【日本咖啡店巡禮】日本有形文化財古民家咖啡店 Cafe金澤園@神奈川
［咖啡店巡禮-30］
📍 カフェ金澤園
🚋 シーサイドライン（Seaside Line）・海の公園柴口駅
🪑空間：一樓咖啡店大約十來個座位，位置並不多，廚房是開放式的，讓整體空間感覺不那麼狹隘。
🏠氛圍：因為是老建築，整體都是用木頭建造而成，咖啡店內部的木頭感也讓人感到很溫暖，跟心目中的咖啡店藍圖的氛圍很接近。
🍴餐點：當天點了塔類set（770日幣），set內容包含一杯飲料及塔類，塔的部分可以選一種正常尺寸的塔或是兩個小塔。我當天選了藍莓和香蕉的小塔，及一杯冰咖啡。
🫐藍莓塔：塔皮的部分很紮實，內部的藍莓果肉也算多，整體不會太甜，是款溫和的甜點。
🍌香蕉塔：香蕉上方的焦糖類似焦糖布蕾的表面，不僅有焦糖香也很脆，比預設的香蕉塔口感更令人驚豔。
☕咖啡：這裡的咖啡蠻順口，沒有特別的酸味，也不會過苦，跟塔一起享用很和諧。
📒結論：這間店位於民宅區中，交通並非太方便，但建築物本身的歷史和氛圍很令人喜歡，尤其是二樓的座位區有一整片開放式窗戶，視野非常好，是個很適合放鬆的地方。
💡金澤園被登錄為日本有形文化財，建築本身很有歷史，在昭和五年時作為料亭旅館（以料理為主力的旅館）開業，日本有名作家与謝野晶子和高浜虚子曾經造訪過。除了一樓的咖啡廳外，其他部分仍十分有歷史感，可以一窺當時澡堂的設計，除禁止進入的地方外皆可自由參觀。
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