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台中·品味溫哥華 加拿大廚師的異國料理



台中大里·品味溫哥華
📍海南無骨雞腿+雞油飯 $130
📍蒜香奶油白醬煎嫩魚+白飯 $140

品味溫哥華沒有google地標、也沒有太多食記介紹,真的是家很神秘的店啊~除了西式料理,也有提供日式、港式、南洋料理,非常多元!

#海南雞飯
使用整隻雞腿去骨,份量十足,雞皮跟肉質都很Q彈沒有腥味~底下的醬汁帶點甜味但不死甜,滿清爽的適合夏天吃😋不過比起印象中的海南雞,覺得更偏向白斬雞。

#蒜香奶油白醬煎嫩魚
藏在底下的是大塊的煎魚,肉質滑嫩,輕輕一咬就化開,讓人驚喜的是身為靈魂的白醬,高湯的味道讓醬汁有奶香味但不膩口,非常下飯,這道平常不太愛吃魚的小編也吃光😆

不論是餐點的特色、調味個人都滿喜歡,價格也相當合理,是想換換口味的好選擇,適合小小的犒賞自己,或是2~4人的小聚餐。

ps.此行還有點唐揚雞飯,肉量驚人,不過第一次來的話,更推薦點特色菜吃吃看~

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