這家位於台北西門町萬年大樓地下室B1
有70多年牛肉麵店,連續4年獲米其林必比登推薦
許多觀光客,也不少在地人,店員也不少外籍人士
主打紅燒湯頭與現桿手工家常麵
醬料區有辣牛油、酸菜、香油、辣椒醬、芝麻醬供客人自取
菜單有牛肉麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵、乾麵類、水餃、湯類、牛肉飯等,小菜每盤$40到冰箱那挑選
這次我們點了半筋半肉麵、牛三寶麵、台式泡菜
牛三寶麵 ,有牛肉、牛筋、牛肚燉煮軟嫩、抿嘴即化,湯頭大骨與中藥熬煮,帶著濃郁香氣,加入辣牛油增添風味
現擀的手工寬麵,口感Q彈有嚼勁
後來有一桌客人都點水餃,看來水餃也很受歡迎,下次再來嚐~
店面 : 原名 萬祥號麵庄
店面
店內
小菜
醬料區
菜單
牛三寶麵
半筋半肉麵
地址: 臺北市萬華區西寧南路70號B1之15室 @西門町站 @ 萬年商業大樓
時間: 10:30–21:30
電話: 2389 1216
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