回訪N次 #宜蘭南館 買菜必吃的 #宜蘭在地美食 ！ #阿棟切仔麵 #宜蘭美食 #古早味 #皮蛋銷魂滷肉飯 #宜蘭火車
小時候在台灣外婆家宵夜都期待的切仔麵，童年的回憶還是影響很深的，阿棟我吃了好幾次非常喜歡，每次去買菜買完一定要來吃阿棟再回家，煎荷包蛋表現超優秀，蛋邊好焦，真的愛死！現在只剩幾種品項沒吃過而已！
就在市場外圍，看起來就是經營很久的店，現在是第二代經營，味道超好生意也很好，建議早點來比較會有菜可以挑喔！
✨阿棟切仔麵必點
✔️切仔油麵/粄條/米粉湯/陽春麵
都吃過一輪了，切仔麵沒什麼最重要就是湯頭，阿棟的麵不只湯頭好，還有豐富的豆芽菜跟滿滿的韭菜，非常傳統宜蘭小吃(湯麵會撒韭菜末) ，完全就是兒時回憶！
✔️滷肉乾麵/乾米粉/乾陽春麵
阿棟的滷肉真的好好吃，加上拌醬都很厲害真心超推！有點椒麻感好好吃！ 👉雙蛋拌麵/四川辣拌麵 還沒試過！
✔️銷魂滷肉飯/皮蛋滷肉飯
上次阿啾好像就是點銷魂滷肉飯，吃起來除了皮蛋魯肉醬還有點椒麻香，再配上煎的超完美的蛋，果真銷魂🔥
✔️煎蔥蛋/荷包蛋
第一次去吃切仔麵點個蛋沒想到一吃成主顧🔥而且他是用鐵鍋煎的！才可以這樣邊緣焦香蛋還很嫩還半熟！每次去吃必點蛋真心超推超優秀！！*煎蛋的都是一個漂亮妹妹，真的給她三個燈👍 👍 👍
✔️鯊魚煙/五花肉/豬粉肝/豬皮/滷味拼盤/紅油豬耳/煎魚蛋
小菜超級豐富，重點阿棟的小菜怎麼這麼用心啊🔥，點各豬耳朵竟然還跟紅油蔥花拌好，還有很多的白芝麻，簡直香到不行歐買尬耶，
某次點了煎魚蛋，中間竟然有香油煸香的薑絲跟白芝麻拌勻搭配，太用心了吧！！！
✔️燙豆芽/醋拌木耳/油豆腐
燙青菜很推！因為阿棟都會淋上超讚的肉燥！醋拌木耳也很大推，加上店家特製辣醬真的好對味，👉小蔥拌豆腐我真的很好奇！老闆說是小塊炸豆腐拌蔥醬，聽起來就好好吃！
🔥要來礁溪找貝兒飯局的話我會帶去吃阿棟！
🔎阿棟切仔麵
▲地址： 260宜蘭縣宜蘭市康樂路59之4號
📢火車站走5分鐘兩個紅綠燈後就是。附近是菜市場，可到醫院停車場停車。
▲營業時間: 週四休息, 其餘10:30~20:30
▲電話號碼： 0938 333 608
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