[台中好吃]佐亭香好料理
先老實招認這家的食用時間是一月底的事情惹～
等到想起要來寫食記心得時，才驚覺時間也過太快了吧？😱
廢話不多說，趕快進入正題～
佐亭香好料理是一個需要很多人一起來吃的合菜餐廳。
恰巧那次在台北工作的友人回來台中，抓緊這次機會就決定吃佐亭香啦！
這家位置極好！座落在美村路上，對面就是國美館～但我在美村路不止來回九遍卻從來不知道有這家店，實在太孤陋寡聞😂😂😂
這次同行共四個人幾乎都吃貨，見到面很開心的就趕快進入店裡，所以完全沒拍店家的外貌跟店裡的樣子😎，反正佐亭香也不是走網美視覺風格主打的店，大家專心看菜就好🤗🤗
不過人的胃袋跟錢袋有限，只能先捨棄一些很好奇的菜色，希望下次還有機會再去吃啊～但這年紀要湊好人數去吃合菜也已經有點難度惹～😭
▼金沙中卷
對於金沙一向無法拒絕～中卷的新鮮度跟彈性也很棒！金沙的部分處理的很好，美妙的鹹香很均勻的裹在上🤗，雖然這道配白飯也很滿足，但中卷好吃到只想單吃❤️
▼油條鮮蚵
雖然不是什麼蚵控，但本人是油條控！只要看到油條類的菜色都想點（比如百花油條、麻辣鍋的油條、飯糰的油條等等等等...）不過這道可能因為期待過高，反而覺得普通😭
因為我心中覺得最好的油條是那種炸過二次的老油條，吃起來脆又香😍
但這道油條使用的是普通的油條，加上醬汁跟鮮蚵之後就有點太濕潤，就不是我喜歡的口感～但調味還可以，沒照片看起來的調味重，不是白飯殺手就是😁
▼麻油蛋松阪豬
對於麻油系列的菜色一直不是很熟，不過這道麻油蛋松阪豬倒是讓人很驚艷！整盤上來時，整個香到筷子都放不下的猛夾🤣
松阪豬肉片雖然是薄片，但也沒失去它存在感！咬起來還很QQ彈彈不讓你忽視～一口一口的咀嚼，豬肉香跟麻油那種香味跟微甜就一直在你嘴裡噴發出來😍（怎覺得有點像看到小當家動畫那種發出金光感覺....快停止！太浮誇惹！不要自己亂加畫面啊！🤣
麻油蛋雖然是全熟，但也很棒！配上精華湯汁一起吃會有種覺得冬天打赤膊走在路上也沒關係....（然後警察就來抓人惹🤣🤣
▼湖南煎蛋
這道菜色普普，裡面還有蘿蔔糕一起～
是道比較沒有記憶點的菜色，可以斟酌看看個人口味來點用喔～🤗
▼香麻雞翅
雞翅炸得非常香脆！咬開來雞汁就跟著滴落，很厲害！👍
雞肉本身吃起來香嫩多汁，神奇的地方是它本身雞肉調味不重，但配上外面炒料的香鹹麻辣，還有炸得外皮酥脆....真的是非常非常適合當下酒菜啊！
我可以一人吃掉一盤都沒問題（印象中雞翅大約5-6隻？顧著搶食根本沒認真算🤣
▼肉絲水蓮
每次外食點餐必須來一道炒青菜來安慰自己飲食有均衡～
水蓮清脆肉絲也嫩香，炒功很好沒有缺點～可以當作整桌都肉食的口味轉換🤗
▼怪味雞
寫到這邊突然覺得我們這群是跟雞還有蛋有仇嗎？又是湖南蛋又是炸雞翅又是怪味雞的🤣，不過也是要真心推薦這道怪味雞～真不枉我們當初猶豫到最後選擇了他😎
這道菜算是冷菜，花生香酥配上花椒的麻，醬汁調味之豐富到會讓人覺得發現新世界！加上旁邊咕溜溜的雞凍口感真的好棒！
全部的菜色如果要我選出第一名，我會選怪味雞😋😋😋
好想打包怪味雞跟香麻雞翅喔喔喔！
▼剝皮辣椒雞湯
吃飯要配湯！
總覺得吃飯後來碗熱湯才有讓胃袋接收“好了喔！你該吃飽了喔！”的指令🤣
剝皮辣椒雞是我人生的最愛～
他的辣是微微的，湯裡還有筍片很清爽～恰巧當作整餐下來的美好收尾❤️
不過我自己目前喝到最喜歡的是Ali88燒鵝之家的剝皮辣椒雞湯，燒鵝的湯比較重口-又辣又甜，但頗讓人回味無窮🥰
請點這邊觀看👉 Ali88燒鵝之家食記✨
總結下來佐亭香是一家很值得一訪再訪的店，因為菜色真的很多🤣🤣
食材也都很新鮮，調味、炒功也不錯，接待的人員服務態度也很好，上菜也很迅速！再加上價錢公道，難怪用餐時間都是客滿狀態❤️
佐亭香好料理｜請事先電話預約
地址：台中市西區美村路一段480號
預約電話：04-2376-1012
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/su0927/reviews/?ref=page_internal
再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖
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