你做 #薯餅 還在加麵粉跟蛋嗎? 這樣做 #少油 #快速輕鬆 又酥脆喔！

有多酥脆看這邊: https://youtube.com/shorts/0eBZVMPMV4o

身為一個 #馬鈴薯控  要來跟大家分享這個少油又可以酥脆到不行  #法國製 #特福法式歐蕾系列平底鍋 就能快速出好菜的超快速  #酥脆馬鈴薯餅

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📣 📜材料：

馬鈴薯1.5顆

鹽1/2茶匙

黑胡椒

紅椒粉

雞精

做法:

1.馬鈴薯刨絲後加入調味料抓勻，你也可以加入自己喜歡的調料，就是要利用馬鈴薯的澱粉特性，混和好後鍋熱夠就把整坨放入攤平，維持中小火煎到底部酥脆，這時鍋子輕晃餅會移動，小心拿個大鏟子翻面，煎到兩面金黃酥香即可。

👉 Tefal特福的#獨家佳溫紅心設計，溫度到達180度中央的紅心顏色就會變化，剛好可以監測最完美溫度來煎香我的酥脆馬鈴薯餅👍

✔️ 全新升級塗層升級極致礦物微粒子塗層，不含PFOA又好清洗，煎完只要用廚房紙巾擦拭就乾乾淨淨，我非常滿意👍

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