鵝媽媽鵝肉切仔麵 - 米其林餐盤推薦 @台北景美夜市新店面

米其林餐盤推薦平價鵝肉，搬遷至景後街新店面

菜單 : 鵝肉有白切跟醃燻兩種(較喜歡醃燻)、鵝各部位、鵝內臟、小菜(鳳爪、小黃瓜等)、桂竹筍、米血糕、鴨血、切仔麵、鴨肉麵、燙青菜等  

這次點切仔麵和醃燻鵝肉一份(秤重的一兩28元)

切仔麵用紅蔥頭提味，加韭菜、豆芽菜、肉片，喝起來古早味滿滿香氣足

醃燻鵝肉，店家會給甜辣醬、蒜蓉醬，較白切多了一份香氣和鹹味，不沾醬都可以，切薄片鵝肉鮮甜

座位不多生意很好，常需要跟別人併桌，翻桌率很快不用等太久~

店面

菜單

生意很好

簡樸的店面

醬料和辣椒醬，辣椒醬夠辣請斟酌

醃燻鵝肉

醃燻鵝肉

切仔麵

地址： 台北市文山區景後街129號1 樓 @景美站

時間： 12:00–22:30

電話： 0981 089 096

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