【台北】內湖無菜單料理|味屋私廚-亞企味屋AJIYA 聖誕新年套餐 A5和牛、北海道鱈場蟹 精緻鐵板 聖誕節約會聚餐首選
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/cacc12a6-fc91-4db5-b08b-356f00838557.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/cacc12a6-fc91-4db5-b08b-356f00838557.jpeg)
味屋私廚-亞企味屋AJIYA 民權店
🏠地址:台北市民權東路六段15巷16號2樓
☎️ 電話:02-8751-6271
⏰ 11:30-14:30/17:30-22:00
🔗INLINE訂位: https://reurl.cc/jvX84m
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/880f75e8-f134-478c-b11f-0f0984b373c2.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/880f75e8-f134-478c-b11f-0f0984b373c2.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/f0cb4eba-bfa5-4220-a2bd-ae39422a8f17.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/f0cb4eba-bfa5-4220-a2bd-ae39422a8f17.jpeg)
餐廳位於貝克漢高爾夫球場對面,隱身在商辦大樓的味屋私廚,從一樓進去後會有專人帶位,前往到二樓的餐廳位置!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/710a6a72-6365-4ccf-a3cb-56bbec7438ab.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/710a6a72-6365-4ccf-a3cb-56bbec7438ab.jpeg)
進到店內就可以感受到低調奢華的氛圍,店內因應聖誕節,也有許多聖誕裝飾,非常適合聖誕節約會、聚餐!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/c6039489-e7ae-40fb-9e33-c4849d90ac80.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/c6039489-e7ae-40fb-9e33-c4849d90ac80.jpeg)
味屋私廚提供關西火鍋、鐵板燒、板前壽司、無菜單料理,同時也有餐酒,吧檯的位置就很適合下班來這裡小酌~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/9e022273-45f4-4ead-a921-1cc116c8337b.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/9e022273-45f4-4ead-a921-1cc116c8337b.jpeg)
味屋私廚主打頂級食材、職人手法,打造極致味覺的饗宴,不管是日式鍋物、鐵板燒、壽司、定食,這裡都有!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/a2d4b65e-8dad-4430-bd2a-2b461f31c87e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/a2d4b65e-8dad-4430-bd2a-2b461f31c87e.jpeg)
今天我們用餐的地方是有鐵板桌的,有點像小包廂,我覺得很適合情侶約會!或是年末想孝敬爸媽,也超級適合來這邊用餐,高級氛圍感滿分!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/b8949484-8e60-44ce-9225-716558949841.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/b8949484-8e60-44ce-9225-716558949841.jpeg)
耶誕新年套餐 每位2980元/套
今天帶媽媽來吃耶誕新年套餐,套餐主打料理有雙主菜(和牛 ‧ 羊排)、海鮮(鱈場蟹 ‧ 活鮑魚 ‧ 鮮魚),海陸都有超豐盛,最吸引我的就是有北海道鱈場蟹!桌邊服務的鐵板燒料理精緻又專業,而且是可以吃很飽的喔!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/42f31e55-5a88-47f6-8ec6-b4ff04394b06.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/42f31e55-5a88-47f6-8ec6-b4ff04394b06.jpeg)
胚芽米杏仁茶
餐前先奉上一杯胚芽米杏仁茶,用餐當天天氣滿冷的,喝一杯熱熱的杏仁茶非常適合,杏仁味香濃不甜膩,暖胃又暖心~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/b6ff475b-fd7b-4bec-a779-6d42f3d79bfb.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/b6ff475b-fd7b-4bec-a779-6d42f3d79bfb.jpeg)
八寸 聖誕樹燭台 盛立
這個前菜真的太可愛了!因應聖誕節做出的聖誕設計,共有六個小菜,類似日本懷石料理,每一道都獨特又美味!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/0acc0e12-ff0f-47af-bc61-c7295aa273a4.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/0acc0e12-ff0f-47af-bc61-c7295aa273a4.jpeg)
- 自子 軟嫩鮮甜,入口即化
- 鮟鱇魚肝 厚實帶點嚼勁,滑嫩入口
- 孔雀錦繡卷 裡面包了鵪鶉蛋,香甜口感
- 松葉蟹膏込牛蒡煮 入口香濃,甘香鮮甜
- 筆柿柿餅 厚實中帶香甜,建議後吃
- 金団 百合花 溫順帶點甜味,綿密口感
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/7891ec62-223d-41bf-86d3-61ffc758a149.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/7891ec62-223d-41bf-86d3-61ffc758a149.jpeg)
造身 杉木珠寶盒 冰雲造盛
一打開就有雲霧散開,非常美麗!裡面非常華麗澎拜,有海膽、干貝、生魚片和海葡萄~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/6bebe81d-4dcd-4e95-aea7-9495213d70a7.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/6bebe81d-4dcd-4e95-aea7-9495213d70a7.jpeg)
炙燒過的干貝非常大,吃起來Q彈有嚼勁,單吃都好吃~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/f9469c58-af37-49b2-b1c3-f50291016b47.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/f9469c58-af37-49b2-b1c3-f50291016b47.jpeg)
生魚片新鮮甘甜,入口即化~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/f33243a1-448f-4fc5-8fd2-4ba14f173233.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/f33243a1-448f-4fc5-8fd2-4ba14f173233.jpeg)
強肴 鐵板燒 鹿兒島日本A5和牛 紐西蘭小羔羊
海鮮和肉品相比我還是比較愛吃肉!今天的鐵板燒料理是我最愛的和牛,真的太幸福啦!還有一整隻的小羔羊,看到這裡我已經口水直流~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/7c779eb9-752f-45ab-a34f-049ba28e7cd6.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/7c779eb9-752f-45ab-a34f-049ba28e7cd6.jpeg)
師傅現場現做,聞到香氣都要受不了啦~A5和牛熟成靜置後大火炙燒,滿滿油脂都被逼出來,非常鮮美!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/ab5d102c-ed58-4068-b5aa-da7df981843e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/ab5d102c-ed58-4068-b5aa-da7df981843e.jpeg)
小羔羊炙燒時間需要久一些,平時不太吃羊肉的我,也被這香氣給吸引,完全沒有羊騷味!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/f4b03ff9-e125-40d1-b250-884b8dcbfadb.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/f4b03ff9-e125-40d1-b250-884b8dcbfadb.jpeg)
鹿兒島日本A5和牛鮮嫩多汁,沒有過多的調味直接吃超美味,油脂豐富卻不會感到油膩,吃完還想再來一塊!小羔羊真的沒有騷味,吃起來肉質扎實,一樣不須調味直接吃最對味!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/8d247425-199a-408a-b1e5-37a4b94c226a.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/8d247425-199a-408a-b1e5-37a4b94c226a.jpeg)
師傅在為我們準備餐點的同時,也為我們搭配了餐酒,今天的是水蜜桃氣泡酒,非常搭肉品,解膩又清甜~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/103d1721-fc3b-47c6-960f-7b3921a5e72b.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/103d1721-fc3b-47c6-960f-7b3921a5e72b.jpeg)
強肴 海鮮
接下來的鐵板燒是海鮮類,有冷凍鱈場蟹足、南非鮑魚 、季節鮮魚長尾鳥、莞香玉筍、綠節瓜~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/f28ab636-16b6-4d62-8e4c-5c42e302d8fb.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/f28ab636-16b6-4d62-8e4c-5c42e302d8fb.jpeg)
新鮮活體的南非鮑魚一上鐵板就蠢蠢欲動,在鐵板上扭動一番後香煎!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/b4a5fe06-a40c-4d5c-9f81-b3532a2b04e9.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/b4a5fe06-a40c-4d5c-9f81-b3532a2b04e9.jpeg)
鮑魚還會幫你切好,真的超級貼心~~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/8316c835-d622-467e-ab03-e1221a3bd92b.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/8316c835-d622-467e-ab03-e1221a3bd92b.jpeg)
鱈場蟹腳不須調味,直接香煎悶熟,看起來飽滿又鮮甜~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/4b7d2b64-cb3b-4156-b63f-13308476334e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/4b7d2b64-cb3b-4156-b63f-13308476334e.jpeg)
除了海鮮,旁邊的佐料也非常美味,吃久了魚肉就會想吃些蔬菜,簡單香煎後的蔬菜很清甜野解膩~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/66685edc-a0a7-4dc0-9334-77fd1f6aa57e.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/66685edc-a0a7-4dc0-9334-77fd1f6aa57e.jpeg)
來看看這個鱈場蟹肉!真的超大快又飽滿厚實,一樣都先切割好,一剝開就可以吃,超爽口!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/316007bd-5585-4588-9a1a-6e1448826665.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/316007bd-5585-4588-9a1a-6e1448826665.jpeg)
一大塊蟹肉不須調味就好鮮甜,這樣吃真的太過癮啦~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/02fd77cf-2c3a-4e45-9cd1-20c9707d29ad.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/02fd77cf-2c3a-4e45-9cd1-20c9707d29ad.jpeg)
長尾鳥做法比較不一樣,適用主廚特調高湯勾芡,沒有過多的調味,可以直接吃到魚的鮮味!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/8be58d0d-917c-4376-bc77-d989d8e33055.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/8be58d0d-917c-4376-bc77-d989d8e33055.jpeg)
魚肉鮮嫩厚實,搭配勾芡的湯汁一起入口非常鮮美~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/cc5315df-5456-4252-8166-388574cc8267.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/cc5315df-5456-4252-8166-388574cc8267.jpeg)
食事花蟹甲殼 炙壽司 山吹赤醋
接著來到我最期待的炙燒壽司!今天的炙燒壽司分別是黑鮪魚腹和日本鹿兒島A5和牛!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/bafecebe-ae31-48d8-b539-89e4c0b641b7.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/bafecebe-ae31-48d8-b539-89e4c0b641b7.jpeg)
我真的好愛吃和牛,和牛壽司雖然小小一塊但也不馬虎,使用山吹赤醋調製的醋飯吃起來味道特殊,壽司飯粒粒分明硬度適中,搭配油脂滿滿的和牛超好吃!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/218a2bb2-0d70-4c33-99de-9a2a8749face.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/218a2bb2-0d70-4c33-99de-9a2a8749face.jpeg)
黑鮪魚腹Q彈軟嫩,上面還有魚子醬,非常好吃!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/51d8a7dc-841e-4c63-b3a0-d8095bf49658.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/51d8a7dc-841e-4c63-b3a0-d8095bf49658.jpeg)
御椀 清汁仕立 鹽麴柚子
最後的湯很令我驚驗,湯頭真的有很濃郁的柚子氣味,湯底是鹽麴柚子調製的,但我覺口味偏甜~搭配時蔬、豆腐等配料,喝完整個身子都暖了~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/26cb3b9a-5ca3-41dc-92b3-56f793d514b6.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/26cb3b9a-5ca3-41dc-92b3-56f793d514b6.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/8fed0bbf-496e-4ff6-b52b-58bbdfad590e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/8fed0bbf-496e-4ff6-b52b-58bbdfad590e.jpeg)
果物 富有柿季
用繽紛的彩虹紙裝飾真的太美了!這個造型我非常喜歡!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/04422aa5-ae13-42c5-b7fa-1aac3fe52022.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/04422aa5-ae13-42c5-b7fa-1aac3fe52022.jpeg)
使用摩天嶺甜柿搭配卡達醬,把柿子挖成一球球很好入口~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/55666bbb-8ddd-4ac6-b1a0-bff9b9802e5e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/55666bbb-8ddd-4ac6-b1a0-bff9b9802e5e.jpeg)
甘味 上升菓子
來到我最愛的甜點時間!今天的甜點是可愛的和菓子,上面還有金箔呢~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/c31b45de-afa0-4bbd-8994-40f4db0a3ff5.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/c31b45de-afa0-4bbd-8994-40f4db0a3ff5.jpeg)
裡面包了一整顆栗子,外面是地瓜泥做成的,整體吃起來口味偏甜,但搭配抹茶剛剛好~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202312/15d254b3-8b0c-49e0-b421-2ff11d887489.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202312/15d254b3-8b0c-49e0-b421-2ff11d887489.jpeg)
水物 京都抹茶
選用靜岡抹茶,現磨現泡非常香濃,搭配甜甜的和菓子剛剛好喔~
聖誕節想帶家人或另一半來個奢華的聖誕大餐嗎?超推薦大家來試試味屋私廚的聖誕新年套餐,食材新鮮、製作用心,每道料理都精心設計,好看又好吃,而且鐵板區的位置像個小包廂,非常有隱私,很推薦大家來試試喔~