［ 珈琲人間 ］台南東區巷弄內揉和露營、動漫還有懷舊台味的深夜咖啡廳
【 南龍好咖 無限會社 EP10 】
好咖活動，終於來到後半段的開頭了～
這天晚上吃完灣餐閒閒沒事幹，
所以就又騎車到台南喝飲料跟跑咖了，
先到台南拜見近一個月沒去的天天來，
喝個喜歡的咖紅跟聊聊天，
然後就出發這間也是蠻感興趣的珈琲人家，
騎到這邊才發現他居然跟前陣子才又再訪的粼粼那麼近，
他就在粼粼正對面的巷子裡，
所以我就把車子停在打烊後的粼粼門口斜坡上，
再徒步走進巷內。
會感興趣有部分原因是他有賣台南日式咖啡店比較少的糰子，
但可惜的是因為太晚去了，
所以沒得吃，
但選了也是蠻吸引我的蛋沙拉鹽可頌。
然後珈琲人間它們的特調也是用水果來設計的，
但這次出現的水果沒有在其他家出現過，
他們家用了我覺得相較於之前出現過的水果來說相對清爽的葡萄，
還滿好奇會做出怎樣的特調～
除了食物跟別人不太一樣之外，
光是看牆上滿滿的動漫海報，
就可以知道老闆的喜好很明確，
感受得出來老闆除了咖啡之外的熱情所在！
同時也在這邊拿到第三樣寶物－跑咖踢，
基於好穿好配色原則，
選了同時也容易髒的白踢版本，
接下來就只剩下最後的聖物－外帶杯的考驗了！
｜葡島太郎特調 / 南龍特調
喝多了把水果味道放在前面的水果美式之後，
在他們家喝到的這杯，
有種又把重點拉回到咖啡本身的感覺，
他的葡萄不是在發揮水果本身明顯的味道，
而是凸顯咖啡的味道之餘，
把葡萄的甜拿來平衡咖啡的苦感，
然後除了咖啡香之外，
還有葡萄的甜香在上面，
這算是喝下來目前幾款中，
把咖啡本質放在前面，
水果為輔的一品。
｜蛋沙拉鹽可頌
他的鹽可頌麵包，
是很鬆軟但是咀嚼起來很有嚼勁的那種麵包體，
是要牙齒用力咬，
手也要跟著拉開的那種質感，
很少吃到這麼有嚼勁的鹽可頌欸！
然後蛋沙拉的部分，
則跟籬下一樣都是現點現做的方式，
但珈琲人間的調味又更加濕潤，
調味部分的黃芥末跟美乃滋甜感又更加明顯，
算是整體味道口感都很鮮明的一道蛋沙拉鹽可頌。
之後也要再找時間來喝他們家正規菜單的咖啡，
還有吃這次來時完售的現烤糰子！
🍇☕️：台南市東區裕豐街84巷6號
FB：珈琲人間
IG：珈琲人間
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