僕燒鰻
🏠高雄市新興區林森二路135巷15號
☎07-2165028
🕰️11:00–13:30;17:00–20:30
店家菜單
豪華七海丼$430
豪華七海丼生魚片包含常見的鮪魚,旗魚以及鮭魚三種魚類,每種魚類2~3片
生魚片吃起來相當新鮮,旗魚沒什麼筋,生鮭魚嫩嫩滑滑~
生干貝冰涼鮮甜的滋味白白相當喜歡!美味程度絲毫不遜色於碰心蘿蔔的生食級干貝,可惜干貝大小比碰心蘿蔔的小了一號,完全不夠吃~
甜蝦口感彈牙,吃起來不會有噁膩感,女友大人表示超喜歡~~
鰻魚薯條$115
鰻魚薯條又稱鰻魚仙貝或饅骨仙貝,就是將鰻魚骨低溫油炸的一道料理,有些店家會在炸完後灑上一些胡椒鹽進行調味,酥脆卡滋的口感廣受日本民眾的喜愛。與先前吃過的大江戶鰻屋相比,僕燒饅的鰻魚薯條長度比大江戶更長,吃起來更硬更脆,不太適合牙口不好的長輩們食用。鰻魚薯條還有一個小缺點,就是放涼後魚腥味會越來越重,建議盡早趁熱食用~
總體評價
七海丼相當美味,可惜份量偏小,cp值不是很高。鰻魚薯條口感酥脆偏硬,不太適合高齡長輩食用
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