台中人氣宵夜-先炸後烤,大推八兩重雞排、串燒醬香濃郁好味道
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#台中人氣宵夜推薦
夜幕降臨,決定好宵夜吃啥嗎?這間ㄚ將古法碳烤南屯店,一到晚餐、宵夜時段,現場點餐、外送訂單絡繹不絕,以獨家醬料搭配新鮮食材先炸後烤,加上自製的醬料、粉料後,深受大家喜愛。肉串、七里香絕對是小酌下酒🍺的好選擇,還有不少人必點的八兩重大雞排、串燒,醬香濃郁好味道,後方的內用區,座位數不多,內用的話還有啤酒可以點來佐餐,吃炭烤、串燒配啤酒,堪稱享受,今晚就來ㄚ將享受美味的宵夜吧!
【ㄚ將古法碳烤南屯店完整文章分享請看】
【ㄚ將古法碳烤南屯店影片介紹】
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📍雞排
足足八兩重,酥炸至外皮金黃,再刷上層層醬香。酥酥的外皮包裹著香濃的醬汁,厚實仍保留鮮嫩口感。
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📍青蔥豬肉串$55
以厚薄適中的里肌肉包裹著爽脆的青蔥,一口咬下蔥香四溢。
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📍七里香
經過炸、烤兩道工序,口感非常的酥香,醬料的加持下帶著一點甜甜的滋味喔!
📍雞皮
口感酥脆也越咀嚼越香。
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📍章魚八爪足串$60
撒上沙茶粉、特調胡椒粉調味。章魚的Q彈口感和鮮甜,讓人忍不住一口接一口。
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📍豆干$25
炸過的豆干外帶著微微酥脆的口感,內裡軟嫩,搭配醬料甜甜鹹鹹的口感,非常對味。
📍豆包$25
這我再訪ㄚ將絕對會再點,炸的很酥,炭烤時再刷上醬,一口咬下去是超酥脆的聲響,加上迷人的的醬香,真的不能不推薦。
📍米血$30
醬香深入米血中,微酥的外層,一口咬下可以感受到Q彈的口感。
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📍青龍/香菇$30 櫛瓜$40
青龍辣椒那種清新的味道,口感清脆,搭配上較為重的調味,吃起來一樣清爽不膩。鮮香菇更有厚度的菇傘吸附著滿滿醬汁,入口還有爆漿口感;櫛瓜軟嫩多汁,搭配上醬料甜鹹的滋味,一口一片真的大滿足。
📍玉米
玉米粒粒飽滿、滋味鮮甜,每一口都充滿醬料的香氣,醬料濃郁又不死鹹。
台中 ㄚ將古法碳烤南屯店 店家資訊🏠
營業時間:18:00–00:00
公休日:週日
電話:0905222840
地址:台中市南屯區向上路二段428號
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