頭份美食 黃金捲 炸春捲 蚵嗲 肉嗲 苗栗美食 炸物 下午茶
🍽|苗栗 #黃金捲|
前幾天帶著老婆和剛滿月不久的女兒回家一趟,帶著老媽出門的路上,媽媽無意間提到了頭份有家好吃的炸春捲,立馬引起我的興趣~問了一下位置後就直接殺過來買!當天晚餐加菜👏
滿滿韭菜的蚵嗲,裡頭放了約有6顆左右的鮮蚵,麵衣很薄,酥脆爽口,加點辣醬更加對味!
炸春捲,我大概真的只有在苗栗才比較常看到這個小吃,各縣市的春捲基本上都是包好後直接吃,他們家則是包好後直接下鍋炸,炸得金黃香酥,吃起來完全不油膩,我放了快兩小時才吃也沒有出油!
中間的蔬菜都保有水份跟脆度,吃起來非常過癮,完全不會有負擔😍難怪是人氣招牌商品
愛啃骨頭的我看到當然是不能放過,三角骨吃起來肉感蠻足的,但外層麵衣不夠酥,可惜了些
芋頭切成一條一條裹粉油炸,芋頭口感吃起來非常鬆軟,不過有點略為乾了些,需要搭配飲品🥤會好點!
其他檯面上的炸物基本上我都買了一點品嚐,味道都算可以只是沒有到炸春捲來的讓我喜愛👏
如果之後再來買的話,我可能就只會買春捲跟蚵嗲而已🥸
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 黃金捲 春捲蚵嗲肉嗲
📍 苗栗縣頭份市中央路35巷3號
🈺 12:30-19:30
📞 0985-090-014
🚷 公休日請看現場店家公告
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