冬天限定！2021 三重霸味薑母鴨全台總店：菜單、必點主食、配菜，20年不變的美味一次推薦給你

保留20年不變的美味，物美價廉，肉多實在的冬天進補好選擇!

拜訪日：2021/1/24 (日)

現在疫情強襲，但小編周日晚餐時段來，還是滿滿的需要抽號碼牌等座位。

三重霸味薑母鴨台北總店5大特色食物

1. 薑母鴨與霸味鴨肉丸

亙古不變的薑母鴨，20年來依舊少骨肉多，湯仍然濃郁，也一樣可以無限加湯，價位也沒有太大變動哦! 鴨肉丸也還在，老闆說是自製的，鴨肉味蠻濃的，小編不太吃丸子類，但這次吃個精光(´・ω・`)

小編認為，除了不錯的生鮮食材，濃郁的湯頭，跟肉多骨少軟嫩又入味的鴨肉，或許是讓三重霸味薑母鴨可以20年屹立不搖，而且越做越大的重要原因!!

而且過了20年，薑母鴨一份仍然只要280元哦!!! 

比台中薑母鴨Top10都還物美價廉，來台北不能不來吃一下~

台中薑母鴨Top10 推薦閱讀 –>台中薑母鴨餐廳推薦TOP10，天冷必吃這一味，暖心暖胃超滿足！

2. 油蔥麵線

麵線過了20年也還在，油蔥麵線單吃很香，加了薑母鴨湯會更香更好吃

3. 霸味薑母鴨四大內臟

四大內臟，每種都是60元/盤，價位都跟小時候一樣，差別是20年前一盤的量會再多一些
(´・ω・`)

不過畢竟都過了20年......以今日物價來說，三重霸味薑母鴨提供60元這樣的份量還是不錯的
(´・ω・`)

如果你的伴侶或朋友不愛吃內臟，不妨可以測一下小小的心理測驗~【日本心理測驗】吃火鍋也能看出另一伴！測你「喜歡哪種類型的男生」，找到和你一起吃鍋的人吧！

4. 可遇不可求的鴨佛

很像豆腐般綿密的鴨佛，一開始我以為是腎臟，問了老闆才知道是鴨睪丸，吃起來蠻綿密的，很軟很像豆腐，但吃多了會膽固醇過高，建議吃適量就好哦

這項也是三重霸味薑母鴨的一大特色!

延伸閱讀：想補身體的人，也可以參考這篇哦~ 冬令進補怎麼補才好？ 鑽石級配方入菜大公開

5. 翠綠白菜

一般吃到飽的店不太會看到的翠綠白菜，至少小編在有名的《有之和牛》、《新馬辣》這些每人要價800元左右的店還沒碰過。

比一般高麗菜和白菜脆很多，菜味也比較重，喜歡吃菜的人一定要嘗試。

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很多人問到鈴鈴卷是什麼？

鈴鈴卷是三重霸味薑母鴨自己出的炸豆皮，會比一般的軟，這邊不多放照片，有興趣的可以嘗試。

剩下的其他配菜&全部的菜單列表

外帶購買區 - 可以買到店內菜單沒有的

現場提供外帶購買的，有霸味三寶，自製的霸味鴨肉丸、鈴鈴卷跟濕豆皮。

乾拌麵則有牛肉麵、羊肉麵跟鴨肉麵。

另外就是外帶整鍋薑母鴨的菜單，基本上就是店家所有配菜都放進去了，除了玉米筍跟內臟沒包含在內。

離場打包特色

店內貼心提醒，剩下的可以打包帶回，所以你要走之前，可以請老闆加湯，再打包，回去一定要趁熱放冷凍，不然會酸掉。來這裡吃飽飽，打包回去還可以再進補1-2餐，一整個很划算

｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:  三重霸味薑母鴨這特色過了20年仍然沒變

三重霸味薑母鴨的湯，本身有放一些酒，開車族群建議不要喝太多湯，避免酒測或駕駛危險哦!

三重霸味薑母鴨台北總店的湯，麻油味很重，而且每次加湯都會多不少麻油跟酒，這也是小編覺得跟其他分店不太一樣的部分!

可以參考其他分店的介紹，例如霸王級寒流來襲 就用霸味薑母鴨來鎮壓這冷空氣吧～ 《台北萬華區｜霸味薑母鴨 萬華店》

20年陪伴小編成長的三重霸味薑母鴨台北總店，介紹到這邊，20年過去仍然物美價廉，湯仍然濃郁，是個進補身體不可錯過的好選擇!

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