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北大荒 | 台北南港飽足系美食,上班族推薦必吃的巨無霸水餃,大份量乾麵和煙燻滷味

北大荒水餃店沒有華麗的裝潢,也不是主打吃精巧的店家

就像所有的坊間小店,它提供一個自在的用餐所在

用樸實大份量的滋味陪伴著附近居民、園區上班族生活每一天

姐姐一家人難得來台北遊,指定想吃附近有名的小吃

想到每次用餐時間經過南港路,北大荒的人潮總是排到人行磚道上

是附近園區上班族們間,頗富盛名的吃粗飽首選店

便帶著姐姐一家來嘗嘗傳說中的巨無霸餃子

用餐時間一樓座無虛席是常態,別忘了爬上二樓瞧瞧

當天我們非常幸運恰巧還有一桌空位

就坐後才發現菜單沒有標示價格

只好環顧四周做做功課,瞧瞧其他客人都點了些什麼美味 

幾乎每桌桌上都有麵、水餃,及一大盤滷味拼盤

想著跟著別人點準沒錯,價錢應該不會太離譜

我們4大1小,夯不鋃鐺點了20顆水餃、2碗麵 (其中一碗沒拍到)

接著就要去一樓選滷味囉

海帶、香菇、豆干、豆皮、牛肚、牛肉、牛肚、豬頭皮、蘿蔔

上下兩層琳瑯滿目的選擇,讓選擇障礙者非常糾結阿

幸好稍高的定價,讓拿著夾子蠢蠢欲動的手冷靜許多

結帳時才發現原來水餃價格藏在櫃檯旁密密麻麻的公告中

麵類僅有標示牛汁麵與牛肉麵的價格

牛汁麵 NT$ 85

原來牛汁面是牛腱肉乾拌麵

圓麵條紮實有勁道,

醬汁像番茄醬拌麵,口味酸酸甜甜,帶著滷牛肉的醬香味

配搭洋蔥、酸菜、蔥末配料,口感十足豐富

綜合滷味拼盤 NT$ 姐夫請客不知道價格

滷蛋、蘿蔔、百頁豆腐、豆皮、豆干、豬頭皮

淋上醬油、香油、酸菜和大把蔥花,看起來醬色不深卻入味

帶有煙燻香氣是其經典特色,姐姐一家非常喜歡!

水餃 NT$8.5/顆

水餃本人和傳說中樣貌形容相符,是壯碩大漢無誤,1顆抵其它家的2-3顆

餃子皮比例算薄,蔥豬肉餡料飽滿紮實,像媽媽自己手打的肉丸子

整體口感有彈性,有溼潤度,不油膩不乾澀 

水餃本身就有調味,不需要沾醬就能連嗑好多顆

其實,每次外出用餐我都是不輕易點水餃的

懼怕吃到皮厚肉少、口感肥膩帶肉腥味的餃子北大荒的餃子完全沒有上述缺點

很合我個人口味下回巨餓時仍想回訪!

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店名:北大荒水餃店

地址:台北市南港區南港路一段201號

電話:02-2788-0455