《台北》台電大樓捷運站🚇真劍拉麵🍜師大夜市巷弄美食、排隊美食,太晚去可是會吃不到哦😳

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👉🏻豚骨拉麵$260

👉🏻鹽味翠雞拉麵$250

真劍拉麵位於師大夜市,附近停車比較不方便,建議搭乘捷運🚇至台電大樓3號出口比較方便

真劍店面座位不多只有8個,時常大排長龍啊😳之前很多人私訊果馥推薦果馥去吃,再三提醒要提早去排隊,不然很容易到了結果賣完了或是要等很久⋯這次果馥超幸運~一到就去販賣機點餐然後等了10分鐘就有位子了🥳

真劍的拉麵🍜選擇很簡單,就3⃣️種豚骨、醬油雞湯、鹽味翠雞,最最多人拍照打卡的就是鹽味翠雞啦~不過聽說招牌是豚骨拉麵🍜所以這次果馥就各點了一碗囉🤪

位子真的很小,後面若是有人要經過都要縮肚子才好過,座位後方有包包掛勾,入座後有餐具🥢水杯、紙巾,果馥看著雖然覺得紙巾美但實在不怎麼實用,一大張⋯到底應該擦嘴巴還是當圍兜兜呢?

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▫️鹽味翠雞拉麵🍜藍色的湯很美很夢幻啊~真劍的麵條是果馥喜歡的細麵,搭配舒肥的雞肉切片、蔥白、糖心蛋、二片檸檬,店員建議先將檸檬片放旁邊,喝看看原味的湯頭,果馥覺得蠻清淡、鹹度剛剛好,若是想喝看看不一樣的味道再加進去,聽說加檸檬會變紫色💜可能果馥加的方法錯了吧🧐顏色沒有改變,舒肥雞肉很軟嫩,不過沒什麼調味吃起來有點可怕😢

▫️豚骨拉麵,聽說超強超濃郁豚骨湯頭,果然真的很重口味,湯頭喝起來有一股奶香,對於愛喝湯的果馥來說喝太多有點膩😳炙燒的叉燒、舒肥豚肉都很香,麵條搭配筍乾很配,糖心蛋果馥覺得熟度剛剛好

資訊ℹ️

📪台北市大安區師大路126巷1號

🈺️11:30–14:00/17:30–21:30

🔵IG「 @shinken_ramen」

🔵FB「真劍拉麵」

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