45年老店、特色中式下午茶！傳統宮廷技法，好吃又好拍的小點心 | 【台北 文山區】和生御品
之前在找尋糕點、月餅時，就發現這家45老店的和生御品
把傳統的宮廷糕點技法保留，讓大家都能體驗到精緻點心
不得不說，是很特別的中式下午茶體驗！
不過中式點心一次還是不要吃太多，會有點膩😂
和生御品 環境
只有文山旗艦店才有下午茶喔～其他分店只能購買禮盒
裝潢現代華麗，沒有先做功課的話，一時之間會以為只是家漂亮的伴手禮店
現場可以直接點下午茶套餐，或是選購單顆糕點
我很喜歡的是，所有糕點都會幫你加熱，熱熱吃風味更佳
下午茶菜單👉https://www.wholesome1974.com/pages/旗艦店下午茶
和生御品 餐點
老北京系列-白麻江米條、白麻軟糖 NT.100 不客觀推薦★★★★★
老北京系列會附上江米條與軟糖各一種口味～
江米條有點像是台灣的麻花，是中國春節必備的零嘴
糯米香氣濃郁，外面裹一層蜂蜜與桂花醬
淡淡的甜度、口感清脆，滿好吃的
我其實不是很愛軟糖類型的點心，很討厭黏在牙齒上的感覺
但他們的白麻軟糖讓我意外的是，完全不會黏牙
滿滿芝麻味道、不會太甜！
清宮下午茶套餐-木麻鐵觀音、原味金磚綠豆黃、翻毛棗泥蘇式茶點 NT.250 不客觀推薦★★★★★
這個下午茶套餐是我很喜歡的，附一款茶、一顆綠豆黃和蘇式茶點
吃點心一定要配茶！茶杯底部有兩隻金魚，超可愛！
比起其他口味，我更喜歡原味的綠豆黃
精選金黃綠豆仁，添加紐澳進口天然奶油
幾乎是入口即化的綿密，充斥綠豆香、不過甜
綠豆黃(紅豆、蓮蓉) NT.38/顆 不客觀推薦★★★★★
和生御品很貼心的會將所有糕點都先切半
紅豆和綠豆很搭，兩種豆味融在一起、有兩種風味層次
蓮蓉則是淡淡細緻的香甜，淺淺的混入豆香裡
蘇式月餅-翻毛棗泥(套餐) 不客觀推薦★★★★★
蘇式月餅是以一層層疊起來的酥酥口感而聞名
棗泥餡是去籽紅棗精，搭配烘烤過的香脆核仁
綿綿多層次風味、甜度滿剛好的
蘇式月餅-蛋黃 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★
蛋黃是我個人最愛的口味，很喜歡一口酥酥脆脆裡
有棗泥的甜、沙沙的蛋黃鹹度，鹹鹹甜甜很對味
蘇式月餅-白玉相思 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★✩
這粉色華麗的白玉相思是創意月餅，皮有一點點香甜感
裡頭是醇厚的紅豆香，中心則是帶有彈黏的麻糬
蘇式月餅-杏仁豆腐 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★
我很害怕太強烈的杏仁味，但他的杏仁溫和的融在白豆沙內餡中
有香氣但沒有太濃厚，鬆鬆軟軟、層層味道十分豐富
蘇式月餅-芝麻椒鹽 NT.65/顆 不客觀推薦★★★✩✩
我好像不能吃鹹的糕點😂豐郁的芝麻香中、摻雜椒鹽的味道
又甜又有鹹香的雙重口感，太特殊了～我不太喜歡
北海道珍珠牛奶綠豆黃 NT.40/顆 不客觀推薦★★★★✩
這款也是很特別的創意綠豆黃，主要是吃冰涼的口感
外皮綠豆香濃厚，內裡蘊含淺輕奶味，豆香和牛奶很搭口
接著要到Q彈珍珠，很新穎的組合
以往都是西式蛋糕、咖啡，偶爾換換中式點心配茶飲
或是在購買禮盒前，先試試各種口味，確認喜好再下手也不遲
像我就很不愛芝麻椒鹽，但其他都滿好吃的！
大推越頂要稍微烤過或微波，熱熱吃味道更濃郁
綠豆黃冰涼吃或冷凍口感不同！
地址：台北市文山區忠順街一段24號
電話：02 2742 1919
營業時間：週一~週五10:30~20:00/週末11:30~19:00
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