Yo！跟著Karen吃「禾野坊」新北板橋美食 板橋日式居酒屋 新北耶誕城高cp值聚餐首選 板橋日本料理
撰文編輯/Karen W.
板橋必吃日式居酒屋
板橋是大家熟知的美食天堂
但，日式居酒屋料理倒是不多
好吃又特別的居酒屋更不常見
聖誕節逛完新北耶誕城一起居酒屋吃起來
🏮禾野坊 位置&環境🏮
位於板橋最熱鬧的莒光路上，其實附近就我們的經驗，車位算是蠻好找的！
距離停車場大概步行三到5分鐘都可以抵達，當然附近也會有微笑單車站、公車站，所以交通上很便利，位置也非常好找👀
店內位子分為吧台區及一般對坐區，座位不算少，但是動線規劃上算是蠻便利行走！
比較特別的是，這裡有提供包廂，這樣的空間規劃不管是約會、三五好友聚餐甚至是公司包場辦活動都蠻適合的。
整個空間真的是滿滿日式特色啊，來這邊簡直是一秒到日本🇯🇵
🏮禾野屋 食後感🏮
鱈魚肝沙拉
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他們家的鱈魚肝沙拉出乎意料的大份！而且魚肝的脂肪非常的飽滿，所以吃起來是有濃厚風味口感。
鮭魚毛毛蟲壽司(小）
這是我特別喜歡的壽司，有一種加州卷的感覺，就是將鮭魚包覆在壽司了外面取代海苔。
而且這鮭魚還會經過炙燒，裡面的料也超豐富的有蛋、有蔬菜、肉鬆、蟳味棒，重點是還有炸蝦！
光是包裹的料就已經夠豐富了，外面再加上一層炙燒鮭魚，夠不夠高級！夠不夠美味！我跟大家分享，這是我當天最愛的第二名😂😂
明太子海鮮白醬烏龍麵
我覺得他們的明太子給的非常的大方，這個海鮮白醬烏龍麵裡面除了有海鮮以外，還有豬肉片，其實老闆可以把它命名為海陸烏龍麵(笑
但是他們給的明太子真的非常的大量，所以在攪拌過後每一口一就可以吃了烤明太子，烏龍麵也完整包裹了醬汁，吃起來非常的順滑有嚼勁，滋味上也是奶香濃郁，但是吃起來也不膩！
日式炸蝦(四隻)
算是中規中矩的好吃，如果喜歡吃炸蝦的朋友會建議沾醬，吃起來比較解膩風味上也層次比較多！
味噌燒紫茄
這款燒茄子還蠻特別的，好像是先炸過再抹上味噌醬下去烤，吃起來別有一番風味，但是烤過的為真的確是蠻香的！
明太子雞肉串(二串）
他們家的雞肉串比較特別，一般都是用雞腿他們是用雞胸肉，吃起來比較不會有油膩的感覺。
搭配上鹹甜鹹甜的明太子醬，吃起來蠻不錯的，那種甜鹹交織的味道的好好吃。
鹽烤剝皮辣椒雞腿串(二串）
這一道是我個人蠻喜歡的，鹽烤雞腿搭配上剝皮辣椒，吃起來就是鹹香夠味，雞腿也非常的彈牙、多汁。
一口雞腿搭配一口剝皮辣椒整體呈現清爽鮮辣的滋味，超好吃的～～～
鹽蔥牛舌
牛舌無敵彈牙，加上本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。
哎唷威壓，一口一片的牛舌，搭配新鮮洋蔥，吃得到牛舌的原味，口感有夠鮮美彈牙💕
Prine級帶骨牛小排
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帶骨牛小排於牛小排中油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。
有帶肉汁又Q嫩的口感超美味！
鹽烤松阪豬
松阪豬帶著微微炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙。
滋味上是比較淡雅的風格，口腔不太有負擔～
比目魚豆皮燒
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比目魚豆皮燒很特別耶～
是用豆皮捲入比目魚再烤，外表烤得酥酥脆脆的還有鹹香醬料調味，吃起來口感有點脆韌脆韌，搭配比目魚的鮮嫩很特別耶～～～
綜合刺身(七片)
本次心中第一名，有什麼可以比新鮮、厚切的生魚片更美味👍
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生魚片每片的厚度都大概有兩公分怎麼厚～生魚片品項會隨季節調整這天吃到的有鮭魚、鰤魚、干貝，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！加上厚度足夠，所以口感很飽滿 很棒～
新鮮現切的就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化，新鮮生鮭魚切就是能吃到肉質軟嫩帶筋的口感，如果你跟Karen是鮭魚控，真的！一定要點鮭魚生魚片～
肥豬蝦
這是不定期的限定菜單，因為禾野坊日式居酒屋的海鮮都是老闆親自去基隆去崁仔頂魚市批發來的，所以保證新鮮～
扒開之後殼是殼、肉是肉都不會互相黏在一起，超新鮮又Q彈，有夠美味的啦！
總而言之，真是太推薦禾野坊日式居酒屋啦！除了餐點品質都是有一定水準，加上空間、價位總的評估下來CP值算是非常值得一訪再訪啲😉
📍禾野坊日式居酒屋
地址：220新北市板橋區莒光路43號
電話：02-2258 2865
營業時間：17:00～01:00（週二休）
📍官方網站：https://japanese-restaurant-5606.business.site/
關於Karen W.
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