Joyce愛健身|早餐可以這樣吃麵包,不但能增肌減脂還能控制血糖|
正在減重的你早餐是否只吃麥片、生菜、水煮蛋....?其實也有其他健康選擇喔!
介紹大家吃麵包,可能有人會覺得麵包這個精緻澱粉進到胃裡會被分解成葡萄糖分子,然後急速進入血液,造成血糖升高,更快累積脂肪,沒錯喔~
但吃對麵包不但不會發胖還能有益於腸道,就讓我來介紹幾款美味又有飽足感的麵包給愛吃麵包的朋友
腸胃不佳、控制血糖、減重的人 ▍哈肯舖 ▍「農夫酸種麵包」
酸種麵包與一般麵包最大差異在於發酵過程,酸種麵包並非利用烘焙酵母發酵,
而是以麵粉中天然存在的活酵母和乳酸菌來長時間發酵,
進而產生大量益生菌,所以比一般麵包更有營養,
吃起來扎實有彈性且濕潤,升糖指數(GI)較低,能延長飽肚感,
很適合需要控制血糖、減重人食用,對腸胃不佳的人較容易消化,
我就是腸胃道很差的人能明顯感受。
▼『雙果。農夫酸種麵包』
麵包濕潤、扎實有彈性,微微的麥加上酒漬蔓越莓乾、葡萄乾,會越嚼越香。
成分:穀物(黑麥、全麥、燕麥、大豆、亞麻籽、葵花仔)、酒漬蔓越莓乾、葡萄乾
增肌減脂 ▍歐嬤德式烘焙 ▍低醣、高蛋白系列
如果跟我一樣在健身或從事高強度運動,下面這兩款吃完超級有飽足感,
而且,不容易餓。
▼『德式蛋白質核桃吐司』
麵包鬆軟吃得出核桃新鮮脆度,只要二~三片(一公分厚)搭上黑咖啡,
就超級有飽足感完全不會嘴饞想吃其他的東西。
成分:德國非基改小麥麵粉、發酵奶油、大豆(粉、粗碾穀粒、蛋白質)、
小麥蛋白、新鮮酵母、亞麻仁、全麥麵粉、葵花籽、芝麻、核桃、鹽、蛋。
▼『蛋白質貝果』
一撥開扎實的貝果香氣四溢,入口Q彈,只要吃上半片或2/3飽足感滿滿。
成分:德國非基改小麥麵粉、發酵奶油、亞麻仁、全麥麵粉、
大豆(粉、粗碾穀粒、蛋白質)、葵花籽、芝麻、鹽、酵母、蛋
▍ 哈肯舖 ▍
購買可見官網分店訊息:
https://www.hoganbakery.com.tw
▍ 歐嬤德式烘焙 ▍
購買可見官網分店訊息:
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