台南巷弄間藏著許多美味，而位於市中心的「婆婆河粉」，是一家讓人一訪再訪的越南料理小店。店面整潔明亮，飄著熟悉的香茅與九層塔香氣，瞬間把人帶到越南街頭。
這次品嚐了四道料理：鮮蝦春捲、豬肉春捲、生牛肉河粉和牛肉丸河粉。
鮮蝦/豬肉春捲
春捲外皮晶透，包裹著滿滿蔬菜，鮮蝦清爽開胃。豬肉春捲則鹹香有層次，適合喜歡豐富口味的饕客。
生牛肉河粉
河粉部分更是驚艷。生牛肉河粉湯頭濃郁但不油膩，搭配薄切生牛肉，入口即化。
牛肉丸河粉
牛肉丸則是彈牙扎實。兩款河粉都讓人忍不住喝光湯底。
「婆婆河粉」不只是異國料理的體驗，更像是一場簡單而溫暖的旅行。如果你在台南，不妨來這裡，感受越南味的魅力。
餐廳：婆婆河粉
地址：台南市中西區樹林街二段119號
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
*週四公休