【美國- Oregon】日本料理專門店│品味正宗日式便當│Ikenohana
波特蘭市的一家日本料理餐廳，以其精緻的料理和正宗的日式氛圍聞名
這家餐廳注重食材的新鮮與品質，提供傳統的日式美食
如壽司、刺身、天婦羅、和風小菜等，並且強調食材的原味與細膩的料理技巧
環境設計典雅，營造出舒適的用餐氛圍，讓人仿佛置身於日本。餐廳的服務也獲得高度評價，服務人員禮貌且細心，讓顧客有賓至如歸的感覺
吧檯裡的食材新鮮看得見
還有販售些精緻的日本小物
別緻的熱茶杯
前菜是清爽的開胃沙拉和味增湯
Uangi Bento USD 27
主打香甜濃郁的蒲燒鰻魚，搭配多種經典日式料理，讓人一次享受豐富的美味組合
蒲燒鰻魚飯（Barbequed Eel Over Rice）精選鰻魚以獨家醬汁烤至焦香四溢，搭配蓬鬆的日式米飯，每一口都帶有濃郁甜鹹的醬香
天婦羅（Tempura）外酥內嫩的日式炸蝦與時蔬，搭配特製天婦羅醬汁，增添酥脆口感
醋漬小菜（Sunomono）清爽的日式醋漬海鮮或蔬菜，帶有微酸的開胃口感，平衡味蕾
生魚片（Sashimi）嚴選新鮮生魚片，口感細膩鮮甜，完美搭配整體餐點
Unagi Bento 不僅口感豐富，還兼具營養均衡，是 Ikenohana 餐廳的高人氣便當選擇
無論是喜愛蒲燒鰻魚的老饕，還是想一次品嚐多種日式風味的饕客，這款便當絕對不容錯過！
A BENTO —— 精選日式便當 USD 24
豐富且經典的日式便當，集合了多種日本料理的精華，讓食客一次品味多種美味
這款便當的組合均衡，包含炸物、燒烤、壽司與生魚片，適合想要嘗試多種風味的饕客
生魚片（Sashimi） 嚴選優質魚類，帶來入口即化的鮮甜美味
天婦羅（Tempura）外酥內嫩的日式炸蝦與時蔬，搭配特製天婦羅醬汁，搭配水果非常清爽
鯖魚片（Grilled Mackerel鹽烤鯖魚，外皮微脆、肉質鮮嫩，帶有自然油脂的鮮美風味
經典壽司（Sushi） 搭配新鮮食材，口感豐富
A BENTO 便當不僅豐富且份量十足，適合喜歡多樣選擇的顧客，是 Ikenohana 餐廳的熱門選擇之一
如果想要一次享受炸物、烤物、壽司與刺身的完美組合，這道餐點絕對值得一試
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