 牛肉製成漢堡排，然後在客人眼前用炭火烤，再搭配新鮮煮好的羽釜飯。店家非常講究「三現」特點，現絞、現烤、現煮，希望呈現最美味的餐點給客人享用。
店內提供
‣ 米飯免費無限續碗。使用傳統大鍋煮飯。
‣ 味增湯每人一碗免費。
‣ 生雞蛋每人一顆免費。在自助區自行取用。
特別注意 ✧ ✧ ✧ 想吃美味的炭烤漢堡排，一定要先到店裡領取「整理券」
取卷的同時要登記用餐的時段。每天早上9點開始發放，拿到整理卷後，要收好，在選定的用餐時段，店員會依照現場順序，核對資料，收回整理卷。
好不容易進到店裡面，要先購買餐卷，才能入坐，準備用餐。
圖片的木櫃 ⤵ 是個貼心的設計，可以放置外套、大衣，避免被煙燻
⤵門口木櫃放了超多北海道的米（真好奇一個晚上會煮掉幾包）
目前日本有三家店，分別是吉祥寺店、涉谷店、京都店。涉谷店特別提供網路預訂，這個預訂服務是每日限量且需付費，訂位費用不能折抵餐費，相關細節資訊，請參考官網公告 >>> 挽肉と米渋谷 訂位
經過我縝密的規劃，我選在涉谷店用餐。領取整理卷後，就可以到附近的商圈逛逛，若不排斥排隊，拿到整理券後推薦到附近的 I'm donut ? 涉谷店 選購超人氣「生甜甜圈」🔥
用餐的吧台設計↴ 讓每個漢堡排都能在你眼前現烤🔥
拉開抽屜 ↴ 裡面除了有醬料碟、餐巾紙、胡椒，還有調味料說明書
（因為太期待吃這餐，興奮到忘記要拍自助區的照片哩～）
看著這晶瑩剔透的米粒實在是太誘人了，白飯的美味讓我陶醉其中。即使知道一小時後我要吃法餐，但還是忍不住再續一碗白飯，我恨～自己～無法忍住食慾的衝動。
烤至8分熟的漢堡排會被放置在座位前的烤肉網上，這樣就能自行掌控烤製的時間，根據自己的口感喜好進行調整。
同時，可以試試不同的調味料搭配，像我最喜歡的是加麻辣辣粉。每個套餐都附有3個漢堡排，有足夠的額度可以創造自己的美味公式。
白飯 + 生雞蛋 + 炭烤漢堡排 + 麻辣辣粉 = 人間美味
讓人印象最深刻的地方是，他們家的漢堡排非常多汁、鮮美。整體用餐體驗、服務很好，很符合店家主打的『 挽きたて、焼きたて、炊きたて 』精神。
挽肉と米：炭火烤漢堡排和新鮮米飯專賣店，推薦給你們～ 吃過的朋友，也歡迎留言分享心得 ♡゛
- 店名 : 挽肉と米渋谷
- 地址 : 東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル3F
- 營業時間 : 11:00-15:00／17:00-20:00（公休日於 Twitter公告)
instagram：@hikiniku.to.come / 官網 / Twitter / Facebook
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