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【臺南東區】這不是咖啡店 - 明明就是間香港人開的咖啡廳 / 臺南東區深夜咖啡,喝茶喝酒都行 / 來看北韓海報展

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12:00 - 22:00,週四、五15:00 - 00:00,週二、三公休 / 臉書: 這不是咖啡店 / free wifi:有(密碼) / 0963 - 607988 / 台南市東區崇學路96巷8弄1號(臺南火車站前站可坐3號公車,到「東區區公所」下車)

🔺 Eric,香港導演,他第一場在臺南的北韓海報展

(展期:2021.03.12.~04.30.)。

🔺 與Eric認識於2014年他在駁二同樣展出的北韓海報展,那時我剛從韓國結束將近一個月的旅行回臺,立馬飛奔前往看展。不過至今我們只在那二場展裡見過面,偶爾在網上聯絡聊天。這次在這不是咖啡店的展出,因咖啡廳場地關係只能展出他手中少少幾幅。

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這門口實在太低調,店名寫在側邊,從正面看還以為是一般民房😅。

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一進店,眼前就是這個大吧檯,阿四老闆正等著.... 耳邊傳來小小聲的香港老歌,今天剛好是劉德華的歌聲!

整體使用同色系木質花紋,簡約,沉穩,有質感。往二樓的側邊運用木質裝潢巧妙隔開,很有fu!

吧檯下方做了非常隱密的勾子可以掛包包之類,要不是阿四老闆的提醒,真是不容易發現!

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我沒有在咖啡廳喝單品的經驗(是自己一直不敢嚐試)、也不喜歡酸度太強的咖啡,阿四老闆再推薦「阿里山水洗」,很有耐心的為我說明,味道較單純單一,不如南美洲咖啡豆那麼有層次味道強烈,相對沒那麼香,但它帶有茶香,讓我想起有時我會在家自己來杯美式加烏龍茶,嘿,沒有想太多就決定是它了。

選好豆,馬上現磨成粉,放在杯裡試聞,我聞起來.......就是咖啡的味道,哈。

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我很喜歡窗邊這個區塊,特地從吧櫃把這盤端過來,沒錯!就只為了拍照。但也因為如此,才發現,那不是只為了好看的「盤子」,超級重!根本是石塊材質藝術品,我小心翼翼輕輕端起與放下,深怕一個不小心粗暴地讓藝術品缺角。問阿四老闆為何會想選擇這款?他帶點神秘的微笑,說他喜歡有質感的東西。嗯.......這不是咖啡店真的很有質感!質感,魔鬼藏在細節裡,需要用心體會。

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焦糖布丁上蓋一打開,上面黑點是曾經有錢也買不到的新鮮香草籽,阿四老闆捨棄香草精而是使用成本很高的香草莢!

吃下布丁,沒那麼甜,淡淡奶香。下方的焦糖量蠻少,對不是螞蟻人的我來說很甜,但這個焦糖味對我來說很特別!一匙含入口,焦味和甜味就像放射線般射出,形成各自獨立互不搶味也沒有混合的味道!而且焦味最後帶出的微微苦味,我很喜歡!❤

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吧檯前方靠牆的是個開放式書架,最上層現在放著Eric的北韓海報相關展示,全場展出只有這上頭高掛二幅(照片左上)是照片,這也是Eric多次進出北韓所拍攝的照片,是北韓非常經典的角度(在北韓,能拍的也不多,很多限制)。其它真的是手繪海報,近看都能看到手繪線稿和痕跡。

照片右上的(印刷版)海報和一顆大顆印章,喜歡收集章印的朋友記得帶本子來蓋,這顆我倒是第一次看到。下方是Eric的名片,配色很北韓,多年來,沒變。

照片左下,猜想是Eric第一次展出有關他自己與北韓海報各時期的報紙宣傳收集本,花了好幾年收集,真的很有紀念價值!我也是第一次看到,保存的相當好。

照片右下,我想Eric和阿四老闆同為香港人、同為參與社運同路人、同樣現居臺南,「台灣守衛 撐出香港」,他們更有感!

有一組四人的客人坐在靠窗位置,問阿四老闆為何咖啡廳裡有北韓海報,阿四老闆為他們介紹了一番,我還開玩笑的問阿四老闆為何偏心沒替我介紹一下,哈!你明明看過了!可是明明不同人介紹會有不同的想法啟發啊,他說他也是在Eric旁邊偷學他的介紹。

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走到地下室,這裡其實是個多人座空間,無形間形成一個另類小包廂。牆上展出幾幅北韓手繪海報,可以慢慢欣賞。多年來我依舊是同樣的想法,沒有Eric的現場解說,根本是走馬看花!

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回到吧檯前,與阿四老闆東聊西聊。在這不是咖啡店打擾了大概二個多小時,朋友們回程載我,才不得不離開這裡。這木雕縷空的這不是咖啡店,夜晚點燈時透光超美!希望下回再訪時能有幸見上。

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