【新竹美食】阿桂羊牛雜| 城隍廟周邊正宗湖南味，當歸羊肉湯海量肉片只要銅板價，任選炒鴨血熱炒白飯、牛肉清湯吃到飽
說到新竹城隍廟一定要吃炒鴨血才算來過，每次假日許二姊總是大排長龍，別擔心蘇菲今天介紹一家一樣好吃的炒鴨血而且還有賣各式羊牛雜湯熱炒的阿桂羊牛雜，只要點他們家熱炒，白飯免費吃，老闆超佛心連牛肉清湯都免費提供呢!!
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✅牛肉清湯免費喝
✅道地湖南湘菜料理
✅平價百元熱炒份量超多
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⚠️無特約停車場
⚠️店內位子多，餐具自取
⚠️每人消費一道快炒白飯可免費提供
阿桂羊牛雜-外觀、用餐環境
沿著城隍廟向外擴散的北門街一直走，路過許二姊在往下走50公尺就會看到啦!!
他們雙店面，左右兩邊都可以用餐，店內位子很多空間明亮，老闆娘就是招牌上面這位鄭玉桂女士，原祖籍在湖南省衡陽市，從民國96年開業至今已經走過超過15個年頭。這家阿桂羊牛雜傳承老闆娘拿手的湘菜精神，並結合了台灣的台菜文化，將台菜融合傳統湘菜結合出意想不到的創意新滋味，評價也是好的不得了~
店面就寫著正宗湖南口味老店傳承，裡面到的的湘菜保證在外面很少吃過的啦!!
隔壁用餐區~
超多湖南菜，蘇菲連聽都沒聽過很特別吧，這都偏大菜比較多，建議如果想點這系列的大菜，至少2-3人來用餐會比較方便~
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👉菜單
蘇菲是112年底用餐，所以菜單好像沒有很新!!不過品項大同小異，價格還是以到店內最新的為主唷~~只能說店家真的超佛心，炒飯炒麵，連熱炒類都在200元以下有找，老闆人真的超好，而且點熱炒就可以免費享白飯，還有免費清湯可以喝
冷冷的冬天就想來一碗熱呼呼的當歸湯，蘇菲這次北上出遊中繼站來到新竹享用午餐，不藏私跟大家分享這家阿桂羊牛雜湯，便宜平價而且味道也讚，銅板價就能享用到美食，連新竹必吃炒鴨血也好吃，不要再去排人氣名店，這家阿桂一樣好吃，那蘇菲不囉嗦快點跟大家開箱午餐啦!!
👉當歸羊肉湯
來來來你看看!!!海量的羊肉片!!，老闆娘真的沒在怕，這個肉片這個厚度還有滿滿的薑絲提味~冬天來上一碗太幸福~~~
味道很棒羊肉很嫩完全沒騷味，居然只要$70元，沒問題100分
👉清燉羊雜湯
清爽湯頭，清燉羊雜湯，除了有羊肚羊腸之外，還有用簡單的蔥花薑絲調味，清淡爽口，內臟處理得很乾淨也沒啥味道~
用料也是不手軟，給很多
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👉蔥爆羊雜
很香的醬油爆炒，非常下飯，適合來點白飯唷~
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不知道是哪個部位，但QQ的好吃~~
👉炒鴨血
來新竹必吃的平民美食，在城隍廟周邊幾乎每一家熱炒店、餐廳、鴨肉店都有賣炒鴨血，酸酸辣辣滑嫩的鴨血超像布丁的口感好好吃~非常開胃下飯
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每次來新竹必吃的炒鴨血一定要點起來~~~
薄切滑嫩，很多汁
👉沙茶牛肉炒麵
想要另一種口味的話可以選擇沙茶系列，他們家的炒麵是偏粗的麵條有點像炒烏龍，沙茶醬料濃稠，完美扒附每一條麵，非常入味香氣十足
還有滿滿的牛肉片跟青菜拌炒，吃起來很有飽足感
👉餐後記
羊肉湯不到100元，湯裡面羊肉片多到滿出來真的不誇張，淡淡的當歸湯底冷冷的天氣喝超暖心，沙茶炒麵味道非常濃郁超香價格超便宜銅板價滿滿一盤CP值高，另外來新竹必吃的炒鴨血超滑嫩，酸味也夠非常適合扒飯，下次有機會的話還想吃看看老闆的湖南菜每一道看起來都是厲害的功夫菜呢！
阿桂羊牛雜-用餐資訊
回訪率 💛💛💛🖤🖤
CP值 💛💛💛💛🖤
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🏠新竹市北區北門街63號
🈺11:00~02:00
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