厚門廚房Coming Home｜台中低調溫馨的義式小餐館，無論青醬白醬都好濃郁好美味！非常適合約會與小型聚餐喔。

📍厚門廚房［台中］

分數：8 / 10

台中被我譽為僅次於台南的美食之都，各式小吃餐廳雲集，

有的適合三五好友一起去，有的適合家族聚餐等。

厚門廚房則十分適合姊妹淘想談心事，或是小情侶想要來個小約會時，可以收藏起來的口袋名單。

因為店內氣氛優雅安靜，有高級餐廳的端莊，價格卻又是小資族可負擔的。

在這裡最便宜可吃到180元的義大利麵，而且絕非隨便呼嚨的那種美味。

店內桌數不多，若想要多人聚會可能得先打電話問問。

菜單有包含開胃菜、沙拉、飲料還有甜點等，

由於當天只是就近找了家店用餐，我和友人只簡單地各點一盤義大利麵。

沒想到就這麼深深記住了。

奶油煙燻鮭魚義大利麵 $230

食物就是追求一個色香味俱全，服務生將這麼美的餐點送上來時，

實在令人食指大動啊！٩(*´◒`*)۶

我認為一道義大利麵，醬汁有煮進麵體，基本上就成功一半了，

更別說盤內的鮭魚有多嫩口夠味，白醬濃郁不膩，兩者相輔相成。

按理來說，我和友人來這用餐應該是聊正事為主，吃食其次，

結果不小心讓我出神地吃，幾乎停不下來。

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接著是：青醬白酒蛤蠣義大利麵

基本款義大利麵，其實想來味道應該不難想像，

不過厚門廚房的青醬似乎有加入松子下去打，超香的！！！

這道的蛤蜊的鮮甜味是讓我有點嚇到的，

重點是！蛤蜊的數量出乎意料地多！感覺得出店家誠意十足。

友人分我兩顆吃吃味道，沒想到我吃完竟然好想再點一盤.......

蛤蜊的新鮮湯汁和青醬結合根本無敵，且麵芯仍存在，幾乎無可挑剔，

真的好喜歡這種麵體和sauce相處超融洽的義大利麵，必須大推啊！

♥

這麼溫馨低調的小店，藏著CP值如此高的料理，

到台中西區時不妨一試，保證用餐心情愉快。

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