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不用返鄉也吃的到肉粽!盤點8家南北部粽名店!【端午肉粽特輯】

每年到了端午節就會開始粽子戰爭!

不過你知道南北粽子要怎麼分辨嗎?粽子的差別其實主要是「煮法不同」

【被戲稱「3D油飯」的北部粽】

北部粽的製作方式會是先把所有配料炒過,再包進粽葉裡面蒸熟,口感吃起來像油飯,飯也比較有嚼勁。內容物通常為豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米等內餡。

小小提醒》熱量:580卡/ 顆

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》北部粽店家

#阿欉大橋頭肉粽

地址:台北市延平北路三段19號之1(延三夜市)

時間:1600-00:00

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#阿桐阿寶四神湯

地址:台北市民生西路153號

時間:1100-0500

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#十八王公-劉家肉粽

地址:總店-新北市石門區崁子腳58-18號;分店-台北市士林區文林路726號

時間:0830-2100

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#雙連肉粽大王

地址:台北市大同區民生西路49號旁(雙連捷運站2號出口)

時間:1600-0000

【被戲稱「蒸米糕」的南部粽】

南部粽的做法是直接將熟米與已經煮熟的配料包進粽葉裡面,用水煮的方式烹飪,吃起來比較軟爛。一般餡料為瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭,亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等,用料變化較多,但口味較清淡。

熱量:500卡/ 顆(不含花生粉)

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》南部粽店家

#王記府城肉粽

地址:台北市松山區八德路二段374號(總店)

時間:1000-0300

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#圓環頂菜粽肉粽

地址:台南市府前路一段40號

時間:0530-1400

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#郭家肉粽

地址:高雄鹽埕區北斗街19號

時間:0700-2300

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#再發號八寶肉粽

地址:臺南市中西區民權路二段71號

時間:0700-2000

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最強肉粽「中部粽」

這個中部粽應該沒人不認識吧XD

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不管是南部粽還是北部粽各派都有擁護者(或是中部粽XD),自己吃得開心最重要,但是要提醒一下,一顆粽子的熱量跟一個便當差不多喔!端午連假別吃太多小心發胖了XD

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