來到嘉義請一定要吃【涼麵四味果汁】，傳承五十年的好滋味

這次兩天一夜嘉義之旅，返家前說什麼我都想要來朝聖看看涼麵四味果汁

這間店是我來嘉義的必吃清單之一，但不知道為什麼每次都沒有吃到！

我們來到的是嘉義總店，旁邊的橋下有公園可以玩

附近雖然都有設置停車格，但是很快就被停滿，看到蠻多在地人都是騎車過來買的

若是想要內用的話就要在桌邊等待，翻桌率蠻高的，應該不用等太久就會有位子

嘉義的涼麵很特別的是加了美乃滋，再加上蒜頭的味道形成反差但又無違和的融合感

再來就是四味果汁也是一般少見的飲品，來到嘉義真的一定要來買買看！

到訪日：2024/12/18(日)

涼麵四味果汁 總店

• 地址：嘉義市西區信義路48號
• 電話：05-2851919
• 營業時間：09:00-19:00
• 公休日：週三

涼麵四味果汁在嘉義總共有三間店，距離里亞行旅最近的就是總店

旁邊的橋下是番仔溝公園，除了有兒童器材可以玩之外旁邊就是火車軌道，不時就會有火車經過，可惜這次沒有時間，也沒有停車位可以讓兜兜去玩

我來購買的時候稍微排了一下隊，但沒有排很久，前面五個人的情況之下我排了大概5-10分鐘左右而已

內用的話涼麵可以選擇大盤或小盤，價格差$10，外帶的話就只有大盤的分量

四味果汁則是有不同的尺寸各是不同的價格，飲料杯在照片右邊中間，敬請參考

四味果汁 大杯 $40

原本要拿去車上吃，後來看到有火車經過，不然就在旁邊的人行道快速吃吃好了

大杯的四味果汁跟一般飲料店的大杯是一樣的尺寸，雖然是冬天，但是這天在嘉義有出大太陽，來上一杯果汁蠻退火的

這也是我第一次喝到四味果汁，裡面有四種不同的水果，分別是：鳳梨、木瓜、芭樂還有檸檬

鳳梨跟芭樂的味道非常明顯，檸檬則是尾韻的時候才會出來，木瓜我倒是喝不出來，有可能他的角色是幫助果汁喝起來更滑順

甜度不會很高，我覺得可以一人喝一杯！

涼麵 大 $50

外帶的涼麵只有大的份量可以選擇，醬包是另外放的，照片是我已經把醬包倒進去才拍

原本的盒子裡除了麵體之外還有小黃瓜，倒進醬包之後除了添加了粉紅的顏色之外還可以看到一顆一顆的蒜頭顆粒

嘉義的涼麵就是特別在醬料是加了美乃滋，所以吃起來除了有蒜頭的嗆味之外還會有甜甜的黏稠感

在涼麵要吞下去的那一刻，美乃滋減少了喉嚨被辛辣蒜頭侵襲的危機，還添加了滑順感

大份的涼麵我覺得一個人吃剛剛好，但如果還想要留胃去吃其他小吃的話就點小份的吧！

小結論

嘉義的火雞肉飯跟涼麵真的讓我怎麼吃都吃不膩，來到嘉義吃就是有嘉義在地的特色滋味，是其他縣市學也學不來的！

前一天在嘉義公園的時候朋友特地繞去買了火雞肉飯讓我們在公園野餐，第二天返程的時候我又提議要去吃涼麵

兩種嘉義特產都吃到了，對我來說這趟嘉義之旅才算值得！這才叫做有來嘉義！

涼麵的部分，之前我有吃過崇文錦魯麵還有月女涼麵，我覺得都很好吃

不過這幾間他們除了同樣都有賣涼麵之外，其他的餐點是完全不一樣的，所以可以根據自己想吃的餐點去做選擇，涼麵的部分我覺得都很不錯！

如果只是想要吃涼麵並且喝上一杯果汁，那涼麵四味果汁絕對是第一選擇！