義法倉廚｜鳳山區美食｜高雄義大利麵、燉飯
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評價有4顆星以上的鳳山義大利麵
這次的兩道料理都蠻好吃的
吃起來也跟一般義大利麵不一樣
比較沒有那麼台式感
鮮菇松露半熟蛋奶油鳥巢麵
鳥巢麵是用一般寬扁麵 比較滑溜但口感偏軟
醬汁微微稀 但松露味好濃郁
充分融合奶油與煎過的菇香
很有層次 熱騰騰入口都是餘韻香
不建議再加麵 吃多會小小膩口
煙燻鴨胸紅酒燉飯
米粒是呈現紅酒煮過的淡紅粉色
燉飯入口就能感受道一股紅酒香
口感很飽滿 不會過生或軟爛
鴨胸煙燻過切的偏薄 但這價位已經是滿意了
A套餐含濃湯、麵包、飲品、點心
飲品選了不加價的無糖綠 真的很普～～～
濃湯是玉米蛤蜊 喝起來蠻濃稠
沾著麵包也很不錯
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鮮菇松露半熟蛋奶油鳥巢麵 $260
加麵 $20
煙燻鴨胸紅酒燉飯 $280
A套餐 $110
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高雄市鳳山區文龍東路350號
11:00-14:00、17:00-21:00
週二 公休
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