🌵新竹美食沙漠!? 那是你沒吃過竹科的這家餐廳🍴
「新竹...? 有好吃的嗎?」
「在新竹最好吃的應該就是肯德基了吧!」
大家講到新竹,閃過腦子的都是...
新竹是美食沙漠啊!
身為在地新竹人,聽到別的縣市這樣說新竹
我只能說
那是因為你沒吃過竹科的車庫餐廳!
Serena|🌵新竹美食沙漠!? 那是你沒吃過竹科的這家餐廳🍴 ft. Linda [🤤大嗑美食、🇺🇸暢聊美國下廚生活]
其實新竹有許多隱藏版美食
而其他縣市的朋友可能不清楚
因爲...我們在地新竹人可不想公開!
不能讓我們所剩無幾的美食餐聽也被擠爆!
但今天我就要來關懷世界上的所有愛美食朋友們
把這個深藏我心的隱藏版美食餐廳公開!
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/408ad735-4470-4085-bc6f-cf34eec9efb8.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/408ad735-4470-4085-bc6f-cf34eec9efb8.jpg)
車庫餐廳位於新竹園區的中心地帶
以前是個廢棄的修車廠
老闆將這個空間進行了一番改造
打造出溫暖典雅的風格
全店利用大量的木材以及柔和的黃光
讓每個來店內用餐的客人
像是有回到家的溫暖感覺
而這家店也從一個修車場變身成為「車庫餐廳」
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/8183f48f-7e4b-4a37-8fb2-300e5ccbb167.jpg?resize-w=100&resize-h=55&quality=1)
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/8183f48f-7e4b-4a37-8fb2-300e5ccbb167.jpg)
🥘 超大份量,爽度超高!
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/e94fb42a-ab76-4ec8-82a2-54a2c61f7ffb.jpg?resize-w=100&resize-h=56&quality=1)
![車庫餐廳/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/e94fb42a-ab76-4ec8-82a2-54a2c61f7ffb.jpg)
這次來到車庫餐廳
我選擇點我第一眼在Menu上看到的料理
就是翻開第一頁的烤豬骨腱襯洋蔥燉肉
光聽名字是不是整個都高級起來了
![車庫餐廳Menu](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/11471c59-05a5-4069-956b-62097c175826.jpg?resize-w=100&resize-h=36&quality=1)
![車庫餐廳Menu](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/11471c59-05a5-4069-956b-62097c175826.jpg)
![烤豬骨腱襯洋蔥燉肉&椰香黃金豬/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/1b05cede-8632-493d-b266-87ccc772438b.jpg?resize-w=100&resize-h=56&quality=1)
![烤豬骨腱襯洋蔥燉肉&椰香黃金豬/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/1b05cede-8632-493d-b266-87ccc772438b.jpg)
車庫餐廳內的料理都是提供套餐
包含了主餐、湯品、時蔬、甜點以及飲料
份量來說覺得足夠
想要假裝小鳥胃的假掰女孩們
還是不要來這邊演戲好了
以免浪費這麼多珍貴的食物
🍛
今天的套菜內包含了冬粉白菜滷
上面灑了各式堅果:花生、開心果、杏仁
我從沒想過白菜滷可以這樣搭配
堅果整個把這個配菜晉升到下個層級了
🥬
湯品是羅宋湯
非常清爽、不油膩
飯不是普通的白飯
而是糙米飯
對於在意澱粉攝取的我
這個貼心的糙米飯大大取悅了我
但還是要克制自己不要吃太多飯
不過真的好難!!
因為主菜實在是太下飯了!
![烤豬骨腱襯洋蔥燉肉/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/4a9e0e94-4353-4ae7-92be-fdd942878344.jpg?resize-w=100&resize-h=55&quality=1)
![烤豬骨腱襯洋蔥燉肉/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/4a9e0e94-4353-4ae7-92be-fdd942878344.jpg)
除了那根巨無霸的烤豬骨腱之外
還有大約六七塊的燉肉灑落在旁邊
不要當做作假掰女
直接拿起骨頭啃起來啊!
🍗
入口後,肉質夾帶著醬汁順著滑入我的喉頭
咀嚼著軟嫩的豬肉
肉的香氣與洋蔥醬汁完美的融合在一起
瞬間覺得自己來到了西班牙🇪🇸
(不要問我為什麼是西班牙,因為我腦中就是出現西班牙)
🍖
看到照片中那大塊的紅蘿蔔了嗎?
她是我的愛,不要懷疑
大家都知道有些人不愛吃紅蘿蔔是因為它有股奇特的草味
但是車庫餐廳料理的紅蘿蔔
是被醬汁好好的擁抱著
卻還保留著他的結構,沒有因而軟爛不堪
取代紅蘿蔔特有草味的則是鮮甜且富滿膠質的洋蔥醬汁
有沒有!感受到車庫餐廳的誠意了嗎!
🥕
迷你市集,吃飯逛街一起來
![車庫餐廳迷你市集/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/805af68d-9fd1-411b-b9b1-ec4dfc623fec.jpg?resize-w=100&resize-h=55&quality=1)
![車庫餐廳迷你市集/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/805af68d-9fd1-411b-b9b1-ec4dfc623fec.jpg)
進到店內的右手邊
有一個迷你的市集
裡面販售的商品都是由老闆親自嚴選商品、商家
獲得老闆的親睞才會擺出來賣
而其中有些料理食材,也會出現在送上來的餐點中喔!
![車庫餐廳迷你市集/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/9999df6a-1904-405d-8285-8a2a999ee362.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![車庫餐廳迷你市集/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/9999df6a-1904-405d-8285-8a2a999ee362.jpg)
迷你市集中販售的商品相當多元
精油、咖啡、桔醬、冬粉、剝皮辣椒、木瓜酵素、真空包舒肥雞、牛奶
你可以跟我一樣
點完餐後再來這邊好好逛一圈
一不小心就會錢撒出去了
💸
![貓咪包裝造型的掛耳式咖啡/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/95579cf5-aec9-475f-bd51-903a822aff7e.jpg?resize-w=100&resize-h=55&quality=1)
![貓咪包裝造型的掛耳式咖啡/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/95579cf5-aec9-475f-bd51-903a822aff7e.jpg)
這是貓咪包裝造型的掛耳式咖啡
看到這個包裝
身為貓奴的我怎麼能不敗下去呢?
😻
![阿金姐香桔汁/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/a9539d7e-4b7b-4a3d-93d9-aba50f0ae7b0.jpg?resize-w=100&resize-h=56&quality=1)
![阿金姐香桔汁/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/a9539d7e-4b7b-4a3d-93d9-aba50f0ae7b0.jpg)
客家特產香桔汁用來料理增加風味是再好不過的了!
家裡有豬肉片,沾著香桔汁吃
家裡有白斬雞,沾著香桔汁吃
家裡有麵包,沾著香桔汁吃
反正什麼東西都拿來沾著香桔汁吃就對啦!
🍊
![經典女王啤酒/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/bc9dc0cc-2f0d-4495-a697-f8e5ecaa21c5.jpg?resize-w=100&resize-h=55&quality=1)
![經典女王啤酒/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/bc9dc0cc-2f0d-4495-a697-f8e5ecaa21c5.jpg)
來吃美食的同時
不如來瓶清爽的女王啤酒吧
看看你喝完會不會變身成女王
🍻
![好朋友一起來聊天的好所在/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202005/2683603d-e149-4bba-832e-d46835d3f1f8.jpg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![好朋友一起來聊天的好所在/圖:Serena H.](https://www.popdaily.com.tw/u/202005/2683603d-e149-4bba-832e-d46835d3f1f8.jpg)
車庫餐廳的空間環境非常大
最近因應疫情的關係
店家還特地把桌與桌之間的距離拉大
保持客人們的用餐距離
超級貼心
❤️
等疫情結束過後
如果有想開派對的朋友
這邊的空間也非常適合喔!
有來新竹玩的朋友
不然繞來科學園區裡嚐嚐這個隱藏版美食餐廳
再來跟我說新竹有沒有美食吧!
🍴車庫餐廳 🍴
地址: 300新竹市東區新安路2-2號
電話: 03 666 9879
營業時間:週一~週五 08:00~09:00, 11:00~21:00
官方網站:https://www.shakorestaurant.com/
臉書粉絲專頁:https://bit.ly/3d1oXFh