多種口味和配料的傳統水冰,夏天清涼健康的首選 | 【屏東 屏東市】Deer Grassland鹿仔草冰店-屏東民權店

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雖然說最近總忽冷忽熱,但來到南部,根本就像夏天一樣

完全就是適合吃冰的日子!我比較喜歡冰淇淋、綿綿冰那種

我不太愛剉冰是要一直咬碎冰,很累......

喜歡放入嘴裡化開的感覺~

   

看看周遭介紹

在屏東夜市裡的一間白色文青小店,附近有停車格

   

從白色的貨櫃鐵皮牆面,到深色漆與木作的融合

稍微偏向文青帶點工業風

   

靠近櫃台多是兩人的高腳座位,後半部為多人桌

   

店內以大量的植物作為點綴裝潢

  

點餐方式為連連看,先圈出你想要的基底冰

接著連到想加的料,分為5元10元和35元

真的難以抉擇可以先試吃~

   

吃吃餐點介紹

鹿仔草水冰、木落子金沙

水冰其實是傳統製冰法,以手動攪拌使冰變得蓬鬆

口感介於剉冰和綿綿冰之間,是古早味的代表

鹿仔草冰店從懷舊的鳳梨清冰,延伸出超多口味

每種都可以試吃!木落子金沙太特別,立刻試了一下

是鹹鹹的杏仁味,我還是偏好甜一點的葡萄優格

   

鹿仔草應該是招牌吧!是甘蔗和牧草混搭的組合

有甘蔗香、草味滿重的,可灑一些玫瑰鹽提味更好吃  

葡萄優格水冰+白玉湯圓+蜂蜜脆片+化核應子+草莓 NT.125 不客觀推薦★★★★★

先來介紹我鮮豔配色的冰品,基底是紫色葡萄優格

加入白湯圓、金黃的脆片、深黑的化核應子和滿滿鮮紅欲滴的草莓

   

由於草莓季快結束,所以都是瘦小的草莓,但依然酸甜可口

大家應該很好奇化核應子是什麼吧?他像是懷舊的偏酸蜜餞

滿推薦大家可以加,酸味和我底下甜口的葡萄優格很搭

   

想象中冰品內的湯圓多是偏硬,但他們的出乎意料地軟彈

蜂蜜脆片有些許甜度,為綿綿的冰帶了脆感

不管什麼口味都很適合!

   

欲先欲食水冰+綠豆+珍珠+棉花糖 NT.85 不客觀推薦★★★★★

欲先欲食是一份有料的清冰,仙草的底冰附上一杯牛奶

裡面會加入仙草凍條及煉乳,這份我選了彩色的棉花糖灑在頂部

  

一開始我就把牛奶全倒入~

    

水冰有剉冰的碎碎冰沙感,但滑入嘴裡又像綿綿冰滑順

仙草清冰仙草凍兩者結合是雙倍濃厚的仙草味

一口放入還會咬到軟綿偏甜的棉花糖

  

焦糖烤布蕾 NT.40 不客觀推薦★★★★★

除了冰品外,他們還有一些小點,烤布蕾也是推薦可以點的小甜食

  

表面烤得焦黃脆口,內裡綿軟,甜度很剛好不會太膩

吃完冰再來一份甜食做為結尾

   

對我來說,水冰口感其實更勝於綿綿冰和剉冰

綿密但又沙沙的,且有超多口味和配料可以選

每一種都是他們用真材實料或著冰而製成的,依據季節有不同水果搭配

都是自然的清甜,沒有太膩口的味道

夏天吃不僅健康又很清爽,豐富配料還很有飽足感

   

Deer Grassland鹿仔草冰店-屏東民權店(粉專)

地址:屏東縣屏東市民權路20-3號

電話:08 766 0052

營業時間:週一至週日 11:30-22:30(週三店休)

   

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