【高雄】新興區美食｜僕燒鰻｜隱身在巷弄內的豪華七海丼飯！
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僕燒鰻
🏠高雄市新興區林森二路135巷15號
☎07-2165028
🕰️11:00–13:30；17:00–20:30
店家菜單
豪華七海丼$430
豪華七海丼生魚片包含常見的鮪魚，旗魚以及鮭魚三種魚類，每種魚類2~3片
生魚片吃起來相當新鮮，旗魚沒什麼筋，生鮭魚嫩嫩滑滑～
生干貝冰涼鮮甜的滋味白白相當喜歡！美味程度絲毫不遜色於碰心蘿蔔的生食級干貝，可惜干貝大小比碰心蘿蔔的小了一號，完全不夠吃~
甜蝦口感彈牙，吃起來不會有噁膩感，女友大人表示超喜歡~~
鰻魚薯條$115
鰻魚薯條又稱鰻魚仙貝或饅骨仙貝，就是將鰻魚骨低溫油炸的一道料理，有些店家會在炸完後灑上一些胡椒鹽進行調味，酥脆卡滋的口感廣受日本民眾的喜愛。與先前吃過的大江戶鰻屋相比，僕燒饅的鰻魚薯條長度比大江戶更長，吃起來更硬更脆，不太適合牙口不好的長輩們食用。鰻魚薯條還有一個小缺點，就是放涼後魚腥味會越來越重，建議盡早趁熱食用～
總體評價
七海丼相當美味，可惜份量偏小，cp值不是很高。鰻魚薯條口感酥脆偏硬，不太適合高齡長輩食用
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