【捷運美食】炸物烤物一次滿足，公館炸手指停不下來的美味
老實說沒在公館吃過炸/烤物，之前都吃涼麵阿、黑糖鮮奶、割包之類
一方面覺得烤物邊走邊吃很容易弄得嘴巴沾到醬汁、手會黏膩，不喜歡這種感覺
再來是公館離家有點距離，外帶又怕不好吃
殊不知讓我看到了有2樓可以內用的#炸手指
牆上還很貼心有掛鉤，衣服包包不怕沒地方放
一靠近店家店員直接來個大笑臉很熱情的招呼，完全刷新的我對炸物店家的印象
(一般都是酷酷的比較有個性不會笑，總讓人有點心生膽怯🥺)
👇👇👇因為之前沒吃過，就麻煩店員介紹了他們家熱銷的餐點👇👇👇
⭐鹹酥雞
醃得入味的無骨鹹酥雞，完全可以放心大口吃都沒問題，
而且要下去還有雞汁滴出，直接給100分好吃的鮮酥雞
⭐雞肉串
一樣也是事先醃過的雞肉串，炸手指的招牌之一
雞肉串的口感會比鹹酥雞Q一點，類似吃雞排的口感
⭐雞胗、雞心
內臟類也是很新鮮，不會有雞的腥味或是一股肉味(我不喜歡雞有一種濃濃的肉味)
雞胗不乾，吃起來脆口彈牙
雞心也保留的Q彈的口感
⭐豆皮
第一次看到捲成長條狀的豆皮，反而好入口不會沾到嘴巴周圍
外皮烤得酥脆，內層濕潤度一般方塊狀的豆皮還高，可能也是捲長條狀的好處
才能把豆皮原本濕潤的口感包覆住
⭐干貝酥
滿少看到有賣干貝酥的，應該幾乎沒有吧(印象中)
不過也很久沒吃了，來懷念一下味道
薄薄的粿粉，干貝吃起來鮮甜沒有腥味，還不錯
⭐四季豆
四季豆烤完後加蒜蓉醬油，細小的蒜粒帶點微辣，和微甜的醬汁非常搭配
⭐香菇
香菇烤得洽到好處，不會過乾，保留新鮮香菇才有的湯汁
加上炸手指獨特的醬料，適中的鹹度帶點甜，是大家都喜歡的口味
⭐銀絲卷
銀絲卷不會過度油膩，外皮吃起來會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的聲音
邰哥說：符合外酥內軟的東西就會好吃🤤
好想拿煉乳來加喔~~~~~
⭐米血
米血是一個令人又愛又恨的小可愛，不管是炸還是烤，因為外表是黑的，很常一下就炸過頭變石頭，這時候就交給專業的準備沒錯，米血外層脆口，中心依然QQ不黏牙。
炸手指乾淨明亮的用餐空間，非常適合朋友直接約在這邊吃晚餐吃消夜喔！
吃好吃的炸物不用在邊走邊吃，吃得很狼狽了~💕
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Info.
炸手指
營業時間👉周一-周日 15:00-00:00
電話👉0983226391
FB粉絲團👉https://www.facebook.com/friedfinger666/
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