傳統老市場內滿滿人情味的中式早午餐店

這間小吃攤開超過五十年，從早上六點開始營業到中午一點，販賣品項很多種，愈早來東西愈齊全，用餐顛峰的時間可以看到很多老客戶來用餐。

從合作市場入口進去之後大約100公尺就可以看到阿安古早味小吃店，還沒有走進門口就可以聽到老闆親切的說：「來坐喔！」。

離峰時間人潮較少，我們十點多到的，後面大約11點初頭，人潮就是一波接著一波，不僅裡面客滿，店門口等待外帶的人潮也不少，早上熱門的時間就不太清楚了，翻桌率還滿快的。

肉圓

肉塊有醃製過的香味，吃起來很香帶點嚼勁，裡面還有幾個脆甜的筍丁，增加清爽和蔬菜類的口感。皮的部分外面有炸過微酥的感覺，味道吃起來很香，裡面是嫩Q的口感。

香菇肉羹湯

肉羹給的量不少，是用肉條裹上一點點的粉，醃製的味道覺得比肉圓少了一些，吃起來很嫩也很有彈性，湯的部分勾芡不會太多，幾乎是清湯感這這個讓我很喜歡，喝起來濃郁甘甜又不油膩。

肉粽

以瘦肉居多，不確定其它顆是不是也是這樣，肉吃起來不會柴，剛咬下去的時候會有點蒸煮過後的緊實，再往下就是愈來愈嫩的口感。糯米稍微帶點黏性，味道有一點點胡椒香，還有一些菜脯跟蝦米的香味，沾上甜甜鹹鹹的醬料很好吃。

味道對於我們家來說可能只是尋常好吃的小吃店，但我相信對很多從小吃到大的人來說，這是一碗既熟悉又溫暖的美味。

所在地址：台中市東區力行路75巷16號

營業時間：06:00-13:00

店家電話：04-2360-4096

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